L'un des plaisirs les plus satisfaisants de la vie est de mordre dans un raisin dur, sucré et juteux. Ils viennent dans une variété de couleurs, de saveurs et de textures et sont en fait considérés comme une baie (qui savait ?).
Les bienfaits du raisin pour la santé sont infinis, allant de la prévention du cancer au traitement de l'indigestion et de la mauvaise vue.
Les raisins sont une riche source de vitamines A, B6, C et de folate, en plus de minéraux comme le potassium, le fer, le sélénium, le calcium, le phosphore et le magnésium.
Leur densité nutritionnelle en fait un fruit optimal pour les personnes menant une vie active et saine ! Assurez-vous de choisir des raisins biologiques et évitez les raisins conventionnels, qui sont pulvérisés avec une myriade de pesticides et d'herbicides différents.
10 bienfaits du raisin pour la santé
1. Prévention du cancer
Le composé présent dans les peaux de raisin, le resvératrol, un puissant antioxydant, est incroyablement efficace contre les tumeurs cancéreuses.
La recherche a montré que le resvératrol a la capacité de pénétrer profondément au centre du noyau d'une cellule, permettant à l'ADN de réparer les dommages des radicaux libres qui pourraient autrement contribuer à la croissance cancéreuse.
Le resvératrol contenu dans le raisin aide également à empêcher le cancer de se propager à travers le système lymphatique vers d'autres parties du corps.
2. Santé cardiovasculaire
Les composés phytochimiques du raisin activent un processus dans nos gènes, ce qui aide à réduire les dommages au muscle cardiaque lui-même !
Consommer au moins 1 à 2 tasses de raisins par jour aidera non seulement à réduire les signes de lésions du muscle cardiaque, mais contribuera également à abaisser la tension artérielle et à améliorer la fonction cardiaque.
3. Soulagement des allergies
Les raisins rouges contiennent un anti-inflammatoire appelé resvératrol, qui aide à soulager les symptômes d'allergie et améliore votre capacité à respirer (surtout au printemps, quand les choses tournent en rond !).
4. Santé digestive
Les raisins sont excellents pour la santé du tractus gastro-intestinal. Ils aident à apaiser un tube digestif irrité et fonctionnent très bien comme un seul repas pour aider à améliorer la fonction digestive. Mangez des raisins pour aider à vous débarrasser de l'indigestion et des irritations inutiles.
5. Santé des os
Qui savait que le raisin pouvait aider à nourrir et renforcer nos os ? Selon l'American Society for Bone and Mineral Research, les raisins peuvent protéger la santé des os en améliorant la rétention osseuse du calcium. Si vous voulez réduire vos risques de développer l'ostéoporose plus tard dans la vie, mangez du raisin et abandonnez les produits laitiers (et autres produits alimentaires riches en protéines).
6. Soutien pulmonaire
Il est curieux de noter que les raisins eux-mêmes ressemblent aux minuscules alvéoles de nos poumons (peut-être un signe que ces petits globes de douceur sont parfaits pour soigner les affections pulmonaires !). Selon Elson M. Hass, M.D., les raisins sont l'un des meilleurs moyens d'aider à nettoyer les poumons. Boire du jus de raisin fraîchement pressé pendant 5 à 7 jours, ou simplement ne manger que le raisin lui-même (et rien d'autre), aidera à détoxifier et à débarrasser les poumons de toute impureté.
7. Soulagement de la migraine
Une excellente façon de chercher le soulagement d'une migraine est de manger des raisins ! Les raisins aident à réduire la tension artérielle et les migraines sont causées par un élargissement des vaisseaux sanguins dans la tête. Mettez deux et deux ensemble et vous obtenez une réduction efficace des vaisseaux sanguins dilatés simplement en consommant une tasse ou deux de raisins.
8. Énergie soutenue
Les raisins sont l'une des formes les plus pures d'aider à améliorer les niveaux d'énergie et à les maintenir tout au long de la journée. Chaque fois que je mange un repas de raisins, mon attention est clairement concentrée et j'ai l'impression que je peux accomplir un million de tâches à la fois. J'aime faire référence aux raisins comme à de petites mini boules de carburant de fusée - elles contiennent l'équilibre parfait d'eau et de sucre et sont un excellent remontant l'après-midi !
9. Santé des yeux
La consommation régulière de raisin peut jouer un rôle dans la santé des yeux en protégeant la rétine de la détérioration. Les raisins protègent nos photorécepteurs et aident à prévenir la dégénérescence maculaire et d'autres maladies liées aux yeux.
10. Santé rénale
Les raisins et le jus de raisin fraîchement pressé sont un diurétique et sont excellents pour nettoyer les reins et peuvent aider à remédier aux calculs rénaux ! Les raisins sont également excellents pour la vessie en améliorant la miction et en éliminant plus efficacement les déchets toxiques.
