Le potassium est un nutriment essentiel utilisé pour maintenir l'équilibre hydrique et électrolytique dans le corps.

Une carence en potassium provoque de la fatigue, de l'irritabilité et de l'hypertension (tension artérielle élevée).

Une surdose de potassium provenant de sources naturelles est presque impossible, cependant, il est possible de consommer trop de potassium via des sels de potassium, ce qui peut entraîner des nausées, des vomissements et même un arrêt cardiaque. Le potassium des fruits, comme ceux énumérés ci-dessous, est considéré comme sûr et sain.

Pour les personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique (IRC) qui ont besoin de réduire leur taux de potassium, cette liste peut servir de guide sur les fruits à manger ou à éviter en fonction de vos propres restrictions. La plupart des personnes atteintes d'IRC ne devraient pas consommer plus de 200 mg de potassium par portion ou 2 000 mg par jour. Cet article ne peut être utilisé qu'à titre indicatif, mais la quantité de potassium que vous consommez chaque jour doit être définie par votre fournisseur de soins. Consultez également notre liste d'aliments à faible teneur en potassium pour plus d'idées.

Les fruits riches en potassium comprennent les avocats, les goyaves, les kiwis, le cantaloup, les bananes, la grenade, les abricots, les cerises et les oranges. La valeur quotidienne actuelle (DV) pour le potassium est de 4700 mg, récemment augmentée de 3500 mg par la FDA.

Vous trouverez ci-dessous une liste de fruits riches en potassium. Pour en savoir plus, consultez les listes étendues de fruits riches en potassium, de fruits secs riches en potassium et d'articles sur les aliments riches en potassium et les légumes riches en potassium.

Vous pouvez également utiliser l'outil de classement des nutriments pour trier plus de 100 fruits riches en potassium.

Liste des fruits riches en potassium

Plus de fruits secs riches en potassium

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