Une alimentation riche en fruits et légumes a des avantages infinis. Des recherches ont montré que nous devrions viser 5 à 10 portions de fruits et légumes par jour.
Une portion équivaut à environ 80 g ou la taille de votre poing. Les fruits et légumes regorgent de vitamines, de minéraux, de fibres et d'antioxydants, qui contribuent à améliorer la santé cardiovasculaire et à protéger contre les maladies chroniques comme le cancer.
Cet article se concentrera sur les aliments naturels qui aident à abaisser la tension artérielle, ce qui améliorera la santé cardiovasculaire globale.
Chou frisé
Rempli d'antioxydants, de fibres, de vitamines et de minéraux tels que le manganèse et le potassium, le chou frisé est sans aucun doute l'un des principaux super-aliments. Le potassium est le minéral clé du chou frisé qui lui donne le pouvoir d'abaisser la tension artérielle. Le potassium rétablit l'équilibre du sodium dans notre corps en stimulant les reins pour éliminer l'excès de sodium. Une tasse de chou frisé non cuit contient 79 mg de potassium sur la valeur quotidienne recommandée de 4 700 mg, alors n'ayez pas peur d'ajouter du chou frisé à votre salade ou à votre smoothie préféré car votre corps vous en remerciera plus tard.
Noix de cajou et amandes
Les noix, en particulier les noix de cajou et les amandes, ne sont pas seulement une bonne source de protéines, elles contiennent également une excellente source de magnésium. La recherche a montré que le magnésium a des effets significatifs sur la baisse de la tension artérielle. Une tasse de noix de cajou ou d'amandes fournit environ 360 mg de la valeur quotidienne recommandée de magnésium 310-420. Alors maintenant, vous avez une autre raison de grignoter des noix de cajou ou des amandes.
Thé vert
Le thé vert, originaire de Chine, est un autre super aliment en raison de sa richesse en antioxydants. Le thé vert contient un type spécifique d'antioxydant appelé polyphénols, et le polyphénol présent dans le thé vert est connu sous le nom de catéchine. La catéchine est l'ingrédient actif responsable de l'abaissement de la tension artérielle. Il provoque l'élargissement et le relâchement des artères, ce que l'on appelle la vasodilatation. Ainsi, la prochaine fois que vous aurez envie d'une boisson chaude, vous voudrez peut-être viser une tasse de thé vert plutôt que du chocolat chaud ou du café.
Betterave
La racine de betterave est faible en gras et riche en minéraux, vitamines et antioxydants, ce qui en fait un autre super aliment. Il est également riche en nitrates. Les nitrates de la betterave comme la catéchine du thé vert aident également à abaisser la tension artérielle en contrôlant la relaxation et l'élargissement des artères (vasodilatation). Vous pouvez choisir de les manger tels quels, mais le mieux serait de consommer le jus de la betterave comme il assure une absorption maximale de toutes les vitamines et minéraux qu'il a à offrir.
Bananes
Ce fruit très accessible est simple mais efficace. Les bananes sont riches en potassium, ce qui abaisse naturellement la tension artérielle. Le potassium, comme mentionné ci-dessus, permet aux reins d'éliminer l'excès de sodium du corps et de rétablir l'équilibre sodium-potassium. Ainsi, que vous choisissiez de les consommer au petit-déjeuner ou au dessert, ils constituent un excellent complément à votre alimentation.
Sources
1. https://www.bbc.com/news/health-26818377
2. https://www.health.harvard.edu/family_health_guide/potassium-lowers-blood-pressure
3. https://www.medicalnewstoday.com/articles/270435.php
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