Recherche du meilleures enzymes digestives pour soulager vos maux d'estomac ? Carrie Gabriel, MS, RDN explique ce qu'il faut rechercher dans les enzymes digestives pour que vous puissiez retrouver le meilleur de vous-même.
Si vous vous êtes déjà senti ballonné après un repas (qui ne l'a pas fait ! ?), que vous avez regardé dans la cuvette des toilettes pour ne voir que des morceaux de nourriture non digérés, ou que vous avez eu du mal à digérer certains macronutriments, les enzymes digestives pourraient être faites pour vous.
Après tout, vous pouvez manger tous les aliments sains du monde, mais cela ne signifie pas grand-chose si vous ne les digérez pas correctement.
Entrez, les enzymes digestives. Les enzymes digestives nous aident à décomposer les aliments plus facilement pour une meilleure digestion et un meilleur apport en nutriments. Avoir une digestion et une nutrition adéquates est essentiel pour renforcer le système immunitaire, favoriser la perte de poids, favoriser l'éclat de la peau et promouvoir la santé globale.
Que sont les enzymes digestives ?
Les enzymes digestives sont des catalyseurs qui permettent aux molécules de passer d'une forme à une autre. Ils sont nécessaires pour décomposer les macronutriments, tels que les glucides, les protéines et les lipides, en molécules plus petites que notre corps peut utiliser pour l'énergie et les processus cellulaires.
Notre corps produit naturellement des enzymes digestives dans nos glandes salivaires, notre estomac, notre intestin grêle et notre pancréas. Cependant, de nombreux facteurs environnementaux et liés au mode de vie peuvent épuiser nos ressources enzymatiques naturelles. Pour cette raison, il peut être utile de soutenir davantage la digestion en incorporant des aliments ou des suppléments riches en enzymes dans votre alimentation.
Certaines conditions médicales peuvent également amener votre corps à produire moins d'enzymes digestives. Si vous appartenez à cette catégorie, consultez votre médecin avant de prendre un supplément d'enzymes digestives.
BIENFAITS DES ENZYMES DIGESTIVES
1. Réduction des ballonnements, des gaz et de la diarrhée
L'un des principaux avantages des enzymes digestives est la réduction des ballonnements et des gaz après les repas. Lorsque votre corps manque des enzymes nécessaires pour décomposer les aliments, cela peut entraîner la présence de morceaux de nourriture non digérés dans vos intestins, où ils peuvent commencer à fermenter. Le processus de fermentation produit des gaz qui peuvent entraîner des ballonnements. Les aliments non digérés peuvent également attirer de l'eau dans le côlon, entraînant une diarrhée ou des selles molles.
2. Meilleure absorption des nutriments
Parce que les enzymes digestives garantissent que vos aliments sont correctement décomposés, elles sont également essentielles pour que votre corps obtienne les nutriments dont il a besoin à partir des aliments que vous mangez. Si vous avez une production d'enzymes insuffisante, vous pouvez avoir une malabsorption des nutriments, ce qui peut entraîner des carences en vitamines.
3. Facilite la digestion des aliments difficiles à transformer
Qu'il s'agisse d'un repas au restaurant, de votre commande à emporter préférée ou d'un dîner spécial en famille, prendre une enzyme de digestion avant votre repas peut aider à rendre la nourriture plus agréable, surtout si vous avez une sensibilité au lactose ou si votre corps a des difficultés avec un repas gras. La nourriture doit être joyeuse, et les enzymes digestives peuvent rendre les aliments plus gourmands plus agréables.
Comment choisir les enzymes digestives
Différents types d'enzymes digestives sont responsables de la décomposition de différents types d'aliments et de macronutriments. Voici quelques-unes des meilleures enzymes digestives à cibler dans les sources alimentaires ou dans le cadre d'un supplément d'enzymes digestives à large spectre :
Meilleures enzymes digestives pour les protéines
La protéase, la bromélaïne et la papaïne sont parmi les meilleures enzymes pour décomposer les protéines.
Protéase
Cette enzyme aide à décomposer les protéines en blocs de construction de base. Il s'agit d'une enzyme que notre tube digestif crée naturellement. Cependant, nous produisons moins en vieillissant. Par conséquent, pourquoi en tant que diététiste, je recommande de prendre une enzyme digestive qui comprend cette enzyme spécifique. Les avantages de la protéase incluent la promotion de la digestion globale et peut-être même le soutien de l'immunité.
Bromélaïne
La bromélaïne est l'une des meilleures enzymes pour la digestion. On le trouve dans l'ananas. La bromélaïne aide à la digestion des protéines présentes dans la viande, les céréales, les noix et le fromage. La recherche montre également que la bromélaïne a des propriétés anti-inflammatoires et peut également favoriser la santé des articulations. Profitez des bienfaits de la bromélaïne en mangeant de l'ananas frais après un repas copieux et riche en protéines.
Papaïne
La papaïne aide à décomposer les protéines en peptides et en acides aminés pour faciliter la digestion. La papaye est une source naturelle, ce qui explique pourquoi c'est un fruit si populaire pour soulager les ballonnements et la constipation. La papaïne se combine également bien avec la bromélaïne.
Fait intéressant, l'application topique de papaïne sur la peau est parfois même utilisée comme remède naturel pour soulager les piqûres d'insectes et autres plaies superficielles.
Meilleures enzymes digestives pour les glucides
L'amylase, la cellulase et la lactase sont parmi les meilleures enzymes pour décomposer les glucides. Collectivement, ils sont connus sous le nom de carbohydrases.
Amylase
L'amylase est une enzyme que notre corps produit pour digérer les amidons. Cette enzyme fait une tonne de travail ! Il décompose les fibres et les sucres présents dans les fruits, les légumes et les céréales en molécules plus petites. C'est un type de carbohydrase, qui est produit dans le pancréas et les glandes salivaires pour aider à décomposer les glucides en sucres simples.
Cellulase
La cellulase est une autre carbohydrase et l'un des éléments de base du règne végétal qui nous aide à digérer les fruits et légumes. Les animaux qui paissent comme les vaches et les moutons produisent en fait cette enzyme naturellement dans leur corps. Cependant, ce n'est pas le cas pour les humains. Les humains ne peuvent pas produire de la cellulase naturellement, nous devons donc l'obtenir de notre alimentation ou de notre supplémentation. Les fruits et légumes frais sont de bonnes sources de cellulase, ainsi que les aliments fermentés comme le kimchi, la choucroute, le yogourt probiotique et le kombucha.
Lactase
La lactase est l'enzyme digestive responsable de la décomposition du lactose. Le lactose est un sucre qui, comme vous le savez peut-être déjà, est abondant dans les produits laitiers. Notre corps produit beaucoup de lactase lorsque nous sommes nourrissons et dépend du lait de notre mère pour nous nourrir. Mais, à mesure que nous vieillissons, notre production de lactase diminue. Pour certaines personnes, les niveaux de lactase deviennent si bas à l'âge adulte qu'ils deviennent intolérants au lactose. Cette pénurie de lactase entraîne des gaz inconfortables et une indigestion chez les personnes intolérantes au lactose lors de la consommation de produits laitiers.
Meilleure enzyme digestive pour les graisses
La meilleure enzyme digestive pour décomposer les graisses dans notre alimentation est la lipase.
Lipase
La lipase décompose les graisses en acides gras et en glycérol. C'est la meilleure enzyme digestive pour digérer des aliments comme l'huile d'olive, le beurre, le fromage et d'autres graisses végétales et animales. Les acides gras sont importants car ils constituent la majeure partie de nos membranes cellulaires et fournissent de l'énergie, parmi de nombreux autres avantages.
Ai-je besoin d'un supplément d'enzymes digestives ?
Bien que ces enzymes soient essentielles à la santé digestive, beaucoup d'entre nous n'ont pas le bon équilibre dans notre corps.
Une carence en enzymes digestives peut entraîner une mauvaise digestion des aliments dans l'intestin grêle et l'un des problèmes suivants :
- réduction de l'absorption des nutriments
- gaz et ballonnements
- indigestion
- constipation
Pour favoriser une digestion et une absorption des nutriments optimales, envisagez d'ajouter des aliments contenant des enzymes digestives naturelles ou d'ajouter une enzyme digestive à large spectre à votre alimentation.
Si vous avez des antécédents d'ulcères d'estomac, vous devriez consulter votre médecin traitant avant de prendre des enzymes.
Ce qu'il faut rechercher dans les enzymes digestives
Vous vous demandez comment choisir les enzymes digestives qui fonctionnent pour vous ? En tant que diététiste, voici ce que je recommande de rechercher pour choisir le meilleur supplément d'enzymes digestives lors de vos achats.
Large Spectre
Tout d'abord, je recommande de rechercher un supplément d'enzymes digestives à large spectre. (Ceux-ci sont parfois également appelés à spectre complet.) Cela signifie que le supplément combine plusieurs enzymes pour couvrir tous vos besoins au lieu d'avoir à amasser une grande et coûteuse collection d'enzymes uniques. De plus, comme vos repas combinent différents groupes d'aliments, vous pouvez favoriser la digestion de tous les macronutriments à la fois. Assurez-vous de rechercher une combinaison d'enzymes spécifiques telles que la protéase, l'amylase, la cellulase, la lactase et la lipase.
À base de plantes
Les meilleurs suppléments d'enzymes digestives utilisent généralement des enzymes à base de plantes. Ces enzymes aident à cibler la santé intestinale avec une acidité faible à modérée. Ils peuvent également aider à soulager le stress de votre intestin grêle, ce qui les rend intrinsèquement plus efficaces que les enzymes d'origine animale.
formulé naturellement
Ensuite, méfiez-vous de l'achat d'enzymes digestives avec un tas de charges telles que des colorants et des arômes artificiels. Au lieu de cela, recherchez des formules naturelles qui peuvent inclure des herbes telles que le gingembre, le fenouil ou la menthe poivrée pour un soutien digestif supplémentaire.
Soutenu par la recherche
Comme toujours, une bonne règle de base consiste à rechercher des enzymes avec des preuves scientifiques à l'appui. Un bon fabricant formulera sur la base de la recherche clinique. Vous pouvez également rechercher des diététistes ou des médecins spécialisés dans la santé intestinale pour soutenir l'enzyme que vous avez l'intention d'acheter.
Flatter Me de HUM vérifie toutes ces cases et est l'une des meilleures enzymes digestives pour favoriser une digestion saine et réduire les ballonnements. Il contient également du fenouil, de la menthe poivrée et du gingembre, des ingrédients naturels qui facilitent la digestion.
Quand prendre des enzymes digestives
Selon vos besoins, vous voudrez peut-être prendre des enzymes digestives tous les jours avant vos deux plus gros repas. D'autres personnes peuvent ne vouloir les prendre que lorsqu'elles mangent un repas particulièrement copieux ou un repas plus riche en graisses, en protéines ou en glucides, ou plus précisément lorsqu'elles consomment des produits laitiers.
Idéalement, prenez un supplément d'enzymes digestives juste avant un repas. C'est à ce moment-là qu'ils seront les plus efficaces. Si c'est trop difficile à retenir, vous pouvez aussi le prendre au milieu ou à la fin d'un repas.
Je recommande de laisser les enzymes digestives sur la table où vous mangez. De cette façon, vous avez un rappel visuel pour le prendre pendant le repas.
COMBIEN DE TEMPS FAUT-IL POUR QUE LES ENZYMES DIGESTIVES FONCTIONNENT ?
Peu probable que certains suppléments qui peuvent prendre des jours ou des semaines d'utilisation constante pour voir un impact, les enzymes digestives se mettent au travail immédiatement. Ils commencent généralement à agir dans les 10 minutes suivant leur prise, c'est pourquoi il est préférable de le prendre juste avant votre repas pour de meilleurs résultats.
Bien sûr, si vous en avez besoin et que votre médecin l'a autorisé, vous pouvez prendre des enzymes digestives de manière constante sur le long terme pour obtenir un soulagement immédiat des ballonnements et des bienfaits de la digestion.
À QUOI S'ATTENDRE LORS DE LA PRISE D'ENZYMES DIGESTIVES
Une personne qui prend des enzymes digestives peut s'attendre à ressentir :
- moins de ballonnements après leur repas
- moins de signes d'indigestion (par exemple, brûlures d'estomac, flatulences, gêne abdominale)
Les effets secondaires des enzymes digestives sont rares pour la plupart des personnes qui prennent des suppléments d'enzymes digestives. Cependant, certaines personnes sensibles ou allergiques à certaines enzymes peuvent éprouver :
- nausée
- diarrhée
- vomir
Conseil de pro :Il est préférable de stocker vos enzymes digestives dans un endroit frais et sec. (Idéalement, 77 degrés ou moins.) Limiter l'exposition à l'humidité garantira que vos suppléments restent puissants et efficaces.
