La British Nutrition Foundation devrait-elle donner des conseils nutritionnels ?
Un organisme de nutrition qui conseille le public britannique sur ce qui constitue une alimentation saine doit être une organisation indépendante et impartiale.
La British Nutrition Foundation déclare sur son site Web que
Ils affirment qu'ils fournissent des informations scientifiques fondées sur des preuves et qu'ils n'approuvent aucun produit…
Cependant, si vous regardez leur page d'adhésion, vous constaterez que leurs membres comprennent un grand nombre de fabricants d'aliments transformés.
Voici quelques-uns d'entre eux.
Membres bienfaiteurs de la British Nutrition Foundation
- Coca-Cola Grande-Bretagne et Irlande
- J Sainsbury plc
- Kellogg Europe
- Mondelez International (propriétaire de Cadbury's Chocolate et se décrit comme l'une des plus grandes entreprises de collations au monde)
- Nestlé UK Ltd
- PepsiCo UK Ltd (qui possède entre autres les marques Walkers Crisps et Tropicana)
- Tate &Lyle
- Unilever plc (propriétaire de la margarine Flora)
La BNF déclare que "les membres bienfaiteurs acceptent de faire un don à la BNF pendant au moins trois ans pour soutenir notre travail caritatif plus large axé sur l'éducation des consommateurs et l'engagement avec les médias, le gouvernement, les écoles et les professionnels de la santé".
Les membres corporatifs incluent :
- Oeil d'oiseau
- British Sugar plc
- HJ Heinz Ltd
- KP Snacks Limited
- Mars UK Ltd
- McCain Foods (GB) Ltd
- McDonald's Restaurants Ltd
- Quorn
- United Biscuits (UK) Limited
- Warburtons
- Weetabix
Voici une capture d'écran de l'un des plans de repas du jour de l'exemple de menu hebdomadaire de la BNF. Remarquez comment, bien qu'ils prétendent n'approuver aucun produit, il est suggéré que nous ayons des biscuits au blé enrichis pour le petit-déjeuner. Nous savons tous que cela signifie Weetabix, et curieusement, Weetabix est l'un des membres corporatifs de la BNF.
Le jus d'orange est suggéré 4 jours sur 7, même si cela fournirait 50 % des "sucres ajoutés" autorisés par jour. Cela semble un choix étrange… Serait-ce parce que PepsiCo, propriétaire de la marque Tropicana, est un membre de soutien de la BNF ?
Avec les biscuits de blé entier pour le petit-déjeuner, le wrap complet pour le déjeuner et un scone nature pour le goûter, ils suggèrent de manger du blé trois fois par jour. Je suis presque sûr qu'ils auraient pu penser à de meilleures alternatives s'ils l'avaient vraiment voulu.
Voici un exemple de menu d'un autre jour. Nous savons tous que les fèves au lard et la crème à salade sont fabriquées par Heinz ! Le blé est de nouveau présent trois fois par jour (toast complet, pain complet et nouilles), et une suggestion de collation est les chips !
United Biscuits Ltd est un autre membre corporatif de la BNF. Ils possèdent McVitie's et déclarent sur leur site Web "Au Royaume-Uni, McVitie's Chocolate Digestives est la marque numéro un des biscuits sucrés"
Et voilà, que trouve-t-on sur l'exemple de plan de repas hebdomadaire de la BNF ? Comment peuvent-ils justifier de proposer des biscuits digestifs au chocolat pour le goûter ? Tout en affirmant simultanément qu'ils n'approuvent aucun produit !
En bas du plan repas on retrouve la référence qui apaisera Unilever qui sont les fabricants de Flora.
Et probablement le pire de tout :
Oui, un organisme de nutrition suggère vraiment que les boissons gazeuses sont acceptables !
La BNF n'est clairement pas un organisme de conseil impartial existant pour améliorer la santé de la nation. Nous ne pensons pas qu'avec ces conflits d'intérêts, la British Nutrition Foundation devrait être autorisée à donner des conseils nutritionnels au public britannique.
Ils n'auraient certainement pas dû être impliqués dans la révision du Guide Eatwell, les directives diététiques officielles du gouvernement !
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