Récemment, j'ai fait beaucoup de recherches sur les «superaliments» pour voir lesquels sont à la hauteur des allégations et lesquels ne le sont pas. Je suis devenu de plus en plus préoccupé par la consommation de suppléments d'algues bleu-vert qui incluent la Spiruline et l'Aphanizomenon Flos-Aquae (AFA) et voici pourquoi…
J'ai lu pour la première fois un éventuel effet négatif des algues bleu-vert dans L'approche paléo par Sarah Ballantyne où elle mentionne que la Chlorella (une algue verte) et la Spiruline (une algue bleu-vert ou cyanobactérie) doivent être évitées par quiconque suit le protocole auto-immun. C'est parce qu'ils peuvent stimuler le système immunitaire. Plusieurs études le confirment (1) (2) (3).
Pour toute personne atteinte d'une maladie auto-immune, vous ne voulez pas stimuler le système immunitaire, c'est pourquoi ces suppléments doivent absolument être évités. Mais qu'en est-il des personnes en bonne santé ? Est-ce une bonne ou une mauvaise chose de stimuler certaines parties du système immunitaire ? Les entreprises qui vendent ces suppléments voudraient nous faire croire que c'est une bonne chose, mais je ne sais pas vraiment.
Fait intéressant, les études vers lesquelles nous dirige l'une des entreprises vendant des suppléments d'AFA, comme celle-ci :"Consumption of Aphanizomenon flos-aquae a des effets rapides sur la circulation et la fonction des cellules immunitaires chez l'homme - Une nouvelle approche de la mobilisation nutritionnelle du système immunitaire » est introuvable sur PubMed, considéré par les chercheurs et les professionnels de la santé comme la ressource de référence pour la crédibilité études scientifiques.
Des recherches plus approfondies m'ont amené à contacter directement l'une des sociétés (E3 Live). Vous pouvez lire l'intégralité de l'e-mail que j'ai envoyé ci-dessous (le 12/11/14) et je mettrai à jour ce message une fois que j'aurai reçu une réponse avec des réponses, veuillez donc surveiller cet espace ! En attendant, je ne recommanderais PAS de prendre ces suppléments.
"Je gère un site Web sur la santé et je vois beaucoup de gens sur d'autres sites recommander des suppléments d'algues comme la Chlorelle, la Spiruline et l'AFA.
Un ami m'a recommandé E3-Live et j'ai fait des recherches sur votre produit. J'ai trouvé plusieurs études relatives au système immunitaire et aux avantages possibles de la consommation d'AFA, MAIS j'ai également trouvé des études qui ne sont pas si positives sur lesquelles j'apprécierais des conseils.
Je suis extrêmement préoccupé par les recherches que j'ai lues suggérant que les suppléments d'algues bleu-vert comme le vôtre peuvent contenir ou produire dans le corps des neurotoxines, des hépatotoxines et un composé appelé bêta-N-méthylamino-L-alanine (BMAA).
Neurotoxines
L'article le plus préoccupant que j'ai vu est intitulé Les algues bleu-vert ou les cyanobactéries dans la microflore intestinale peuvent produire des neurotoxines telles que la bêta-N-méthylamino-L-alanine (BMAA) qui peuvent être liées au développement d'amyotrophie latérale la sclérose en plaques, la maladie d'Alzheimer et le complexe de démence de Parkinson chez l'homme et la maladie du motoneurone équin chez le cheval.
Quand j'ai recherché BMAA, la littérature dit que les cyanobactéries PRODUISENT ce composé BMAA (ce n'est pas quelque chose dont les suppléments sont contaminés). Ainsi, même si votre produit a été testé pour sa pureté, cela n'a rien à voir avec la production de BMAA par les cyanobactéries une fois dans le corps. Selon Wikipedia, les scientifiques ont découvert que les rats nouveau-nés traités au BMAA présentaient une neurodégénérescence progressive et des troubles de l'apprentissage et de la mémoire à l'âge adulte. De plus, il a été rapporté que le BMAA est excrété dans le lait maternel des rongeurs, puis transféré à la progéniture allaitée.
Il indique également que "des études sur les tissus cérébraux humains de la SLA, de la maladie d'Alzheimer, de la maladie de Parkinson, de la maladie de Huntington et des témoins neurologiques ont indiqué que le BMAA est présent dans les maladies neurodégénératives progressives non génétiques, mais pas dans les témoins ou la maladie de Huntington d'origine génétique".
Cytotoxicité
Un article publié en 2011 m'a également concerné - Cytotoxicité des extraits d'algues sur les cellules normales et malignes . Dans cette étude, ils ont utilisé l'AFA (et la spiruline) et ont conclu que "des concentrations élevées d'AFA diminuaient la viabilité des cellules normales de la moelle … ces données suggèrent que les extraits d'algues peuvent inhiber les lignées cellulaires AML et les explosions de leucémie, mais ils peuvent également avoir des effets inhibiteurs potentiels sur l'hématopoïèse normale. Cela me suggère que même si l'AFA peut avoir le potentiel d'être un traitement anticancéreux (en stimulant le système immunitaire), peut-être que les personnes en bonne santé ne devraient pas en prendre, et ce n'est probablement pas une bonne chose pour les enfants en pleine croissance d'en consommer ? J'apprécie qu'il s'agisse d'études in vitro, mais j'aimerais tout de même connaître votre opinion sur ces résultats.
Un autre article publié en 2012 intitulé Contenu en toxines et cytotoxicité des compléments alimentaires à base d'algues s'est penché sur la contamination des suppléments d'algues (Spiruline, AFA et Chlorelle) par les toxines microcystines (MC). Cette étude était intéressante car elle concluait que tous les suppléments étaient cytotoxiques même lorsqu'ils n'étaient pas contaminés par des MC. Ils concluent dans cette étude "À la lumière des résultats, la distribution et la vente commerciale des produits AFA, qu'ils soient des formulations pures ou mélangées, pour la consommation humaine apparaissent très discutables"
Effets favorisant les tumeurs des cyanotoxines
Un article publié en 2010 intitulé Inhibition of gap-junctional intercellular communication and activation of mitogen-activated protein kinases by cyanobacterial extracts – indications of novel tumour-promoting cyanotoxins?
Cet article commence par dire que "la toxicité et la promotion des tumeurs hépatiques des cyanotoxines microcystines (MC) ont été largement étudiées". Si vos résultats de pureté prouvent que E3 Live n'est pas contaminé par des MC, ce bit ne s'applique pas à votre produit. Cependant, cette étude a trouvé des effets favorisant les tumeurs indépendamment de la teneur en MC et les "réponses les plus fortes ont été suscitées par les extraits d'AFA". Ils concluent :"Notre étude fournit la première preuve de l'existence de métabolites toxiques cyanobactériens inconnus qui affectent les biomarqueurs in vitro de la promotion tumorale. »
Un autre article examinant la même chose a conclu:"Étant donné que les effets observés de la communication intercellulaire des jonctions lacunaires n'étaient pas corrélés avec la teneur en cyanotoxines MC et cylindrospermopsine dans les échantillons testés, ils étaient très probablement induits par des composés inconnus" et un troisième article examinant la même chose a de nouveau conclu "Cela fournit des preuves supplémentaires de la présence de métabolites inconnus favorisant la tumeur dans les cyanobactéries".
Ces articles suggèrent que nous n'en savons pas encore assez sur les métabolites des cyanobactéries pour vraiment savoir qu'elles sont sans danger pour la consommation humaine. Un autre article intitulé Mélange de toxines dans les efflorescences cyanobactériennes commence par déclarer « Les cyanobactéries… sont connues pour produire un large éventail de métabolites secondaires. Les fonctions/avantages de la plupart de ces métabolites secondaires (peptides et alcaloïdes) sont inconnus ».
À la lumière de ce qui précède, j'apprécierais vos réflexions. Pourriez-vous, s'il vous plaît, répondre à ces questions :
1. Recommandez-vous AFA/E3 Live pour les enfants ?
2. Recommandez-vous AFA/E3 Live aux femmes enceintes ou allaitantes ?
3. Pouvez-vous prouver que l'AFA/E3-Live ne produit pas de BMAA une fois qu'il atteint la microflore intestinale chez l'homme ? Si vous ne savez pas avec certitude, pensez-vous toujours qu'il est prudent de recommander E3 Live à la consommation par des personnes par ailleurs en bonne santé lorsqu'il existe un lien étroit entre le BMAA et les maladies neurodégénératives ?
4. Avez-vous des contre-études démontrant que l'AFA n'est PAS cytotoxique ou qu'il n'a PAS d'effets favorisant les tumeurs ?
J'attendrai votre réponse à cet e-mail. Je crois que les entreprises comme vous ont la responsabilité de fournir aux consommateurs de votre produit toutes les informations nécessaires sur votre produit, y compris les contre-indications, afin qu'ils puissent prendre une décision éclairée quant à savoir si ce produit leur convient. »
