Nos amis de l'industrie de la santé et du bien-être dévoilent leurs collations préférées pour réduire les fringales et rester énergique.
Nous avons compris. Commencer un nouveau régime alimentaire en gardant à l'esprit le mode de vie paléo ou céto peut être difficile au début, en particulier lorsque les envies de collation commencent à se manifester.
Des friandises dans les distributeurs automatiques aux sorties nocturnes au réfrigérateur, nous avons tous vécu une époque où la tentation aveugle notre boussole diététique. Donc, pour nous aider à gérer nos scrupules de la faim, nous avons demandé à nos amis de l'industrie de la santé et du bien-être de préparer leurs collations préférées.
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Des œufs durs ultra simples au chocolat chaud doux et velouté, ces recommandations ne vous feront pas survivre à l'air et aux concombres seuls. Faites-nous confiance lorsque nous disons que chaque collation est à la fois satisfaisante et nourrissante avec des options qui incluent du bacon, du chocolat, des barres énergétiques et plus encore.
Rangez ces collations dans votre réfrigérateur et votre garde-manger pour un accès facile ou apportez ce que vous pouvez en déplacement. Vous constaterez que toutes ces recettes regorgent de nutriments sains pour vous aider à rester énergique tout au long de la semaine.
Katie Wells, maman bien-être
"Ma collation paléo préférée est tout ce qui concerne les graines de chia, en particulier les barres énergétiques faites maison aux graines de chia. Ils offrent le parfait regain d'énergie à partir de vrais ingrédients alimentaires et freinent les fringales sans aucun sucre raffiné.
Mike Filbey, ButcherBox
« Ma collation paléo préférée est le bacon ! Il me garde rassasié pendant des heures, a un goût délicieux et je peux le manger en quelques secondes. Je l'apporte même en randonnée.
Danette May, Danette May
"Ma collation préférée quand j'ai envie de quelque chose de sucré (et oui, j'ai aussi ces envies !) est ma recette de chocolat chaud sacré. C'est super rapide et facile. C'est la clé parce que quand les fringales frappent - je veux quelque chose tout de suite !
Prenez simplement 1/2 tasse d'eau bouillante, 1/4 tasse de lait d'amande ou de coco non sucré, 1 cuillère à café d'huile de coco et 2 cuillères à soupe de cacao cru (ou 1 cuillère de Cacao Bliss - mon cacao cru infusé de superaliments). J'ajoute une cuillère à café de miel brut ou de sirop d'érable pour mes enfants qui l'aiment juste un peu plus sucré que moi.
Annmarie Gianni, Annmarie Gianni
« L'un des plats préférés de notre famille sont les pancakes aux plantains adaptés au paléo. Je les aime parce qu'ils sont si polyvalents, ils coupent les fringales et remplissent les ventres de notre famille. Ils sont géniaux parce que je peux ajouter des nutriments supplémentaires pour rester en bonne santé, sans changer la consistance.
Justin et Erica, vraiment bons
« Notre collation paléo préférée est un œuf dur. C'est parfait pour une collation copieuse et c'est super facile et portable. Vous pouvez même y ajouter un peu d'huile d'olive et de sel de mer pour un peu plus de saveur ! (Vous pouvez consulter plus de leurs recommandations de collations saines ici !) »
Irena Macri, Mangez Buvez Paléo
« Une poignée de noix telles que des amandes riches en nutriments, des noix du Brésil ou des noisettes est un moyen simple de faire le plein de graisses et de protéines. Si j'ai envie de quelque chose de sucré, je prends juste un morceau de yaourt aux fruits ou à la noix de coco avec des baies. Enfin, si jamais vous avez une envie sucrée après le dîner (ce que beaucoup de gens font lors de la première transition vers Paleo), vous pouvez utiliser mon astuce et faire une tasse de thé aromatique aux fruits. Souvent, c'est le rituel d'avoir une chose de plus après le dîner qui vous manque, alors je la remplace par une tasse de thé.
Mark Sisson, la pomme quotidienne de Mark
«Ma collation préférée (et, accessoirement, céto) est une cuillerée à soupe de beurre de noix de coco Artisana. C'est sucré, sans trop de sucre. C'est crémeux, sans aucun produit laitier (si vous vous souciez de ce genre de chose). Il est plein de fibres, que certaines personnes ont du mal à trouver avec un régime céto. Et c'est là, en attente, prêt sans véritable préparation.
Sébastien Noël, saut paléo
"Un œuf dur est ma collation préférée en raison de sa densité en nutriments. Ils sont simples à réaliser et faciles à avoir sous la main au réfrigérateur. J'aime varier les saveurs avec du sel/poivre, du paprika, des flocons de piment ou même de la salsa et du guacamole.
Elana Amsterdam, le garde-manger d'Elana
"L'une des choses les plus difficiles à faire avec un régime Keto est d'abandonner les collations croustillantes. C'est là qu'interviennent mes croustilles Paleo Tortilla. Cette recette facile est composée de quatre ingrédients au total et les croustilles sans friture sont parfaites pour étouffer dans du guacamole!
Jessica Demay, la vraie cuisine avec Jessica
"J'adore manger une pomme sans sucre ajouté, SunButter, et une pincée de cannelle. Les graisses et les protéines saines m'aident à rester rassasié et la pomme est suffisamment sucrée pour me donner l'impression d'être un régal.
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