Qu'est-ce que l'isoleucine ?
L'isoleucine est un acide aminé essentiel et l'un des trois acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA). Dans les aliments, l'isoleucine est incorporée dans les protéines.
Abréviation (symbole) de l'isoleucine :Ile
Fonctions d'isoleucine dans le corps humain
L'isoleucine est :
- Important pour la synthèse de l'hémoglobine et d'autres protéines, détoxification des déchets azotés, w guérison saine etje communauté
- Unglucogène acide aminé :il peut être converti en glucose
- Uncétogène acide aminé — il peut être converti en cétones
Aliments riches en isoleucine
- ALIMENTS POUR ANIMAUX :porc, bœuf, veau, agneau, poulet, dinde, poisson, fromage
- ALIMENTS VÉGÉTAUX :germe de blé, légumineuses, graines et levure de boulanger
Aliments faibles en isoleucine : céréales (sauf germe de blé), fruits et légumes .
Carence en isoleucine
Une carence en isoleucine peut survenir en raison d'un régime sans isoleucine dans une maladie urinaire du sirop d'érable, une acidémie méthylmalonique, une acidémie propionique. Une carence peut affecter la cornée des yeux (troubles de la vision), la peau (dermatite) et la muqueuse intestinale (diarrhée).
Suppléments d'isoleucine
L-isoleucine orale des suppléments sans ordonnance (en vente libre) sont disponibles.
Avantages possibles des suppléments d'isoleucine
Les suppléments d'isoleucine sont PROBABLEMENT INEFFICACES dans la prévention ou le traitement des bouffées de chaleur chez les femmes ménopausées .
Il existe des PREUVES INSUFFISANTES sur l'efficacité des suppléments d'isoleucine dans :
- Augmentation de la masse musculaire ou amélioration des performances sportives (voir acides aminés à chaîne ramifiée)
- Prévention des carences en acides aminés essentiels chez les personnes suivant un régime pauvre en protéines, telles que l'acidémie méthylmalonique, l'acidémie propionique et la maladie urinaire du sirop d'érable
- Réduction de la diarrhée aiguë chez les enfants, lorsqu'il est ajouté à une solution de réhydratation orale
Sécurité de l'isoleucine :effets secondaires, toxicité
La sécurité des suppléments d'isoleucine est décrite sous les acides aminés à chaîne ramifiée.
Qui devrait limiter la consommation d'isoleucine ?
Les personnes présentant les conditions suivantes doivent limiter leur consommation d'isoleucine dans les aliments et les suppléments :
- Maladie urinaire du sirop d'érable
- Acidémie méthylmalonique
- Acidémie propionique
