Les fruits sont une excellente source de nutriments, fournissant de l'eau, des fibres, des vitamines et des antioxydants. Les fruits contiennent des sucres naturels, cependant, ces sucres "intrinsèques" naturellement présents dans les fruits, les légumes et le lait ne sont pas ceux dont nous devons nous préoccuper.
Bien que nous n'ayons pas besoin de réduire notre consommation de sucres naturellement présents dans les fruits, ils comptent tout de même dans nos apports totaux quotidiens en sucre. Les personnes ayant besoin de contrôler leur consommation de sucre dans le sang (comme les diabétiques) peuvent également trouver utile de savoir quels fruits sont plus riches en sucre.
Les fruits riches en sucre naturel comprennent les litchis, les fruits de la passion, les grenades, les mangues, les cerises, les oranges, les kiwis, les raisins, les goyaves et les bananes. Dans la liste, les grammes de sucre et les cuillères à café de sucre par portion de chaque fruit sont indiqués. Une cuillère à café tassée de sucre cristallisé équivaut à 4 grammes.
Vous trouverez ci-dessous une liste de fruits frais riches en sucre. Pour en savoir plus, consultez les listes étendues de fruits moins courants riches en sucre, de fruits secs riches en sucre et la liste non filtrée de plus de 100 fruits riches en sucre.
Liste des fruits riches en sucre
1 litchis (litchis)jusqu'à 15 % de sucre | Sucre par tasse | Sucre pour 100g |
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| 29g (7 cuillères à café) | 15 g (3,8 cc) |
2 fruits de la passion (grenadille)jusqu'à 11 % de sucre | Sucre par tasse | Sucre pour 100g |
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| 26g (7 cuillères à café) | 11 g (2,8 cc) |
3 GrenadeJusqu'à 14 % de sucre | Sucre par tasse | Sucre pour 100g |
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| 24g (6 cuillères à café) | 14 g (3,4 cc) |
4 manguesjusqu'à 14 % de sucre | Sucre par tasse | Sucre pour 100g |
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| 23g (6 cuillères à café) | 14 g (3,4 cc) |
5 cerisesjusqu'à 13 % de sucre | Sucre par tasse | Sucre pour 100g |
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| 20g (5 cuillères à café) | 13 g (3,2 cc) |
6 bananesjusqu'à 12 % de sucre | Sucre par tasse en tranches | Sucre pour 100g |
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| 18g (5 cuillères à café) | 12 g (3,1 cc) |
7 orangesJusqu'à 9 % de sucre | Sucre par tasse | Sucre pour 100g |
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| 17g (4 cuillères à café) | 9 g (2,3 cc) |
8 kiwisjusqu'à 9 % de sucre | Sucre par tasse | Sucre pour 100g |
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| 16g (4 cuillères à café) | 9 g (2,2 cc) |
9 raisinsJusqu'à 16 % de sucre | Sucre par tasse | Sucre pour 100g |
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| 15 g (3,7 cc) | 16g (4 cuillères à café) |
10 goyavesjusqu'à 9 % de sucre | Sucre par tasse | Sucre pour 100g |
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| 15 g (3,7 cc) | 9 g (2,2 cc) |
11 poiresjusqu'à 10 % de sucre | Sucre par tasse | Sucre pour 100g |
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| 14 g (3,4 cc) | 10 g (2,4 cc) |
12 pommesjusqu'à 10 % de sucre | Sucre par tasse | Sucre pour 100g |
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| 13 g (3,2 cc) | 10 g (2,6 cc) |
13 pêchesjusqu'à 8 % de sucre | Sucre par tasse | Sucre pour 100g |
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| 13 g (3,2 cc) | 8 g (2,1 cc) |
14 papayejusqu'à 8 % de sucre | Sucre par tasse | Sucre pour 100g |
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| 11 g (2,8 cc) | 8g (2 cuillères à café) |
15 nectarinesjusqu'à 8 % de sucre | Sucre par tasse | Sucre pour 100g |
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| 11 g (2,8 cc) | 8g (2 cuillères à café) |
