L'huile de noix de coco liquide est bonne pour vous en raison de sa teneur pure en triglycérides à chaîne moyenne (MCT).
Qu'y a-t-il de si bien avec les MCT ?
Les MCT sont des molécules de graisse relativement plus petites que nos cellules peuvent facilement absorber et convertir en énergie.
Les triglycérides à longue chaîne (LCT), en revanche, nécessitent l'aide de l'insuline pour les transporter dans les cellules. Cette taxe sur notre réserve d'insuline. De plus, la plupart des LCT ne se convertissent pas facilement en énergie.
Si vous êtes résistant à l'insuline, les MCT peuvent toujours vous fournir de l'énergie, mais pas les LCT. C'est pourquoi de nombreux diabétiques ont signalé une amélioration de leur état diabétique après avoir consommé régulièrement de l'huile de noix de coco.
Mais l'huile de noix de coco ordinaire ne contient que 60% de MCT alors que son homologue liquide ne contient que des MCT. Vous pouvez donc imaginer à quel point l'huile de noix de coco liquide est bonne pour les personnes résistantes à l'insuline.
Ajout d'acide laurique pour une meilleure santé
L'acide laurique, parmi les MCT, est l'agent antimicrobien le plus puissant.
Il peut vous aider à tuer une variété de virus et de bactéries recouverts de lipides tels que le VIH, le HSV, la rougeole, le sarcome, la leucémie, la grippe, H. pylori, la chlamydia pneumoniae, etc.
Connaissant les avantages de l'acide laurique, certaines entreprises ont commencé à pomper de l'acide laurique dans leur huile de noix de coco liquide. C'est certainement bon pour vous car cela offre une meilleure protection de la santé.
Mais toutes les marques n'ont pas d'acide laurique. Alors, comment savez-vous quelle marque contient de l'acide laurique ? L'étiquette du produit vous le dira.
Pourquoi le besoin d'huile de noix de coco liquide ?
L'huile de noix de coco ordinaire durcit facilement par temps froid. Cela est dû à son inclusion d'autres LCT. En ne transportant que des MCT, l'huile de noix de coco liquide peut rester liquide même à 32 °F (0 °C).
Cela offre une grande commodité pour les personnes qui vivent dans des régions où le climat froid est inévitable.
Une autre raison du besoin est que le précurseur de l'huile de noix de coco liquide est l'huile de noix de coco fractionnée. Vous ne pouvez pas ingérer d'huile de noix de coco fractionnée car elle est destinée à un usage topique. Pour créer une huile de noix de coco fractionnée comestible, l'huile de noix de coco liquide est née.
Mais vérifiez bien l'étiquette du produit lors de l'achat. Certaines marques étiquettent leur produit de qualité non alimentaire comme « huile de noix de coco liquide fractionnée ». Cela a semé la confusion chez les personnes qui ne sont pas douées pour différencier la qualité alimentaire de la qualité non alimentaire.
La solution de contournement consiste à rechercher des textes tels que "cuisine", "énergie" ou "suppléments", etc. sur l'étiquette. Ces mots indiquent l'aptitude à la consommation.
Avantages de l'huile de coco liquide
Ne contenant que des MCT, elle est beaucoup plus légère et plus fine que l'huile de noix de coco ordinaire.
Pour cette raison, vous pouvez l'utiliser pour diluer les huiles essentielles pour la massothérapie. Vous pouvez également l'appliquer directement sur votre peau pour les soins de la peau. Votre peau l'absorbe assez rapidement.
De plus, tous les MCT sont saturés. Cela signifie qu'ils peuvent aider à désactiver les activités des radicaux libres sur votre peau.
Les radicaux libres sont des renégats qui font que votre peau s'affaisse et se ride. Les radicaux libres favorisent également les coups de soleil lorsque vous surexposez votre peau aux UV.
Comme dit au début, c'est sans danger pour les aliments. Ainsi, vous pouvez le boire directement de la bouteille ou cuisiner vos aliments avec. Ou vous pouvez simplement le verser sur votre nourriture ou votre boisson.
La plupart sont aromatisés avec un délicat parfum de noix de coco alors que peu ne le sont pas. Il est indiqué sur l'étiquette afin que vous puissiez prendre une décision éclairée. Et une huile de noix de coco liquide de bonne qualité devrait avoir l'air incolore.
Conclusion
L'huile de noix de coco liquide est bonne pour vous car elle offre les principaux avantages de l'huile de noix de coco et pourtant, sans vous causer de désagréments pendant l'hiver.
En raison de sa capacité à rester sous forme liquide à basse température, vous pouvez littéralement le consommer pour des bienfaits pour la santé ou l'appliquer sur votre peau chaque fois que vous en avez besoin.
