| ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
| apariencia | polvo filamentoso, granulado, de blanco a marrón amarillento |
| ensayo(C6H7Ca1/2O6)n | 89,6 %-104,5 % |
| CALCIO | 8,0-11,5 % |
| malla | 90 % pasa malla 60 |
| PÉRDIDA POR SECADO (105 ℃, 4h) | ≤15 % |
| PH (solución al 1 %) | 6,0 - 9,5 |
| CENIZAS DE SULFATO | 28-36 % |
| PLOMO (PB) | ≤5 ppm |
| ARSÉNICO (AS) | ≤3 PPM |
| METAL PESADO TOTAL | ≤20 ppm |
| NÚMERO TOTAL de placas | <5000UFC/G |
| LEVADURA Y MOHO | <500UFC/G |
| SALMONELA | AUSENTE |
| E. COLI | AUSENTE EN 25 G |
Grado disponible de alginato de calcio
Control de calidad
En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Todo el alginato de calcio que proporcionamos ha sido estrictamente probado bajo los estándares Halal, HACCP e ISO y demostró ser seguro para usar como aditivo alimentario.
Precauciones de almacenamiento y manipulación
Almacenamiento :El alginato de calcio debe almacenarse en un área fresca, seca y ventilada, lejos de fuentes de calor, humedad e incompatibilidades.
Precauciones de manipulación :La manipulación de alginato de calcio solo debe ser realizada por personal capacitado y familiarizado con la manipulación de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.
