ÉLÉMENTS | NORME |
Apparence | jaune clair ou crémeux, poudre ou particule de dent ne formant pas de grumeau |
Goût、Saveur | avec arôme naturel de soja,pas d'odeur particulière |
Matte étrangère | Il n'y a pas de matières étrangères à l'œil nu |
Protéine brute (base sèche,N×6.25)≥ % | 90 |
Humidité ≤ % | 7.0 |
Frêne(base sèche)≤ % | 6.5 |
Pb mg/kg ≤ | 1.0 |
En mg ≤ | 0.5 |
Aflatoxine B1,ug/kg ≤ | 5.0 |
Nombre de bactéries aérobies cfu/g ≤ | 30000 |
Bactéries coliformes, NPP/100g ≤ | 30 |
Bactéries pathogènes (Salmonella、Shigella、Staphy lococcus Aureus) | NÉGATIF |
Grade disponible de protéines de soja isolées
Contrôle de la qualité
Chez Foodchem International Corporation, nous appliquons un processus de contrôle de qualité strict à tous nos produits. Toutes les protéines de soja isolées que nous fournissons ont été strictement testées selon les normes casher, halal, HACCP et ISO et se sont révélées sans danger pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire.
Précautions de stockage et de manipulation
Stockage :La protéine de soja isolée doit être stockée dans un endroit frais, sec et ventilé, à l'écart des sources de chaleur, d'humidité et d'incompatibilités. éviter la formation de poussière et contrôler les sources d'inflammation.
Précautions de manipulation :La manipulation de protéines de soja isolées ne doit être effectuée que par du personnel formé et familiarisé avec la manipulation de produits chimiques organiques. Éviter tout contact avec la peau et les yeux et respirer la poussière. Eviter les manipulations qui conduisent à la formation de poussière.