| ARTÍCULOS | ESTÁNDAR |
| Apariencia | Blanco crema |
| Proteína (base seca) ≥ % | 92.0 |
| Humedad≤ % | 12.00 |
| Grasa ≤ % | 2.00 |
| Ceniza ≤ % | 2.00 |
| Acidez ≤ T° | 45 |
| Insolubilidad ≤ ml/g | 0.5 |
| Coliformes | 40MPN/100G |
| Recuento total de placas ≤ | 30000ufc/g |
| E. coli | Ausente |
| Impurezas orgánicas y minerales | No permitido |
| Inyecciones y restos | No permitido |
Grado disponible de caseína
Control de calidad
En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Toda la caseína que proporcionamos ha sido estrictamente probada según los estándares Kosher, HACCP e ISO y ha demostrado ser segura para su uso como aditivo alimentario.
Precauciones de almacenamiento y manipulación
Almacenamiento :La caseína debe mantenerse en un lugar seco, fresco y sombreado con el paquete original, evitar la humedad, almacenar en la habitación
Precauciones de manejo :La manipulación de la caseína sólo debe ser realizada por personal capacitado y familiarizado con la manipulación de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.
