Des souris nourries avec un régime riche en graisses et des suppléments riches en calcium et en magnésium n'ont pas développé de cancer du foie.
Une étude préclinique s'ajoute au nombre croissant de preuves suggérant qu'un complément alimentaire multiminéral appelé Aquamin pourrait être une méthode simple et efficace pour prévenir les effets à long terme sur la santé de la stéatose hépatique non alcoolique. Aquamin est un supplément riche en calcium, magnésium et 72 autres minéraux et oligo-éléments à base d'algues rouges calcifiées.
La stéatose hépatique non alcoolique, définie comme un excès de graisse accumulée dans le foie, touche environ 25 % des adultes aux États-Unis. La stéatohépatite non alcoolique (NASH) est un type plus grave de cette maladie dans laquelle le foie devient enflammé. Cela peut entraîner une fibrose, des cicatrices avancées appelées cirrhose, une insuffisance hépatique et un cancer.
"La stéatose hépatique non alcoolique est un défi de santé publique croissant qui est actuellement abordé en mettant l'accent sur les changements de mode de vie, en particulier le régime alimentaire, pour prévenir l'accumulation de graisse dans le foie", a déclaré Muhammad Nadeem Aslam, MD, de l'Université de Michigan à Ann Arbor, qui a dirigé l'équipe d'étude. "De nouvelles approches sont nécessaires car cela ne fonctionne pas pour tout le monde."
La nouvelle découverte a été présentée à la conférence annuelle de l'American Society for Investigative Pathology, qui s'est tenue du 2 au 5 avril 2022 à Philadelphie, par Isabelle Harber, chercheuse de premier cycle dans l'équipe d'Aslam.
"La plupart des personnes vivant dans la société occidentale ne respectent pas les directives d'apport quotidien de l'USDA pour l'apport de calcium et de magnésium et, vraisemblablement, d'autres minéraux nutritionnellement associés à ces minéraux", a déclaré Harber. "Nous travaillons pour savoir si un supplément minéral pourrait fournir une approche peu coûteuse et peu toxique pour atténuer les conséquences dévastatrices de la stéatose hépatique non alcoolique."
Une consommation excessive de graisses et de glucides alimentaires conduit à l'obésité et aux troubles métaboliques associés, notamment la stéatose hépatique. Certaines personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique développent une forme plus agressive connue sous le nom de stéatohépatite non alcoolique (NASH) dans laquelle le foie est enflammé. Cela peut évoluer vers une cicatrisation avancée connue sous le nom de cirrhose, qui peut entraîner une insuffisance hépatique et un cancer. Cependant, Aquamin, riche en calcium, magnésium et éléments complémentaires (issus d'algues rouges calcifiées), pourrait aider à stopper cette progression. Crédit :Aslam MN, Université du Michigan, Ann Arbor
Dans des études préliminaires, les chercheurs ont nourri des souris avec un régime riche en graisses pour induire le développement de la stéatose hépatique non alcoolique et de la NASH. Ils ont étudié ces souris pendant 15 à 18 mois pour observer le spectre complet des maladies du foie, y compris les changements fibrotiques avancés et le cancer du foie.
Ces études ont révélé une réduction spectaculaire des conséquences à un stade avancé de la NASH chez les animaux qui ont reçu le régime riche en graisses et ont reçu le supplément multiminéral, par rapport à ceux qui n'ont pas reçu le supplément. Dans des études à court terme d'une durée d'environ 24 semaines, les chercheurs ont identifié des modifications protéiques associées à la NASH et une réduction de la formation de tumeurs dans les études plus longues.
"Dans les études à long terme, nous avons observé que la plupart des souris suivant un régime riche en graisses avaient de grosses tumeurs du foie, tandis que les souris suivant le même régime n'avaient pas de tumeurs lorsqu'elles recevaient le supplément minéral", a déclaré Aslam. "Ces résultats ont confirmé nos découvertes antérieures selon lesquelles les minéraux pourraient avoir le potentiel de réduire les conséquences en aval de la stéatose hépatique."
Étant donné que les études à court et à long terme ont été réalisées sur différents types de souris, les chercheurs prévoient ensuite d'effectuer les deux séries d'études sur les mêmes animaux. Cela leur permettra d'identifier les changements protéiques précoces chez les animaux individuels qui peuvent prédire des conséquences ultérieures ou être associés à une protection contre de telles conséquences.
Ils ont récemment terminé un essai de phase pilote de 90 jours chez 30 patients en bonne santé à risque de cancer colorectal qui ont été randomisés pour recevoir Aquamin ou un placebo. L'essai a montré que le supplément minéral ne posait aucun problème de sécurité ou de tolérabilité, y compris tout dommage potentiel au foie. Ils commencent également à mener des études cliniques pilotes pour évaluer l'innocuité et la tolérabilité d'Aquamin pendant 180 jours. Les lésions hépatiques et les marqueurs d'inflammation feront partie des critères d'évaluation de l'étude.
Isabelle Harber présentera cette recherche de 11 h 45 à 12 h 45, le dimanche 3 avril, dans la salle d'exposition/d'affiches A-B, au Pennsylvania Convention Center (affiche numéro D20) ( résumé ) et 18h, le 3 avril, à la Terrasse 2/3 ( résumé ). Contactez l'équipe des médias pour plus d'informations ou pour obtenir un laissez-passer de presse gratuit pour assister à la réunion.
Rencontre :Biologie Expérimentale 2022
