Es una excelente alternativa a los carbohidratos tradicionales y es muy fácil de sustituir en muchas recetas. Estos son los beneficios para la salud de la quinua favoritos de Health Fitness Revolution:
- Es alto en minerales como potasio, calcio y magnesio.
- Tiene ocho aminoácidos esenciales , por lo que si comiste quinua y nada más (lo que no recomendamos), tu cuerpo podría digerirla y usarla.
- Tiene un alto contenido de vitaminas A, C y E, lo que lo convierte en un gran antioxidante. .
- La quínoa también contiene el importante aminoácido histidina, que es esencial para el desarrollo y crecimiento humano. .
- La quínoa es una excelente fuente de hierro.
- Cuando comes quinua, usarás 90 por ciento de las cosas buenas siendo puesto en su cuerpo.
- La quínoa tiene un índice glucémico muy bajo , por lo que cuando sus hijos lo comen, los sostiene por más tiempo. También significa que no provoca un gran aumento en los niveles de azúcar en la sangre.
- La quinoa también es una buena fuente de fibra .
- La quinoa es hipoalergénica, por lo que es fácil agregarla a la dieta de cualquier familia. ¡También es libre de gluten!
- Esta gran semilla es una proteína completa.
