Les meilleures recettes de pots instantanés pour des repas faciles et sains

Vous recherchez les meilleures recettes Instant Pot? Ceux qui ne sont pas seulement faciles mais aussi sains et délicieux ? Tellement bon que même vos enfants difficiles les mangeront ?

Pendant les vacances (et toute l'année, vraiment), vous êtes occupé et n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner.

C'est là qu'un Instant Pot ou un autocuiseur est utile !

Trouver les meilleures recettes Instant Pot les plus saines signifie que vous pouvez profiter d'idées nutritives pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner que toute la famille adorera.

Essayez les meilleures recettes d'Instant Pot ci-dessous en cette saison des fêtes et tout au long de l'année !

Vous cherchez d'autres idées de repas ? Découvrez ces recettes Fit Mother Project !

OBTENEZ VOTRE JUMPSTART GRATUIT
"FIT MOM"
(PLAN DE REPAS + ENTRAÎNEMENT)

Laissez-nous vous montrer comment vous pouvez commencer à perdre du poids cette semaine ! Nous vous enverrons par e-mail notre plan de repas gratuit et notre entraînement + coaching par e-mail.

OBTENEZ VOTRE GRATUITEMENT
DÉPART "FIT MOM"
(PLAN REPAS + ENTRAÎNEMENT)

Meilleures recettes de casseroles instantanées pour le petit-déjeuner

Frittata instantanée aux épinards

Commencez votre journée du bon pied avec cette recette de frittata aux épinards Instant Pot rassasiante et savoureuse !

Ingrédients

• 6 œufs battus
• 1 tasse d'eau
• 1 tasse de champignons
• 1 tasse d'épinards frais, hachés
• 1/2 oignon, haché
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre au goût

Mode d'emploi

• Versez l'huile d'olive dans une casserole qui tient dans votre Instant Pot.
• Ajoutez tous les ingrédients dans la casserole et mélangez-les.
• Couvrez votre moule de papier d'aluminium.
• Versez de l'eau dans l'Instant Pot et mettez le dessous de plat en place.
• Placez la casserole sur le dessous de plat.
• Cuire à haute pression pendant environ 5 minutes.
• Laissez la vapeur s'échapper naturellement.
• Servez et dégustez !

Portions :6

Avoine Instant Pot avec Beurre de Noix

Cette recette simple de flocons d'avoine Instant Pot plaira à coup sûr aux amis et aux membres de la famille de tous âges !

Ingrédients

• Aérosol de cuisson antiadhésif
• 3 tasses de lait d'amande
• 1 tasse d'avoine coupée en acier
• Une pincée de sel
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• Beurre de noix, noix ou baies pour les garnitures
• Protéine en poudre (facultatif)

Mode d'emploi

• Vaporisez votre Instant Pot avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
• Ajouter l'avoine, le lait et le sel.
• Fixez le couvercle de l'Instant Pot et fermez l'évent.
• Appuyez sur le bouton "manuel" et réglez la minuterie sur 4 minutes.
• Effectuez un processus de libération rapide.
• Lorsque la pression est complètement relâchée, le couvercle de votre Instant Pot se déverrouille et s'ouvre.
• Incorporez la poudre de protéine avec un peu de lait supplémentaire si vous le souhaitez (cette étape est facultative).
• Servez les flocons d'avoine cuits avec du beurre d'amande, des amandes tranchées, des noix, des baies ou des bananes, et dégustez !

Portions :2

Lentilles instantanées en pot avec œufs pochés

Essayez cette délicieuse recette de lentilles et d'œufs pochés Instant Pot pour vous-même, votre conjoint et vos enfants. Tous les membres de votre famille vont adorer !

Ingrédients

• 3/4 tasses de lentilles séchées, rincées et égouttées
• 3 tasses d'eau
• 2 feuilles de laurier séchées
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 citron râpé (zeste et jus)
• 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
• 1 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre
• 4 tasses de pousses d'épinards
• 4 œufs
• Aérosol de cuisson antiadhésif

Mode d'emploi

• Placez les feuilles de laurier, 2 tasses d'eau et les lentilles dans votre Instant Pot.
• Scellez le couvercle et fermez la valve. Réglez la minuterie de « cuisson sous pression manuelle » sur 7 minutes.
• Dans un petit bol, fouetter ensemble le zeste et le jus de citron, l'huile, le persil et 1/4 de cuillère à café de sel. Mettez de côté.
• Enduire quatre ramequins de 6 onces d'un aérosol de cuisson.
• Casser un œuf dans chaque ramequin et réserver.
• Utilisez le relâchement rapide de la pression sur votre Instant Pot.
• Lorsque la valve baisse, retirez le couvercle, égouttez les lentilles et retirez les feuilles de laurier.
• Remettez les lentilles dans votre Instant Pot avec 1/4 de cuillère à café de sel et les épinards.
• Remuez le mélange jusqu'à ce que les épinards soient flétris et répartissez-le dans 4 bols couverts.
• Placez 1 tasse d'eau dans votre Instant Pot. Ajouter un dessous de plat avec 3 ramequins. Empilez le 4ème sur les autres ramequins.
• Scellez le couvercle et fermez la valve. Appuyez sur le bouton "annuler" et réinitialisez la "cuisson sous pression manuelle" pendant 1 minute.
• Utilisez la libération de pression naturelle pendant 1 minute, puis la libération de pression rapide. Retirez le couvercle lorsque la valve tombe.
• Retirez les ramequins, égouttez l'excès d'eau et passez un couteau sur les bords de chaque œuf pour le retirer du ramequin.
• Verser le mélange d'huile sur chaque bol avec les lentilles et garnir avec les œufs cuits.
• Saupoudrez de poivre, servez et dégustez !

Portions :4

Meilleures recettes de casseroles instantanées pour le déjeuner

Bols de poulet grec Instant Pot

Essayez cette recette nutritive, mais rassasiante, de bol de poulet grec Instant Pot pour presque toutes les occasions !

Ingrédients

• 1/2 cuillère à café de paprika espagnol
• 1/2 cuillère à café d'origan séché
• Une pincée de flocons de piment rouge broyés
• 1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 3 gousses d'ail, râpées
• 1 1/2 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau (tranchées de 1/2 pouce d'épaisseur)
• Sel et poivre au goût
• 1 tasse de couscous
• 1 tasse de yaourt grec entier
• Jus de 1 citron
• 1 tasse de tomates cerises, coupées en quartiers
• 1 concombre, haché
• 1/2 tasse de fromage feta émietté
• 1/2 tasse d'olives Kalamata, dénoyautées et hachées
• 2 cuillères à soupe d'aneth frais, haché

Mode d'emploi

• Fouettez ensemble le paprika, l'origan, les flocons de piment rouge, 2 gousses d'ail, 1/4 de tasse d'huile d'olive et 1/2 tasse d'eau dans votre Instant Pot.
• Ajouter le poulet, 2 cuillères à café de sel et une pincée de poivre. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé.
• Verrouillez le couvercle de votre Instant Pot et réglez la minuterie de cuisson sous pression sur 3 minutes en haut.
• Après avoir terminé le cycle de cuisson sous pression, attendez le cycle de libération rapide avant de déverrouiller et de retirer le couvercle.
• Transférez le poulet dans un bol et éteignez votre casserole.
• Ajouter 1/2 cuillère à café de sel, une pincée de poivre et le couscous dans la casserole et mélanger avec le liquide chaud.
• Couvrez la casserole avec un couvercle en verre et laissez le couscous reposer jusqu'à ce qu'il soit tendre et mousseux (environ 6-7 minutes). Agitez-le avec une fourchette.
• Dans un bol de taille moyenne, mélanger le jus de citron, le yaourt, la gousse d'ail restante et 2 cuillères à soupe d'eau.
• Étendre 1/4 tasse du mélange de yogourt au fond d'une assiette.
• Garnir avec le couscous, les tomates, les concombres, la feta, les olives et le poulet.
• Garnir d'aneth, arroser d'huile d'olive, servir et déguster !

Portions :4

Soupe aux lentilles mexicaine Instant Pot

Si vous avez envie d'une soupe savoureuse que votre conjoint et vos enfants adoreront, pensez à cette recette de soupe aux lentilles mexicaine Instant Pot. Ajoutez-y du bœuf haché très maigre ou de la dinde hachée si vous le souhaitez !

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 grosse carotte, tranchée
• 1 petit oignon, haché
• 1 poivron jaune, haché
• 1 piment jalapeno, haché
• 2 gousses d'ail, hachées
• 5 tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
• Un pot de 16 onces de sauce Picante
• 1 1/4 tasse de lentilles sèches
• 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour tacos
• 1 cuillère à café de cumin
• 1/2 tasse de coriandre hachée
• 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
• Bœuf haché très maigre ou dinde hachée (facultatif)

Mode d'emploi

• Tournez votre Instant Pot sur "sauter".
• Ajouter l'huile d'olive et faire chauffer environ 1 minute.
• Ajouter les oignons, les carottes, les poivrons et les jalapenos.
• Faites sauter le mélange pendant environ 2 minutes.
• Ajouter l'ail et faire revenir le mélange pendant 30 secondes.
• Appuyez sur "annuler".
• Ajouter le bouillon de poulet, la sauce Picante, l'assaisonnement pour tacos, le cumin et les lentilles et bien mélanger.
• Fermez le couvercle et verrouillez-le.
• Sélectionnez le réglage haute pression.
• Laissez 10 minutes pour que la pression monte.
• Relâchez la pression en utilisant la méthode de libération naturelle (environ 10 minutes).
• Retirez le couvercle, ajoutez la coriandre et le jus de citron vert, servez et dégustez !
• Ajoutez du bœuf haché maigre cuit ou de la dinde hachée pour plus de protéines si vous le souhaitez !

Portions :8

Soupe instantanée au poulet et aux nouilles

Lorsque vous recherchez une recette simple et rapide que votre famille pourra savourer tout au long de l'année, pensez à cette délicieuse recette de soupe au poulet et aux nouilles Instant Pot !

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 5 carottes moyennes, tranchées
• 3 branches de céleri, tranchées
• 2 gousses d'ail, hachées
• 1 gros oignon coupé en dés
• Sel et poivre
• Un poulet de 3 livres
• 2 cuillères à soupe d'aneth haché
• Un morceau de gingembre de 3 pouces, coupé en deux (facultatif)
• 4 tasses de nouilles aux œufs (facultatif)

Mode d'emploi

• Réglez votre Instant Pot sur un réglage de saut élevé.
• Ajouter l'huile, le céleri, les carottes, les oignons, l'ail, 1 cuillère à soupe de sel et une pincée de poivre.
• Remuez le mélange pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce que les légumes ramollissent légèrement.
• Ajouter le gingembre, le poulet et 8 tasses d'eau.
• Verrouillez le couvercle et réglez votre autocuiseur sur un réglage élevé pendant 20 minutes.
• Attendez le cycle de libération rapide avant de déverrouiller et de retirer le couvercle. Retirez le gingembre.
• À l'aide de pinces, retirez le poulet de la casserole et laissez-le refroidir dans un bol pendant plusieurs minutes.
• Réglez votre Instant Pot sur un réglage de saut élevé et portez la soupe au poulet à ébullition.
• Ajoutez les nouilles (si vous en utilisez) et faites cuire environ 5 à 7 minutes.
• Retirez la peau et les os du poulet et effilochez-le à l'aide de deux fourchettes.
• Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre et remettez-le dans la casserole, avec l'assaisonnement à l'aneth et du sel et du poivre supplémentaires au besoin.
• Servez et dégustez !

Portions :6

Meilleures recettes de casseroles instantanées pour le dîner

Poitrine de dinde instantanée

Profitez de cette savoureuse recette de poitrine de dinde Instant Pot pendant la période des fêtes et tout au long de l'année !

Ingrédients

• Un paquet de 1 once de mélange pour soupe à l'oignon
• Une poitrine de dinde de 6 livres (décongelée)
• 2 côtes de céleri, coupées en morceaux
• 1 oignon, coupé en morceaux
• 1 tasse de bouillon de poulet (utilisez un bouillon à faible teneur en sodium si vous le souhaitez)
• 2 cuillères à soupe d'eau
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs au besoin

Mode d'emploi

• Saupoudrez le mélange de soupe à l'oignon sur votre poitrine de dinde et placez le mélange dans votre Instant Pot.
• Placer les morceaux d'oignon et de céleri autour de la poitrine de dinde.
• Verser le bouillon de poulet sur le dessus du mélange.
• Scellez votre autocuiseur et réglez-le sur un réglage "volaille".
• Cuire le mélange de dinde jusqu'à ce que le jus soit clair (environ 30 minutes).
• Relâchez la pression en utilisant une méthode de libération naturelle pendant environ 20 minutes.
• Transférer la dinde dans une assiette et la trancher.
• Changez le réglage de l'autocuiseur sur "sauter".
• Mélangez l'eau et la fécule de maïs dans un bol et ajoutez une petite quantité de liquide de la casserole.
• Remuez jusqu'à ce que les ingrédients se dissolvent et versez le mélange dans votre casserole. Fouetter jusqu'à ce qu'il soit épais (environ 3 minutes).
• Servez la sauce avec des tranches de dinde plus des pommes de terre, du riz brun, du maïs, des pois ou du quinoa plus des haricots verts (ou d'autres légumes non féculents). Amusez-vous !

Portions :8

Rôti instantané en marmite

La cuisine maison n'a jamais été aussi savoureuse avec cette recette savoureuse et rassasiante de rôti et de pommes de terre Instant Pot !

Ingrédients

• 1 300 g de rôti de paleron
• Sel et poivre
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon, haché
• 3 gousses d'ail, hachées
• 2 cuillères à café de romarin, haché
• 1 cuillère à café de thym, haché
• 3 cuillères à soupe de concentré de tomate
• 2 cuillères à soupe de farine
• 1/2 tasse de vin rouge
• 3 tasses de bouillon de bœuf à faible teneur en sodium
• 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
• 1 livre de pommes de terre grelots, coupées en deux
• 4 carottes moyennes, tranchées
• Pois cuits (facultatif)

Mode d'emploi

• Assaisonnez le rôti de palette avec du sel et du poivre.
• Placez votre Instant Pot sur un réglage "sauté" pendant 15 minutes et chauffez l'huile.
• Ajouter le bœuf et cuire jusqu'à ce qu'il soit saisi des deux côtés (environ 5 minutes de chaque côté).
• Retirer le bœuf et ajouter l'oignon. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'oignon ramollisse (environ 5 minutes).
• Incorporer les herbes, l'ail et la pâte de tomate. Cuire le mélange jusqu'à ce qu'il soit parfumé (environ 1 minute).
• Ajouter la farine et incorporer le vin en fouettant jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
• Porter le mélange à ébullition et cuire jusqu'à ce qu'il épaississe (environ 2 minutes).
• Ajouter le bouillon, les pommes de terre, les carottes, la sauce Worcestershire, 1 cuillère à soupe de sel et une pincée de poivre.
• Placer le bœuf sur le mélange.
• Verrouillez le couvercle de l'Instant Pot et réglez votre autocuiseur sur un réglage élevé pendant 1 heure.
• Attendez le cycle de libération rapide. Déverrouillez et retirez le couvercle.
• Laissez reposer le bœuf dans la sauce pendant au moins 10 minutes.
• Ajoutez des pois cuits au mélange si vous le souhaitez.
• Tranchez le rôti, servez et dégustez !

Portions :8

Cliquez ici pour essayer une recette de ragoût de bœuf Instant Pot similaire !

Chili Instant Pot

Si vous avez envie de chili, ne cherchez pas plus loin que cette recette simple et délicieuse de chili Instant Pot que vos amis et votre famille vous remercieront d'avoir préparée !

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon, haché
• 3 gousses d'ail hachées
• 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
• 1 1/2 livre de bœuf haché maigre ou de dinde hachée
• 2 tasses de bouillon de bœuf à faible teneur en sodium
• Une boîte de 15 onces de haricots rouges, égouttés
• Une boîte de 15 onces de haricots noirs, égouttés
• Une boîte de 15 onces de tomates rôties en dés
• 1 1/2 cuillères à soupe de poudre de chili
• 1 cuillère à café d'origan séché
• 1 cuillère à café de cumin moulu
• 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
• Sel et poivre au goût
• Oignons verts pour servir
• Avocats en tranches pour servir

Mode d'emploi

• Réglez votre Instant Pot sur un réglage "sauté" et ajoutez de l'huile.
• Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre (environ 5 minutes).
• Incorporer l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé (environ 1 minute).
• Ajouter la pâte de tomate et remuer.
• Ajouter du bœuf haché (ou de la dinde hachée) et défaire la viande avec une cuillère. Cuire jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée (environ 7 minutes).
• Ajouter les haricots, le bouillon, les tomates, le cumin, la poudre de chili, le poivre de Cayenne et l'origan. Assaisonner le mélange avec du sel et du poivre.
• Verrouillez le couvercle et réglez votre Instant Pot sur un réglage de cuisson à haute pression pendant environ 14 minutes.
• Suivez les instructions du fabricant pour le dégagement rapide et retirez le couvercle.
• Servez votre chili avec les garnitures de votre choix et dégustez !

Portions :6

Pour accéder à des recettes saines supplémentaires pour votre famille ou pour rejoindre un programme de vie saine pour les mamans occupées, inscrivez-vous au Fit Mother Project ou essayez un plan de repas gratuit et une séance d'entraînement pour brûler les graisses dès aujourd'hui !