S'il y a une chose que vous devriez avoir dans votre assiette des Fêtes cet hiver, ce sont mieux les canneberges! Les bienfaits des canneberges se répandent partout dans le corps humain, vous procurant un soulagement de l'inflammation, un renforcement du système immunitaire, un soulagement du stress et bien plus encore.
Il est suggéré de consommer les canneberges crues afin de préserver leurs antioxydants et phytonutriments essentiels ! Transformer des baies fraîches en jus, les mélanger dans des smoothies ou faire une sauce aux canneberges crues sont d'excellents moyens d'incorporer ces boules rouges brillantes de délices dans votre alimentation !
Voici 10 incroyables bienfaits des canneberges qui amélioreront sans aucun doute votre santé !
1. Se débarrasse des infections des voies urinaires (IVU)
Les canneberges sont idéales pour se débarrasser des infections urinaires. Ils contiennent des polyphénols abondants appelés proanthocyanidines qui empêchent les bactéries d'adhérer à la paroi des voies urinaires, permettant ainsi une bonne élimination bactérienne et un soulagement des infections des voies urinaires. Boire 2 à 3 tasses de jus de canneberge (sans sucre ajouté, fraîchement pressé la meilleure option) par jour peut aider à guérir totalement une infection urinaire.
2. Combattre l'inflammation
Ces petites baies puissantes soulagent l'inflammation du tube digestif et du système cardiovasculaire. Ils réduisent le risque de maladie parodontale, causée par des niveaux excessifs d'inflammation chronique autour des gencives et réduisent l'inflammation indésirable des parois des vaisseaux sanguins.
3. Renforcement du système immunitaire
Grâce à leur teneur élevée en vitamine C, les canneberges présentent d'énormes avantages pour notre système immunitaire ! Ils peuvent aider à réduire la fréquence des symptômes du rhume et de la grippe et leurs antioxydants peuvent aider à réduire notre risque de développer certains types de cancer.
4. Soulagement naturel du stress
Si vous voulez soulager votre niveau d'anxiété et moins de stress, alors mangez des canneberges ! Les canneberges aident à soutenir la santé de notre cerveau et améliorent ainsi la santé mentale (et cela signifie des capacités d'amélioration de l'humeur qui peuvent combattre la dépression !).
5. Aidez à prévenir le cancer
Les canneberges sont riches en acide ursolique, un composé aux incroyables effets anticancéreux. Il a la capacité de limiter le développement et la gravité de certains cancers comme le cancer du sein, du côlon, du poumon et de la prostate. Ce n'est pas surprenant, cependant, compte tenu des quantités de nutriments anti-inflammatoires et d'antioxydants contenus dans cette puissante petite baie.
6. Soutien du tube digestif
Non seulement les canneberges sont bénéfiques pour vos voies urinaires, mais elles soutiennent également le tube digestif. Les canneberges ciblent et suppriment les mauvaises bactéries, tout en permettant aux bonnes bactéries de prospérer. Plus précisément, il inhibe la croissance de H.pylori, un type de bactérie qui crée un risque de cancer gastrique et d'ulcères d'estomac.
7. Combattre les maladies cardiaques
Les canneberges regorgent d'antioxydants qui combattent les maladies et aident à réduire le cholestérol et aident ainsi à combattre les maladies cardiaques. Seulement deux verres de jus de canneberge par jour peuvent aider à augmenter le HDL, ou « bon » cholestérol, tout en abaissant les niveaux élevés de LDL, ou « mauvais » cholestérol. En abaissant votre taux de cholestérol, vous pouvez réduire votre risque de maladie cardiaque.
8. Idéal pour le système respiratoire
Les canneberges contiennent des composés qui sont de puissants vasodilatateurs, aidant à décongestionner les bronches et à rétablir une respiration normale. Le jus de canneberge s'est également avéré efficace contre certaines souches de l'Haemophilus influenza, l'une des causes les plus courantes d'infections des oreilles et des voies respiratoires chez les enfants. L'effet des canneberges fonctionne de la même manière ici que dans les infections urinaires, où ils aident à empêcher les cellules bactériennes d'adhérer à nos parois cellulaires.
9. Gardez une mémoire vive
Comme la plupart des baies (grâce à des niveaux élevés d'antioxydants), les canneberges peuvent aider à garder votre mémoire vive et votre esprit clair. Les antioxydants aident à lutter contre le processus oxydatif qui conduit normalement aux maladies vasculaires et aux accidents vasculaires cérébraux. Il a également été découvert que l'acide ursolique contenu dans les canneberges prévient la dégénérescence des cellules cérébrales, ce qui améliore la mémoire à court terme et la protection contre des maladies comme la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.
10. Soulager les affections cutanées
Jetez vos produits de soins de la peau, mangez simplement plus de canneberges ! L'acide contenu dans le jus de canneberge aide à déboucher les pores et à combattre les bactéries de la peau qui causent l'acné. Les niveaux élevés de vitamine C favoriseront également une peau ferme, fraîche et d'apparence plus jeune en favorisant la production de collagène et d'élastine, tout en soutenant la structure et l'intégrité des parois cellulaires de la peau.
