Stabilité à la lumière - Moyenne - Bonne
Stabilité à la chaleur - Bonne
Stabilité du pH - Moyenne - Bonne
Applications - Confiserie, desserts, glaces
Autres codes - E 100 / E 141 C.I. N° 75300 / 75815
Stabilité à la lumière - Moyenne - Bonne
Stabilité à la chaleur - Bonne
Stabilité du pH - Moyenne - Bonne
Applications - Confiserie, desserts, glaces
Autres codes - E 100 / E 141 C.I. N° 75300 / 75815
