6 bienfaits de la poudre de baobab

Vous avez entendu parler du baobab, mais vous ne savez pas ce que c'est ni pourquoi il est populaire ?

Vous êtes au bon endroit.

Nous sommes ici pour démystifier le fruit du baobab et explorer tous les différents avantages qu'il peut avoir sur votre santé et votre bien-être, ainsi que plus d'informations sur la façon de l'inclure dans vos routines quotidiennes.

Dans cet article, vous découvrirez

• Qu'est-ce que le baobab et ce qu'il fait
• 7 bienfaits du baobab aux superfruits
• 6 façons d'utiliser le baobab
• Dosage de poudre de baobab
• Effets secondaires potentiels du baobab

Prononcé bay-uh-bab, ce superfruit est originaire de plusieurs régions d'Afrique, de Madagascar et d'Australie, toutes situées dans des zones arides basses.

Avec une saveur douce et citronnée, le fruit du baobab est apprécié depuis des siècles, mais il offre également une gamme d'avantages potentiels !

Ceci est principalement dû à son profil nutritionnel impressionnant, car c'est une excellente source de fibres et de vitamine C, entre autres…

Une portion de 10g (cuillère à soupe) de poudre de baobab apporte environ :

Alors, quels sont certains des avantages potentiels du baobab ? Découvrez ci-dessous sept des meilleurs :

1. Cela peut soutenir vos efforts de contrôle du poids

Si vous essayez de contrôler votre poids, l'ajout de poudre de baobab à votre alimentation peut vous aider.

Cette idée a été explorée dans une petite étude de 2017, où certains participants ont bu un smoothie contenant 15 grammes d'extrait de baobab et les autres avaient un placebo.

Ceux qui ont eu l'extrait de baobab ont connu des niveaux de faim réduits par rapport à ceux qui n'en ont pas, ce qui suggère que cela peut être un contrôle de poids utile.

De plus, la teneur en fibres de la poudre de fruit de baobab peut également vous aider à atteindre vos objectifs de poids, car il a été démontré que l'augmentation de vos fibres peut potentiellement réduire l'apport calorique global et même le poids corporel sur une période de quatre mois.

2. C'est une excellente source de vitamines et de minéraux

Il y a une raison pour laquelle le baobab est considéré comme un super aliment. C'est grâce à son contenu riche en nutriments, car il est riche en une gamme de vitamines et de minéraux différents. La poudre de baobab est riche en vitamine C et en fer, ainsi qu'en calcium, potassium et vitamine A.

3. Il peut soutenir les niveaux de sucre dans le sang

Inclure le baobab dans votre routine quotidienne peut également avoir un impact positif sur votre glycémie.

Diverses recherches ont montré que la poudre de fruit de baobab a le potentiel de réduire l'indice glycémique d'aliments comme le pain blanc, ainsi que de ralentir l'augmentation de la glycémie entre 20 et 30 minutes après avoir mangé du pain blanc.

En plus de cela, de nouvelles recherches de 2022 ont conclu que le baobab est un agent hypoglycémiant prometteur (c'est-à-dire quelque chose qui abaisse le niveau de glucose dans le sang) ainsi qu'une activité antioxydante élevée.

4. Cela peut favoriser votre digestion

Grâce à sa teneur élevée en fibres, le baobab pourrait être efficace pour soutenir votre système digestif. Une seule cuillère à soupe de poudre de baobab contient 5 grammes de fibres, dont 3 grammes de fibres solubles et 2 grammes de fibres insolubles.

Manger plus de fibres a longtemps été associé à une augmentation de la fréquence des selles chez les personnes souffrant de constipation. Mais ce n'est pas tout. Il fournit également à votre intestin des prébiotiques, qui nourrissent les "bonnes" bactéries et aident votre microbiome.

5. Cela peut aider votre corps à absorber le fer

Un autre avantage du baobab est qu'il peut aider votre corps à absorber le fer.

En fait, une étude de 2020 a révélé que bien que peu d'effets de la poudre de fruit de baobab aient été détectés, ils pensent toujours qu'il s'agit d'un produit pertinent pour aider à améliorer l'absorption du fer non hémique.

6. Il peut soutenir votre système immunitaire

Selon une étude de 2021, il a été démontré que les flavonoïdes et les saponines du fruit possèdent des propriétés de soutien immunitaire.

6 façons de booster votre journée avec le baobab

1

Ajouter à votre smoothie du matin

L'un des moyens les plus simples d'incorporer le baobab à votre alimentation est de le mélanger à votre smoothie du matin.

Pourquoi ne pas en ajouter à notre recette de smoothie tropical ?

2

Incorporer aux sauces salées

Vous n'êtes pas fan des smoothies ? Pas de soucis. Un changement rapide pour vous est d'ajouter une cuillère à café ou deux de poudre de baobab à vos sauces savoureuses, vous ne saurez même jamais qu'il est là !

3

Saupoudrer sur les céréales

Faites de vos céréales un bol de superaliments en saupoudrant de baobab et en l'incorporant à votre savoureux mélange !

4

Incorporer au porridge

Si le porridge est votre petit-déjeuner de prédilection, un moyen simple d'en augmenter le niveau consiste à ajouter une portion de poudre de baobab pour augmenter encore plus la teneur en fibres.

5

Utilisez-le dans vos pâtisseries

Une autre façon populaire d'utiliser la poudre de baobab est de l'ajouter à vos pâtisseries ! Que vous prépariez du pain ou des cupcakes, pourquoi ne pas essayer ?

6

Prenez-le comme un coup

Si vous voulez vous en débarrasser, ajoutez simplement de la poudre de fruit de baobab à un peu d'eau et de jus (si vous en avez envie) et avalez-le !

Quelle quantité de baobab peut-on prendre en toute sécurité ?

De manière générale, la poudre de baobab peut être consommée en portions de 1 à 2 cuillères à soupe.

Mais si cela vous inquiète ou si vous souhaitez en prendre plus, veuillez vous adresser à un professionnel de la santé pour obtenir des conseils personnalisés.

Quels sont les effets secondaires de la prise de baobab ?

Les effets secondaires signalés sont minimes et le baobab est généralement considéré comme sûr.

Cependant, il convient de noter que, bien que petits, certains anti-nutriments ont été trouvés dans le baobab et qu'il n'y a pas eu beaucoup de recherches pour savoir si l'extrait de baobab est sans danger pour les femmes enceintes.

Le dernier mot

Il est sûr de dire que la poudre de baobab peut offrir des avantages assez impressionnants, du soutien de votre système digestif à l'équilibre de la glycémie.

Mais si vous avez des conditions médicales préexistantes et que vous n'êtes pas sûr que le baobab l'affectera, contactez votre médecin généraliste pour plus de conseils.