Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi tant d'expressions comme « des papillons dans mon estomac » ou « j'ai un pressentiment » impliquent notre estomac et notre cerveau ? Il s'avère que ce n'est pas une coïncidence.
Au fil des ans, la recherche s'est penchée sur ce que nous appelons maintenant l'axe intestin-cerveau; essentiellement, comment l'intestin et le cerveau interagissent et s'influencent mutuellement.
Penser à notre intestin comme un deuxième cerveau peut nécessiter un peu de réapprentissage, mais nous l'avons toujours vécu. Pensez à la dernière fois où vous avez eu un instinct viscéral. Avez-vous fait confiance à votre instinct et avez-vous suivi ce que vous ressentiez, ou êtes-vous allé à l'encontre et avez-vous choisi une autre voie ? Le plus souvent, la situation qui aboutit à suivre notre instinct s'avère être le meilleur choix.
L'axe intestin-cerveau
L'axe intestin-cerveau (GBA) est un lien bidirectionnel entre le système nerveux central (SNC) et le système nerveux entérique (ENS) du corps (1). Le GBA a une relation complexe entre les systèmes nerveux endocrinien, immunitaire et autonome (ANS), avec une série de voies indirectes et directes.
De par ses connexions avec ces systèmes, le GBA permet au cerveau d'influencer la fonction intestinale (cellules immunitaires, cellules épithéliales, neurones entériques, cellules musculaires lisses), qui est simultanément sous l'influence du microbiote intestinal.
Le microbiote, souvent confondu avec le microbiome, définit la population de microbes dans un écosystème spécifique (comme la peau ou l'intestin - d'où le « microbiote intestinal »). Le microbiome, quant à lui, fait référence à tous les micro-organismes présents dans ou sur leur hôte ainsi qu'à leur matériel génétique (2).
Des recherches récentes ont suggéré que le microbiome est étroitement lié à la GBA et joue un rôle important dans la structure de la GBA (3).
Le microbiome est si important que le Human Microbiome Project a été mis en place pour analyser la relation entre les humains et les microbes. Après avoir découvert que le microbiome est environ 150 fois plus grand que le génome humain, les scientifiques ont commencé à le qualifier de « superorganisme ». Il s'agit d'une chose importante à garder à l'esprit lorsque l'on prend en considération la quantité de marketing nécessaire à la vente de désinfectants antimicrobiens, de savons et de nettoyants, etc. L'augmentation de ces produits pourrait-elle coïncider avec l'augmentation du nombre de problèmes de santé (à la fois mentaux et physiques) que nous constatons aujourd'hui ?
Selon des recherches sur la diversité de la flore microbienne intestinale humaine, plus de 75 % du microbiote intestinal comprend le phyla bactérien Firmicutes et Bacteroidetes . Pourquoi est-ce important ? Ces embranchements sont extrêmement sensibles au changement (4). Lorsque nous commençons à manger des aliments comme des salades qui sont «lavées trois fois», en nous assurant que nos mains sont lavées avec du savon antibactérien à chaque seconde où nous quittons la maison et en utilisant des nettoyants toxiques comme l'eau de javel pour s'assurer que chaque dernier pouce de bactéries est mort, des problèmes commencent à surgir . Et pas seulement de petits problèmes – des gros. Les allergies, les troubles auto-immuns, les problèmes de santé mentale (comme la dépression et l'anxiété) et les troubles métaboliques pourraient très bien être le symptôme d'un intestin malsain. Et l'une des plus grandes études au monde concernant l'axe intestin-cerveau trouve justement cela.
L'axe intestin-cerveau et la santé mentale
La plus grande étude de tous les temps sur l'intestin humain est en cours depuis 2012, et ce qu'ils découvrent est remarquable. L'étude, appelée « American Gut Project », a été fondée par trois docteurs :Rob Knight, Jeff Leach et Jack Gilbert.
La collecte de données, croyez-le ou non, est reçue volontairement par ceux qui paient les scientifiques pour regarder leurs selles (plus de 99 $ !). Ils sont également tenus de répondre à des questions, notamment sur leur alimentation et leur mode de vie.
Les résultats qu'ils ont recueillis jusqu'à présent sont assez intrigants. Premièrement, ils ont découvert que les personnes qui mangent une plus grande variété de plantes ont une plus grande variété de bactéries dans leur microbiome . Bien qu'ils n'aient pas déclaré qu'il est nécessairement préférable d'avoir un microbiome plus complexe, ils ont noté que ceux qui mangent plus de matières végétales ont moins de résistance aux antibiotiques (ce qui est un avantage majeur). Cela pourrait être dû au fait que ces personnes mangent moins d'aliments transformés et emballés qui contiennent des produits d'origine animale avec des antibiotiques.
Une autre chose que les scientifiques ont découverte est que les personnes qui ont des profils bactériens similaires ont tendance à souffrir des mêmes problèmes de santé mentale . Cela comprend tout, du trouble de stress post-traumatique (SSPT) à la schizophrénie, la dépression et le trouble bipolaire. Ces quatre conditions se sont démarquées dans l'étude jusqu'à présent comme ayant un lien très fort avec la diversité des bactéries intestinales.
Et ce n'est pas la seule étude qui a trouvé ce lien. D'autres recherches soutiennent les interactions de l'axe intestin-cerveau, notamment avec l'anxiété et les comportements de type dépressif, avec de nombreuses preuves indiquant des gènes microbiens spécifiques qui peuvent réguler l'activité des neurotransmetteurs (5). L'étude, intitulée De la dysbiose intestinale à l'altération de la fonction cérébrale et à la maladie mentale :mécanismes et voies note que « le microbiote intestinal pourrait également contribuer à la régulation de la fonction cérébrale en influençant le métabolisme du tryptophane ». Le tryptophane est un acide aminé essentiel nécessaire à la synthèse de la sérotonine dans le SNC (vous savez, la substance chimique de notre cerveau qui nous fait nous sentir bien). Une fois absorbé par l'intestin, le tryptophane traverse la barrière hémato-encéphalique et est évacué pour la synthèse de la sérotonine.
La quantité de tryptophane disponible à un moment donné est fortement influencée par le microbiote intestinal. Si l'intestin n'est pas nourri avec suffisamment de tryptophane dans les aliments que nous mangeons, nous en ferons probablement l'expérience par la modulation de l'humeur.
Dans une autre étude, une forte corrélation a été trouvée entre les troubles fonctionnels gastro-intestinaux (GI) causés par la dysbiose et la présence subséquente de troubles de l'humeur (6). Dysbiose , une perturbation microbienne ou un déséquilibre dans l'intestin peut provoquer des troubles du tractus gastro-intestinal tels que les maladies inflammatoires de l'intestin (MII) et la colite ulcéreuse. En outre, il est bien établi que des maladies telles que le syndrome du côlon irritable (IBS) et la colite ulcéreuse peuvent se manifester en réponse à des facteurs de stress psychologiques et physiques qui déclenchent l'activation du SNC.
Comment rendre votre intestin plus sain
Les preuves qui s'accumulent liant la santé mentale et l'axe intestin-cerveau sont assez convaincantes, mais la question est :que faisons-nous à ce sujet ? Si vous souhaitez améliorer l'état de votre intestin, il y a certaines choses que vous devez commencer à faire et certaines choses que vous devez arrêter. Voici quelques éléments par lesquels vous pouvez commencer dès aujourd'hui.
Prendre des probiotiques est l'une des meilleures choses que vous puissiez faire pour votre intestin (surtout si vous n'avez jamais reconstitué vos réserves de bonnes bactéries après une série d'antibiotiques). Des études ont montré que la prise d'un probiotique de haute qualité peut en fait réduire les symptômes de santé mentale, voire réduire le risque de les développer dès le début (7).
Une petite étude publiée dans la revue Gastroenterology ont constaté que 64 % des personnes souffrant d'anxiété ou de dépression légère à modérée qui prenaient un probiotique quotidiennement pendant six semaines présentaient moins de symptômes dépressifs pendant cette période. Ceci, par rapport à seulement 32% des personnes qui ont pris un placebo inactif, a trouvé une amélioration (8). Cette étude a également pris l'imagerie cérébrale avec des IRM fonctionnelles, et elle a révélé que les personnes qui prenaient un probiotique présentaient des changements notables dans les zones du cerveau impliquées dans l'humeur. Selon les chercheurs, « les probiotiques [ont] des propriétés anti-dépressives ». Et cela a du sens, compte tenu de ce que nous avons exploré ci-dessus.
Si vous recherchez un probiotique de haute qualité, consultez les marques que je recommande ci-dessous :
– Probiotique de santé intestinale avancée Genuine Health (50 milliards d'UFC)
– Probiotique Megafoods (20 milliards d'UFC)
– Renew Life Ultimate Flora Probiotic Extra Care (50 milliards d'UFC)
Une autre façon d'obtenir des probiotiques supplémentaires est de consommer des aliments fermentés comme la choucroute, le kvas de betterave, le kimchi ou le kombucha.
N'oubliez pas non plus de nourrir et de nourrir les bactéries saines que vous cultivez avec les probiotiques en prenant des prébiotiques. Si vous ne mangez pas beaucoup d'aliments crus, il est recommandé de prendre un prébiotique. Ce qui est cool, c'est que prendre un prébiotique est aussi simple que de prendre quelque chose comme de la fécule de pomme de terre biologique sans OGM. L'amidon de pomme de terre est riche en amidon résistant, qui nourrit nos bactéries intestinales pour s'assurer que les colonies bactériennes sont saines et fortes.
Selon le Dr James Graham de Psychscenehub.com, "les antibiotiques réduisent le nombre et la diversité des bactéries commensales, ce qui peut permettre aux microbes pathogènes ou parasites de prospérer (9)". Essentiellement, si vous avez déjà pris une série d'antibiotiques dans votre vie, votre microbiome intestinal en souffre. Je conseille généralement aux gens de rester à l'écart des antibiotiques si la maladie ne met pas la vie en danger et s'il peut être guéri ou guéri par des moyens naturels.
Heureusement, vous pouvez aider à guérir l'intestin en prenant certains des probiotiques recommandés mentionnés ci-dessus. Et si vous décidez de prendre une série d'antibiotiques, assurez-vous toujours de suivre immédiatement avec un probiotique de haute qualité.
Passer à un régime alimentaire complet pauvre en aliments transformés ou dépourvu d'aliments transformés est un excellent moyen de vous assurer que votre intestin reste heureux et en bonne santé. Inclure beaucoup de légumes-feuilles foncés, de fruits mûrs frais, de légumes-racines, de noix et de graines dans votre alimentation augmentera non seulement la complexité de votre microbiome intestinal, mais infusera également vos cellules de la nutrition dont elles ont besoin pour rester calmes, heureuses et en bonne santé.
Évitez les choses comme le gluten, les viandes transformées, le sucre raffiné, les huiles végétales cuites et les produits laitiers. Bien qu'ils puissent avoir bon goût en attendant, ils ont un impact important sur votre santé, mentalement et physiquement.
