Si vous suivez un culturiste compétitif sur les réseaux sociaux, vous le verrez probablement parler d'une "semaine de pointe" la dernière semaine avant une compétition. Le but de la semaine de pointe est de faire des manipulations sur leur régime actuel afin que leur corps soit à son meilleur avant de monter sur scène. L'une des manipulations qui est souvent faite concerne la quantité d'eau qu'ils boivent.
Pour la dernière semaine, les concurrents augmentent considérablement leur consommation d'eau à n'importe où entre 10 et 12 litres par jour. Au cours des 12 à 24 dernières heures avant que les concurrents ne montent sur scène, ils ont considérablement réduit leur consommation d'eau afin de déshydrater le corps. On dit souvent que c'est l'un des aspects les plus difficiles de monter sur scène. Mais cela leur donne-t-il les meilleures chances de gagner ? Regardons de plus près.
Pourquoi déshydrater ?
Lorsqu'ils participent à une compétition, les culturistes sont jugés sur la masse, la définition, la proportion et la symétrie de leur apparence musculaire. De nombreux culturistes pensent que la déshydratation du corps aide à la visibilité de tous ces composants et augmente également la vascularisation. La vascularisation aide à démontrer le niveau de graisse corporelle extrêmement faible du concurrent et augmente son apparence « déchirée ».
Un thème commun à de nombreux concurrents est que le jour du spectacle, ils ont l'air plats, petits et moins gonflés que les jours précédents et immédiatement après un spectacle. Alors pourquoi est-ce ?
La déshydratation sévère révèle-t-elle de manière optimale un physique ?
Tout d'abord, le corps est composé de 50 à 60 % d'eau. Nos muscles sont constitués d'encore plus que cela (environ 75%). L'eau est stockée à la fois à l'intérieur et à l'extérieur des cellules musculaires. L'eau à l'intérieur des cellules musculaires est excellente car elle donne l'impression que les muscles sont gros et pleins. Cependant, l'eau à l'extérieur des cellules (liquide interstitiel) peut imiter une petite couche de graisse corporelle et diminuer l'apparence de la musculature du concurrent. L'objectif doit-il donc être de déshydrater complètement le corps ou d'obtenir le plus d'eau possible à l'intérieur des muscles ?
Si une approche de déshydratation complète est adoptée, cela signifie que les 75 % d'un muscle constitué d'eau seront également considérablement épuisés. Cela se traduit par des muscles plus petits et plus plats. Ce n'est évidemment pas bon pour un concurrent. Garder une consommation d'eau normale, mais s'assurer que la majorité de celle-ci est stockée dans le muscle et non sous la peau est la clé pour avoir l'air plein, dur et sec le jour du spectacle.
Maximiser la teneur en eau des cellules musculaires
Alors maintenant que nous avons découvert qu'une déshydratation complète n'est pas optimale, regardons comment la quantité d'eau à l'intérieur d'un muscle peut être maximisée tout en minimisant la quantité d'eau sous la peau.
C'est généralement là que les concurrents commencent à essayer de modifier la quantité de sodium/potassium présente dans le sang. Le sodium attire le liquide à l'extérieur des cellules et le potassium attire le liquide à l'intérieur des cellules. On pense donc que si le sodium est réduit ou complètement éliminé, cela permettra au potassium d'attirer plus d'eau dans les cellules.
Cependant, les reins surveillent en permanence l'équilibre hydrique et hydrique et sont des organes très intelligents. Si vous essayez de "tromper votre corps", il y a de fortes chances que cela résolve le problème avant que vous ne montiez sur scène et ces mesures extrêmes échouent souvent.
Dans de nombreuses études où le sodium alimentaire est réduit, les niveaux de sodium sécrétés via l'urine sont également réduits. Une découverte importante dans les mêmes études est que les niveaux de sodium dans le sang restent en fait les mêmes. Lorsque les niveaux de sodium sont trop bas, cela provoque une chute importante de la pression artérielle qui déclenche une série de réactions. Une partie de ces réactions est une augmentation d'une hormone appelée aldostérone, qui signale aux reins de sécréter moins de sodium dans le but de maintenir les niveaux de sodium dans le sang.
Le sodium et le potassium sont essentiels à l'équilibre hydrique, mais essayer de les manipuler complique souvent la semaine de pointe et n'a souvent pas l'effet escompté.
Alors, comment vous assurez-vous que la majorité de l'eau stockée se trouve à l'intérieur du muscle et non sous la peau ? Manipulez la consommation de glucides ! La raison pour laquelle l'eau est attirée par le sodium et le potassium est qu'ils sont des solutés. Le glycogène (la forme stockée de glucides dans le corps) est également un soluté. Chaque gramme de glycogène stocké attire environ 2,7 grammes d'eau. Le glycogène est stocké dans les muscles du corps. C'est pourquoi après une journée de consommation d'une grande quantité de glucides à la suite d'une compétition, les culturistes disent souvent qu'ils ont meilleure mine. Leurs muscles ont l'air pleins, leur peau est tendue et ils ont l'air gros parce que leurs muscles se sont remplis de glycogène et que le glycogène a emporté de l'eau avec lui à l'intérieur du muscle.
Il est possible de surconsommer des glucides et de provoquer un remplissage excessif des niveaux de glycogène, ce qui signifie que l'excès se retrouve également dans le liquide interstitiel et qu'il y a encore le problème d'avoir de l'eau sous la peau. Consommer la bonne quantité est donc essentiel. Épuiser les réserves de glycogène pendant 2 à 3 jours avant le spectacle en consommant moins de glucides, puis un "glucide" la veille du spectacle est un excellent moyen de s'assurer que les muscles sont entièrement approvisionnés en glycogène et ensuite en eau.
La conclusion et les recommandations
(La conclusion suivante ne s'applique que si une hydratation adéquate est obtenue quotidiennement. Si une hydratation adéquate est obtenue quotidiennement tout au long de la préparation du spectacle, le corps aura déjà l'habitude d'évacuer tout excès et de ne pas s'accrocher à tout ).
Comme vous pouvez probablement le constater, la semaine de pointe peut être assez déroutante. En analysant la science et en parlant à de nombreux concurrents expérimentés, il semble que maintenir une consommation d'eau normale pendant la majeure partie de la semaine est l'option la plus sûre pour éviter d'avoir l'air plat et petit sur scène.
L'augmentation de la consommation d'eau pendant une seule journée avant un spectacle garantira que le corps est «vide» et pas du tout déshydraté, cependant, ce n'est pas essentiel. Garder l'eau et le sodium normaux dans les jours précédant un événement maintiendra l'homéostasie physiologique et le corps continuera à éliminer l'excès d'eau et de sodium normalement via l'urine.
Essayer de tromper le corps est très risqué car il est susceptible d'être plus intelligent que vous et de résoudre le problème avant que les concurrents ne montent sur scène. Cela signifie que l'effet désiré n'est pas atteint. Travailler avec votre corps au lieu d'essayer de le tromper est la meilleure voie vers le succès.
Un simple épuisement des glucides suivi d'une légère augmentation des glucides la veille du spectacle garantira que les muscles sont remplis de glycogène et d'eau et semblent pleins , grand et pompé le jour du spectacle. Cela garantira également que la majorité de l'eau se trouve dans les muscles et non sous la peau.
Il est important d'avoir quelques essais avant le spectacle pour vous assurer de connaître le nombre de grammes de glucides à consommer et les aliments à partir desquels les consommer. Les compétiteurs se donnent un look incroyable sans "tromper" le corps. La dernière semaine ne devrait donc pas être différente.