Les 7 marques de sardines les plus saines en 2022 + Avantages

Les sardines les plus saines en boîte sont difficiles à trouver car les sardines varient beaucoup en qualité et en nutrition. Les différences de marque à marque peuvent être comme éprouver des aliments entièrement différents.

Vous pouvez même grincer des dents à l'idée d'une expérience molle et louche et gaspiller beaucoup d'argent à rechercher le meilleur. Tu n'es pas seul.

Il y a de très BONNES sardines et aussi de très MAUVAISES, en ce qui concerne le goût et les bienfaits pour la santé. Poursuivre une bonne sardine est une tâche très importante; il augmentera en toute sécurité vos acides gras oméga-3 et vos nutriments.

Les sardines sont également un excellent aliment à avoir sous la main lorsque la nourriture s'envole des étagères en raison d'une pandémie. En prime, les sardines sont plus nutritives que la plupart des aliments que de nombreuses personnes stockent en raison de problèmes viraux.

Comme la plupart des Américains, vous ne consommez probablement pas assez d'acides gras oméga-3 dans votre alimentation. Les sardines sont une excellente façon de manger du poisson qui est durable et qui est bon pour vous aussi.

Ici, je passerai en revue les critères importants pour obtenir les meilleures sardines, les avantages pour la santé des sardines et passer en revue les marques de sardines pour vous afin que vous puissiez faire un choix éclairé.

Types de sardines

Vous trouverez de nombreux noms de sardines, mais ils font référence à des types similaires de petits poissons de la famille Sardina. Ces noms communs peuvent inclure :

• Sardine
• Clupea pilchardus
• Pilchards
• Sardines Brisling - sardines plus jeunes et plus petites
• Sardines rondes
• Sardines blanches
• Hareng

Arômes dans les sardines

Les sardines varient selon les préférences gustatives et aussi selon les arômes ajoutés. Les ingrédients ajoutés peuvent également grandement affecter les bienfaits des sardines pour la santé.

• Les sardines à l'huile d'olive ont tendance à être saines
• Emballé dans de la marinara ou des tomates, sain, mais généralement plus salé que dans de l'huile
• Sardines à la moutarde-moyenne en sodium typiquement
• Sardines épicées :l'ajout d'épices peut rendre les sardines plus délicieuses et plus saines
• Emballé dans de l'eau, généralement la plus faible en sodium, mais parfois moins savoureuse pour le palais de certaines personnes

La plupart des marques ont également tous ces types de variations de saveur.

Meilleures marques de sardines saines classées

Plus d'informations sur les marques de sardines saines

Voici les détails importants sur chaque marque de sardine saine que vous voudrez peut-être connaître en termes de qualité, de nutrition et de goût.

*Veuillez noter qu'il y a eu récemment des pénuries de sardines en raison de changements dans les achats alimentaires en raison de préoccupations liées à la pandémie.

Sardines Matiz à l'Huile d'Olive, Pack Économique

Caractéristiques des sardines Matiz à l'huile d'olive :

• Gastronomie espagnole
• Poisson naturel pêché dans la nature
• Certifié B Corporation
• Teneur modérée en sodium
• Boîte de 4,2 onces
• Mon préféré personnel pour le goût :a une texture ferme semblable à celle du saumon sauvage
• Sans gluten
• Sans OGM
• Pack varié comprenant des sardines sauvages épicées
• Sans ingrédients artificiels
• Certaines critiques indiquent que vous pouvez détecter les écailles de poisson.
  • À mon avis, ce n'était pas du tout un problème et je ne peux même pas dire de quoi les gens parlent.

Si vous voulez un paquet de sardines qui a une saveur supplémentaire, mon préféré est la sardine épicée Matiz en boîte. Ne vous inquiétez pas, l'épice est globalement douce et ne vous mettra pas le feu à la bouche.

Bémol :un peu plus cher que certains de ses concurrents, mais se rattrape en goût. Contient 340 mg de sodium par portion, ce qui peut être trop de sodium pour certaines personnes.

Sardines Sauvages Vital Choice à l'Huile d'Olive

Sardines sauvages pêchées King Oscar à l'huile d'olive extra vierge

Caractéristiques de l'huile d'olive King Oscar avec jalapeno :

• Filets de maquereau à la méditerranéenne sans peau ni arêtes
• Avec des piments jalapeno forts
• 4,05 onces, paquet de 12
• Sans BPA
• Petites sardines brisling de haute qualité
• Sardines sauvages
• Sodium modéré (330 mg par boîte)

Notez qu'ils sont hérissés, ce qui signifie qu'il s'agit de poissons plus petits. Les sardines plus petites ont tendance à avoir une texture plus douce, comme cette variété. L'épice aide à équilibrer la saveur plus forte des sardines par rapport aux autres brislings.

Inconvénient :pour les personnes qui limitent le sodium, un meilleur choix serait la marque Connetable ou Season.

Sardines sauvages européennes SANTO AMARO à la sauce tomate

Caractéristiques des sardines Santo Amaro :

• 12 paquets de 120 grammes par boîte (environ 4 oz)
• Sardines de style ibérique du Portugal en conserve selon les normes les plus élevées
• 100 % naturel
• Sardines sauvages en conserve dans une sauce tomate naturelle, tomates à faible acidité
• Texture charnue, pas pâteuse
• SANS OGM
• Boîtes sans BPA
• Excellente texture ferme
• Sardines à faible teneur en sodium à 190 mg

Les sardines de style ibérique ont une texture et une saveur excellentes. Moins louche que de nombreuses marques, vous allez donc adorer la saveur et la valeur de ce pack de 12.

Inconvénients :contient de l'huile de tournesol au lieu de l'huile d'olive extra vierge.

Sardines Sauvages Vital Choice

Caractéristiques des sardines sauvages à l'huile d'olive de marque Vital Choice :

• *Le plus riche en acides gras oméga-3 à 3 000 mg par boîte (1 000 mg d'EPA et 1 000 mg de DHA par portion)
• 6 paquets de canettes de 4,4 oz
• Huile d'olive extra vierge biologique
• Du Portugal sauvage
• Texture ferme et charnue

Pour la nutrition et la qualité, c'est probablement la meilleure marque qui existe. Bien qu'il ne soit pas aussi gros d'une entreprise, c'est celui à rechercher si vous essayez d'être en bonne santé.

Sardines de marque de saison dans l'eau

Caractéristiques des sardines Season Brand :

• Les meilleures sardines en canette
• Sans sel ajouté
• Sardines casher
• Sardine plus grosse à texture ferme
• Les personnes et les animaux domestiques sont les bienvenus
• Boîtes de 4,375 onces (paquet de 12)
• Certifié Friend of the Sea
• Boîte sans BPA
• Sans OGM
• 1 700 mg d'oméga 3 par portion

Si vous voulez une sardine hypocalorique, l'eau est la solution. Sachez que le goût et la texture ne sont pas aussi riches lorsqu'ils sont emballés dans de l'eau.

Les sardines dans l'eau sont assez bonnes - elles sont généralement faibles en sodium, en minéraux et riches en vitamines, et contiennent toutes les graisses oméga-3 concentrées.

Bémol :la version en sauce tomate est très salée à 560 mg par portion, mais il existe une variété sans sel ajouté dans l'eau.

Connétable

Caractéristiques Connétable Sardines :

• 2 400 mg d'acides gras oméga 3 par portion
• Prix le plus bas des marques de sardines saines
• Seulement 41 mg de sodium
• Riche en vitamine D
• Sardines sauvages et d'origine responsable avec certification par une tierce partie
• Sans BPA
• Certifié casher

Inconvénients :moins de goût car il n'y a pas de sodium ajouté.

Sardines Sauvages Wild Planet Sauce Marinara

Caractéristiques de Wild Planet Sardine :

• Céto et paléo
• 4,4 onces (paquet de 6)
• Thon Greenpeace classé #1
• Notes élevées pour le goût.
• Seulement 190 mg de sodium par portion et ces savoureuses sardines constituent presque un repas complet à elles seules.
• Pêché de manière durable
• Sardines du Pacifique de Californie
• Sardines fermes, un peu plus grosses que la variété brisling
• Idéal dans les recettes et sur un sandwich

Avec des sardines légèrement plus grosses, celles-ci ont mon type de texture et de saveur préféré. Très durable et pêché aux États-Unis.

Inconvénient:les sardines Wild Planet emballées dans l'eau ne reçoivent pas autant de critiques que les légèrement fumées.

Inconvénient :

Marques à éviter

Sardines Poulet de la Mer dans l'eau

Non recommandé pour le goût en raison de sa texture pâteuse.

• Bien que si cela ne vous intéresse pas, ce sont les meilleurs en termes de coût.

Filets de sardines Brunswick

• Les os sont retirés afin qu'ils perdent leur valeur nutritive.
• Bonne note pour la santé, mais le goût n'est pas idéal.

Les sardines en conserve sont-elles saines ?

La plupart des gens connaissent les bienfaits du poisson sur la santé cardiaque, mais ne pensent peut-être pas à prendre une boîte de sardines. Les avantages pour la santé de la sardine incluent :

Nutritive

Les calories des sardines sont toutes saines .

Ces petits poissons sont riches en vitamines comme la vitamine B12, la niacine et la vitamine D. Ils regorgent également de minéraux comme le calcium, le magnésium, le fer, le sélénium et le phosphore.

Conseil :Choisissez des sardines façon huile extra vierge pour leur apporter une dose supplémentaire d'antioxydants.

Bonus :les sardines sont riches en iode, qui soutient la fonction cérébrale, la fonction thyroïdienne et la santé des seins [R].

Riche en acides gras oméga-3

Les sardines sont emballées avec des acides gras oméga-3 pour la santé.

Les acides gras oméga-3 sont un type de graisse qui réduit l'inflammation, aide à améliorer la santé du cerveau et l'humeur, et peut réduire les maladies comme les maladies cardiaques et le cancer [R].

Faible teneur en mercure

Les poissons sont sains, mais vous ne voulez pas qu'un tas de mercure soit servi avec vos repas. C'est parce que le mercure a certainement des effets négatifs sur votre santé.

Les sardines sauvages figurent sur la liste des poissons les plus pauvres en mercure, vous pouvez donc vous sentir bien en les mangeant. Les sardines sont parmi les poissons les plus sûrs à manger pour cette raison [R].

Sain pour le cœur

Manger du poisson comme les sardines réduit le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. En effet, les sardines contiennent beaucoup d'acides gras oméga-3, qui protègent les tissus des artères et du cœur [R].

Les poissons comme les sardines aident également à améliorer les niveaux de triglycérides sanguins et aident l'organisme à maintenir un métabolisme sain du cholestérol [R].

Si cela ne suffisait pas, le poisson réduit également l'inflammation du système vasculaire.

Nourriture cérébrale

Les acides gras oméga-3 du poisson aident à la croissance, au développement et à l'entretien du cerveau. Ils aident à améliorer l'humeur, peuvent améliorer la mémoire, etc.

En effet, les acides gras oméga-3 aident à la fonction des neurotransmetteurs, à la structure du cerveau et bien plus encore [R].

Les sardines contiennent également un composé lié à l'amélioration de la concentration et de la mémoire appelé phospholipides [R].

Avantages de la grossesse des sardines

Faible en mercure, les sardines sont un bon choix pour les femmes enceintes. Puisqu'ils sont si nutritifs, ils soutiennent un bébé en bonne santé et une maman en bonne santé.

Les acides gras oméga 3 comme le DHA et l'EPA favorisent le développement sain du cerveau in utero. Manger du poisson pendant la grossesse peut même réduire le risque d'accouchement prématuré [R].

Bon pour les articulations

Des articulations saines nécessitent des acides gras oméga-3 et les sardines sont un choix évident pour la santé des articulations pour cette raison. Ils ont également une teneur élevée en nutriments pour favoriser la santé des articulations.

Sain pour les os

Les sardines contiennent des minéraux qui renforcent les os, notamment du calcium, du sélénium, du magnésium, du sélénium et du phosphore. Ces minéraux soutiennent la solidité des os sains.

Les sardines contiennent également du collagène, qui peut améliorer la santé des os [R].

Santé immunitaire

Les poissons comme les sardines peuvent atténuer une perte de tolérance immunitaire qui se produit dans des maladies comme les maladies auto-immunes.

Par exemple, manger des poissons gras comme les sardines peut réduire les risques de contracter ces maladies, telles que le diabète de type 1, et réduire les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde [R] [R].

Anti-âge

Vous voulez rester jeune ? Manger des sardines peut aider. En effet, les sardines sont pleines de collagène de type 1 et d'oméga 3. Ces deux composés réduisent l'apparence du vieillissement et favorisent la santé des tissus cutanés.

Ces petits poissons contiennent également du zinc, qui favorise la formation de collagène dans la peau [R].

Durable

Contrairement à certains types de poissons, les sardines sont très durables si elles sont capturées dans la nature.

Pour trouver les sardines les plus durables, recherchez une marque de sardines portant les labels suivants :

• Logo du Marine Stewardship Council (MSC) 
• Logo Ami de la mer
• Sardines du Pacifique 
• Le logo Certifié B Corporation garantit les normes environnementales les plus élevées.
• Marques de Greenpeace  

Une note sur le goût de la sardine

J'ai goûté à de nombreuses marques de sardines et la qualité peut varier considérablement d'une marque à l'autre.

En d'autres termes, vous en avez parfois pour votre argent :les marques bon marché ont souvent un goût assez mauvais et peuvent vous faire perdre le goût des sardines pour de bon.

Essayer des sardines de haute qualité devrait être une expérience agréable. Même si ce n'est pas le cas, les canettes de 4 onces ne vous coûteront toujours pas beaucoup d'argent.

Les sardines les plus saines sont souvent aussi les sardines les plus savoureuses.

Les critères que j'ai utilisés ici pour les meilleures marques de sardines incluent :

• sans gluten
• certification de durabilité
• capturé dans la nature
• aucun ingrédient génétiquement modifié
• notes élevées pour le goût

Et les sardines bio ?

Comme les sardines vivent dans la mer et sont sauvages, il n'y a aucun moyen d'établir une certification biologique avec ces poissons.

Je recommande de rechercher des huiles ajoutées qui sont biologiques.

Éviter les sardines à l'huile de soja

Je recommande généralement d'éviter l'huile de soja dans le poisson en conserve car elle peut être inflammatoire dans le corps [R].

L'ajout de graisses inflammatoires va à l'encontre de l'objectif de manger du poisson dans une large mesure.