Pissenlit : Taraxacum officinale
Le pissenlit est une herbe qui a sérieusement besoin d'un relooking d'image. Maudit par de nombreux jardiniers et ceux qui recherchent des pelouses parfaites, le pissenlit est souvent considéré comme une plante nuisible. Si vous passez devant chez moi, vous le saurez grâce aux pissenlits qui poussent partout sur la pelouse. Alors que mes voisins continuent d'arroser les fleurs jaunes avec des pesticides nocifs, je préfère laisser pousser les fleurs résistantes et répandues. En effet, en plus des excellents bienfaits nutritionnels et sanitaires du pissenlit, il possède des propriétés médicinales scientifiquement prouvées et une longue histoire d'utilisation. La recherche montre de plus en plus ses bienfaits pour lutter contre le cancer, prévenir l'ostéoporose, traiter la maladie d'Alzheimer et bien plus encore.
Une brève histoire du pissenlit
Un médecin arabe a enregistré pour la première fois les propriétés curatives du pissenlit au Xe siècle. Le pissenlit était autrefois appelé « lit piddle » en raison de sa capacité à augmenter le débit urinaire. Les Français ont aussi un nom moins délicat pour la plante :pissenlit. En lit signifie « au lit ». Je vous laisse découvrir le reste.
Dès 1880, des études ont montré que le pissenlit est un traitement efficace contre l'hépatite et l'enflure du foie. Une autre étude allemande a prouvé que la racine de pissenlit aidait à soulager la jaunisse et à réduire les calculs biliaires. Des recherches plus récentes montrent que la racine de pissenlit protège le foie contre certaines toxines nocives, telles que le tétrachlorure de carbone, qui est utilisé dans certains produits de nettoyage et matériaux de construction.
Faire pousser du pissenlit
Je n'ai probablement pas à vous donner de conseils sur la façon de cultiver le pissenlit, si ce n'est d'éviter d'utiliser des pesticides et de tondre moins souvent votre gazon. En coupant votre gazon moins fréquemment, vous augmenterez la probabilité que les fleurs de pissenlit jaune montent en graine (formant les têtes de puffball familières). Lorsque cela se produit, le vent disperse les graines et contribue à faire pousser davantage de pissenlits dans votre jardin.
Récolte des racines et des feuilles de pissenlit
Les racines et les feuilles de pissenlit peuvent être récoltées. Peu importe ce que vous utilisez, assurez-vous de les ramasser dans une zone exempte de pesticides et de sprays pour pelouse. Soyez prudent même lorsque vous récoltez sur votre propre pelouse, à moins que vous ne viviez loin de la circulation et que vous soyez sûr du statut biologique de la terre.
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Les feuilles de pissenlit profitent à la fois aux voies urinaires et au foie, tandis que la racine agit principalement sur le foie. La plupart des études sur l'efficacité du pissenlit utilisent des teintures de racine de pissenlit ou du thé de racine ou de feuille de pissenlit. D'après mon expérience, les teintures ont tendance à être plus puissantes que le thé. La racine de pissenlit est également disponible dans le commerce sous forme de poudre ou de capsule. Vous pouvez faire une décoction en utilisant deux cuillères à café de racine de pissenlit en poudre par tasse d'eau. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant quarante-cinq minutes. Préparez une quantité suffisante de thé pour vous assurer qu'il ne s'évapore pas pendant la cuisson. Buvez une tasse de thé de racine de pissenlit trois fois par jour. Une autre option consiste à prendre une cuillère à café de teinture de pissenlit à base d'alcool trois fois par jour.
Régénérateur du foie
La racine de pissenlit est traditionnellement utilisée dans le traitement des troubles hépatiques comme la jaunisse, et de plus en plus de recherches soutiennent cette utilisation. Certains professionnels de la santé recommandent la tisane de racine de pissenlit aux personnes prenant des antidépresseurs, car ces médicaments peuvent entraver les voies de détoxification du foie. Recherche dans le Journal of Medicinal Food montre que le pissenlit aide également à protéger le foie contre les dommages causés par d'autres médicaments, y compris les analgésiques comme l'acétaminophène.
Si vous envisagez d'utiliser la racine pour donner un coup de pouce à votre foie, une dose typique est de 500 à 2 000 mg de racine de pissenlit sous forme de capsule ou de thé, pris quotidiennement pendant deux semaines.
Blood Sugar Balancer and Diabetes Support
Le pissenlit contient une substance connue sous le nom d'alpha-glucosidase, qui est le réducteur naturel de sucre dans le sang. Il est utilisé depuis de nombreuses années pour traiter le diabète. Les personnes atteintes de diabète devraient consulter un médecin pour surveiller leur glycémie, car la tisane de racine de pissenlit est si efficace qu'elle aide souvent les gens à réduire leurs médicaments.
Energisant
Dans une étude publiée dans la revue Molecules, les chercheurs ont découvert que les animaux ayant reçu du pissenlit avaient une réduction de la fatigue et un renforcement de l'immunité.
Brûleur de graisse
En matière de perte de poids, le pissenlit est pratiquement inégalé, en grande partie en raison de ses effets sur le foie. La racine de pissenlit stimule la fonction hépatique et augmente le taux de métabolisme des graisses de deux manières :premièrement, elle stimule le foie à produire plus de bile à envoyer à la vésicule biliaire, ce qui aide à brûler les graisses, et deuxièmement, elle provoque la contraction de la vésicule biliaire et libère son stockage. bile, augmentant encore le métabolisme des graisses. Je recommande généralement de boire du pissenlit sous forme de thé pour aider à perdre du poids. Non seulement la racine et la feuille de pissenlit peuvent stimuler le foie pour brûler les graisses, mais elles peuvent également aider à réinitialiser notre équilibre hormonal afin que nous arrêtions de stocker autant de graisses, guérissions nos cellules pour augmenter nos niveaux d'énergie et accélérons notre métabolisme afin que le poids
fond.
Puissance anticancéreuse
La plus grande promesse thérapeutique du pissenlit réside peut-être dans sa capacité à combattre le cancer. L'une des études les plus intéressantes sur les propriétés anticancéreuses du pissenlit a été publiée dans la revue Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. Des scientifiques canadiens ont découvert qu'après quarante-huit heures d'exposition à l'extrait de pissenlit, les cellules cancéreuses commencent à mourir. L'étude a également révélé que le pissenlit était efficace sur les cellules cancéreuses résistantes à la chimiothérapie. Une autre étude, publiée dans International Journal of Oncology, ont découvert qu'un thé à base de feuilles de pissenlit diminuait la croissance des cellules cancéreuses du sein, tandis qu'un thé à base de racine de pissenlit bloquait la capacité des cellules cancéreuses à envahir les tissus sains du sein et de la prostate. Dans une autre étude publiée dans la revue médicale en ligne PLoS One, les chercheurs ont découvert qu'un extrait de racine de pissenlit était capable de tuer de manière sélective et efficace les cellules cancéreuses sans toxicité pour les cellules saines. Ils ont conclu que les produits naturels tels que la racine de pissenlit ont "un grand potentiel en tant qu'alternatives non toxiques et efficaces aux modes de chimiothérapie conventionnels disponibles aujourd'hui". Selon une étude publiée dans la revue Molecular Carcinogenesis, l'une des façons dont la racine de pissenlit semble combattre le cancer est de rendre les cellules tumorales plus sensibles au processus naturel connu sous le nom d'apoptose, qui provoque le suicide des cellules. Cette étude a également révélé que la racine de pissenlit semble augmenter l'efficacité des autres traitements anticancéreux utilisés en parallèle.
Purificateur de sang et booster immunitaire
Dans une étude publiée dans Advances in Hematology, les chercheurs ont découvert que le pissenlit augmentait considérablement le nombre de globules rouges et blancs, ce qui en faisait une aide possible dans le traitement de l'anémie, la purification du sang et la modulation du système immunitaire.
Tueur de superinsectes
Récemment, des chercheurs ont ajouté le rôle de tueur de superbactéries au curriculum vitae impressionnant du pissenlit, montrant qu'il est efficace contre la bactérie E. coli, Bacillus subtilis, et SARM.
Prévention de l'ostéoporose
À côté du chou, les pousses de pissenlit (les tiges, les feuilles et les fleurs) contiennent la plus grande quantité de bore, un minéral structurant pour les os. Selon James Duke, dix grammes (un peu moins de sept cuillères à soupe) de pousses de pissenlit séchées fournissent plus d'un milligramme de bore et deux cents milligrammes de calcium. Bien que cela puisse sembler beaucoup de pissenlit, gardez à l'esprit que le boire sous forme de thé le rend beaucoup plus facile à ingérer. De plus, le calcium sous cette forme est bien mieux absorbé que d'autres sources comme les produits laitiers.
Nourriture cérébrale et amélioration de la mémoire
Les fleurs de pissenlit sont l'une des meilleures sources de lécithine nutritive, qui, entre autres fonctions, augmente la quantité d'acétylcholine, un neurotransmetteur, et aide à améliorer la mémoire.
Combattant des infections des voies urinaires
La racine de pissenlit est un diurétique puissant, ce qui signifie qu'elle augmente la production d'urine. L'augmentation de la miction aide à éliminer les bactéries de la vessie, ce qui rend la tisane de racine de pissenlit précieuse dans le traitement des infections de la vessie.
