| Analyse | Spécification |
| Apparence | Poudre fine brun jaune |
| Odeur | Caractéristique |
| Goût | Caractéristique |
| Taux d'extraction | 10:1 |
| Perte au séchage | =<5,0 % |
| Analyse par tamisage | 100 % passe 80 mailles |
| Densité apparente | 45-55g/100mL |
| Extraire le solvant | Alcool &Eau |
| Métal lourd | 20ppm |
| Comme | 2ppm |
| Solvants résiduels | Eur.Pharm.2000 |
| Nombre total de plaques | 1000cfu/g |
| Levures et moisissures | 100cfu/g |
| E.Coli | Négatif |
| Salmonelle | Négatif |
Grade disponible d'extrait de cardamome
Contrôle de la qualité
Chez Foodchem International Corporation, nous appliquons un processus de contrôle de qualité strict à tous nos produits. Tous les extraits de cardamome que nous fournissons ont été strictement testés selon les normes HACCP et ISO et se sont révélés sans danger pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire.
Précautions de stockage et de manipulation
Stockage :L'extrait de cardamome doit être conservé dans un endroit sec et frais.
Précautions de manipulation :La manipulation de l'extrait de cardamome ne doit être effectuée que par du personnel formé et familiarisé avec la manipulation de produits chimiques organiques. Éviter tout contact avec la peau et les yeux et respirer la poussière. Eviter les manipulations qui conduisent à la formation de poussière.
