affaire de repas. Donc, si vous voulez économiser de l'argent supplémentaire (et du temps), nous vous recommandons de cuisiner par lots afin que vous soyez tous préparés avec des repas sains pour le reste de la semaine. Vous ne savez pas par où commencer ?
Nous pouvons aider avec ça. Découvrez onze idées de préparation de repas économiques ainsi que quelques conseils pour vous aider à démarrer.
Dans cet article, nous allons passer en revue
- Si la préparation des repas est saine et dans quelle mesure elle est saine
- Quels aliments sont les meilleurs pour la préparation des repas
- Combien de temps pouvez-vous préparer vos repas
- 11 idées de préparation de repas à base de plantes
- Meilleurs conseils pour la préparation des repas
11 idées de préparation de repas sains
Prêt à vous inspirer? Découvrez des idées de repas végétaliens parfaits pour une session de cuisson par lot.
1. Bol nourrissant pour hamburger végétalien
Il n'y a rien de mieux qu'un bol nourrissant à base de plantes pour vous accompagner tout au long de la semaine. Et celui-ci contient une variété d'ingrédients sains pour vous offrir beaucoup de bienfaits en une seule portion.
Une chose que nous dirons, c'est de sauter l'avocat lorsque vous cuisinez par lots et de l'ajouter à votre bol le jour même pour vous assurer qu'il reste savoureux et frais.
1. Bol nourrissant pour hamburger végétalien
2. Fajitas au tofu fumé avec salade de tomates épicée
Vous ne pouvez pas vous tromper avec la cuisine mexicaine quand il s'agit de cuisiner pour pas cher. Super savoureuses et pleines de légumes, vous ne vous ennuierez pas de ces fajitas au tofu fumé. Encore une fois, sautez simplement l'avocat et la crème sure, et ajoutez-les à votre repas du jour afin d'obtenir les meilleures saveurs et textures.
2. Fajitas au tofu fumé avec salade de tomates épicée
3. Tarte végétalienne aux champignons, poireaux et panais
Que vous passiez une semaine fraîche ou que vous ayez simplement envie de quelque chose de réconfortant, cette tarte végétalienne aux champignons, poireaux et panais est faite pour vous. Idéal pour la cuisson par lots, ajoutez simplement des légumes verts comme du brocoli ou des pois si vous avez envie de légumes frais à côté.
3. Tarte végétalienne aux champignons, poireaux et panais
4. Nouilles végétaliennes
Nous savons tous que le sauté est une option incontournable si vous n'êtes pas prêt à cuisiner quelque chose d'extravagant ou de long! Mais saviez-vous qu'ils sont également parfaits pour la préparation des repas ? Il s'agit en fait d'une recette deux en un avec deux options de nouilles différentes parmi lesquelles choisir !
4. Nouilles végétaliennes
5. Piment aux 3 haricots
Réchauffant, réconfortant et facile à cuisiner, le piment est une autre de nos idées de repas bon marché à ajouter à votre liste de cuisson par lots. Et celui-ci est végétalien et contient trois types de haricots pour vous fournir un regain de protéines végétales au moment des repas.
5. Piment aux 3 haricots
6. Dahl aux oignons caramélisés
En parlant de réconfort, ce dahl aux oignons caramélisés est un gagnant si vous cherchez quelque chose pour ravir vos papilles toute la semaine. Non seulement il a un goût délicieux, mais c'est aussi l'un des meilleurs types de recettes pour la cuisson par lots car il ne nécessite aucun travail supplémentaire dans la journée !
6. Dahl aux oignons caramélisés
7. Gratin épicé d'aubergines et de haricots noirs
Vous cherchez une cuisson intéressante mais facile à ajouter à vos idées de repas végétaliens ? C'est exactement ce que propose ce plat de cuisson épicé aux aubergines et aux haricots noirs, en plus de contenir de nombreux légumes sains pour vous aider à tenir toute la journée.
7. Gratin épicé d'aubergines et de haricots noirs
8. Salade tiède de quinoa aux légumes verts
Pour quelque chose d'un peu plus frais, pourquoi ne pas opter pour une salade ? Parfaite pour des repas sains et bon marché tout au long de la semaine, cette salade de quinoa aux légumes verts chauds est un incontournable de votre plan de repas hebdomadaire.
8. Salade tiède de quinoa aux légumes verts
9. Salade marocaine de courge musquée au couscous et pois chiches
Sur le battage médiatique de la salade? Rendez-le marocain avec cette combinaison de courge musquée, de pois chiches et de couscous! Super rapide et facile - et idéal pour cuisiner à petit prix !
9. Salade marocaine de courge musquée au couscous et pois chiches
10. Paella végétalienne aux champignons mélangés
Vous sentez l'ambiance des vacances? Parfait pour les journées plus chaudes lorsque vous êtes après un repas copieux, essayez de faire cette simple paella végétalienne avec des champignons mélangés lorsqu'il s'agit de la journée de cuisson par lots.
10. Paella végétalienne aux champignons mélangés
11. Riz peri peri portugais aux poivrons rôtis lentement
Comme la paella, mais avec un twist, ce riz peri peri portugais est plutôt idéal pour donner du peps à votre démarche à l'heure des repas. Certainement un à inclure dans votre liste d'idées de cuisson par lots.
11. Riz peri peri portugais aux poivrons rôtis lentement
Meilleurs conseils pour la préparation des repas
Nouveau dans la préparation des repas ? Ne vous inquiétez pas. Bien que cela puisse sembler un peu intimidant au début, une fois que vous aurez compris, vous économiserez du temps, de l'argent et du stress pendant la semaine.
Donc, pour vous aider à démarrer, nous avons répertorié ci-dessous certains de nos meilleurs conseils pour la cuisson par lots :
1
Détendez-vous
Lorsque vous débutez, essayez de ne pas trop vous mettre en avant. Au lieu de cela, tenez-vous-en à un ou deux repas que vous aimeriez essayer la cuisson par lots et augmentez-le progressivement.
2
Gardez-les en équilibre
Lorsque vous préparez des repas faciles, il est préférable de les garder aussi équilibrés que possible sur le plan nutritionnel, pensez à beaucoup de légumes, une source de protéines et quelques glucides non raffinés, alors vous êtes à peu près prêt à partir.
3
Planifiez
La cuisson par lots est plus facile lorsque vous savez à l'avance quels plats vous voulez cuisiner, alors choisissez vos plats préférés dans notre liste, notez les ingrédients pour le magasin, puis consacrez une journée à faire toute votre cuisine.
4
Faites le plein de conteneurs
Que vous souhaitiez de jolis récipients en verre ou de simples pots en plastique, vous ne voulez pas arriver à la fin de la préparation des repas pour vous rendre compte que vous n'avez pas assez de récipients pour mettre votre bouffe dedans.
5
Trier les tailles des portions à l'avance
Si vous utilisez de grands bacs pour stocker vos repas, il peut être tentant de les charger jusqu'en haut. Vérifiez plutôt que vous ne les surchargez pas en utilisant des balances pour les répartir uniformément.
