| ARTÍCULOS | ESTÁNDAR |
| Apariencia | Resina dura, de color amarillo a ámbar pálido |
| Identificación | Solubilidad:Insoluble en agua, soluble en acetona |
| Espectro de absorción infrarrojo:Característica del compuesto | |
| Rango de ablandamiento de anillo y bola (℃) | 82- 90 |
| Índice de acidez (mg KOH/g) | 3-9 |
| Gravedad específica (25 ℃) | 1.080- 1.090 |
| Ceniza (%) | ≤ 0,1 |
| Plomo (Pb) | ≤2 mg/kg |
| Arsénico (As) | ≤3 mg/kg |
| Mercurio (Hg) | ≤1 mg/kg |
| Cadmio (Cd) | ≤1 mg/kg |
| Metales pesados totales (como Pb) | ≤10 mg/kg |
| Recuento total de placas | ≤ 5000 ufc/g |
| Levadura y moho | ≤ 500 ufc/g |
| Salmonela/ 10g | Negativo |
| E. Coli/ 5g | Negativo |
Grado disponible de goma éster
Control de calidad
En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Todo Ester Gum que proporcionamos ha sido estrictamente probado bajo los estándares Kosher, Halal, HACCP e ISO y demostró ser seguro para usar como aditivo alimentario.
Precauciones de almacenamiento y manipulación
Almacenamiento :Ester Gum debe almacenarse en su paquete original, fresco y seco.
Precauciones de manipulación :El manejo de Ester Gum solo debe ser realizado por personal capacitado y familiarizado con el manejo de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.
