Imaginez ceci. Vous entrez dans un restaurant pour rencontrer des amis. Vous avez une soirée amusante et un repas savoureux. Le lendemain matin, vous montez sur la balance et n'avez pas gagné une once. C'est vrai, vous venez de prendre un repas sain qui fait partie d'un plan intelligent de prévention du diabète de type 2.
L'enregistrement Lark DPP a offert quelques conseils pour obtenir un repas au restaurant plus sain. Bien sûr, c'est plus facile dans certains restaurants que dans d'autres, mais la plupart des restaurants ont au moins quelques options qui vous permettront non seulement de survivre à l'expérience, mais aussi de prospérer. Voici comment contrôler les calories tout en consommant des protéines et des fibres pour vous rassasier et maintenir une glycémie stable.
Valorisez vos légumes
Un repas avec une base solide de légumes ne peut pas trop se tromper. Ils sont faibles en calories et riches en fibres, du moins, c'est-à-dire lorsqu'ils sont proches de leur forme naturelle. Crus, cuits à la vapeur, grillés et dans les soupes et les ragoûts, les légumes sont un excellent choix.
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