Lo bueno y lo malo de los alimentos transgénicos

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¿Qué es un OMG? GMO significa Organismo Genéticamente Modificado. Un organismo modificado genéticamente puede ser una planta, un animal u otro organismo que tenga una composición genética alterada mediante el uso de tecnología de modificación. Los OGM han sido un debate durante un tiempo y aún continúan siendo un tema candente de discusión. A continuación encontrará ambos puntos de vista sobre los OGM, pero al final del día, la decisión es suya.

LO BUENO:

  • No puede dañar la salud humana

Un estudio común analizado es el realizado por científicos del Instituto Nacional de Investigación Toxicológica en Seúl, Corea, que alimentó a ratas con papa transgénica o papa no transgénica. Para analizar los efectos sobre la salud de los OGM en las ratas, se realizó un examen histopatológico de tejidos y órganos después de la muerte de las ratas. El examen no mostró diferencias entre los dos grupos de ratas (alimento no transgénico y alimento transgénico). Se han probado muchas modificaciones en varios cultivos, y numerosos estudios han llegado a la conclusión de que no hay evidencia subyacente de que los OGM provoquen toxicidad en los órganos o cualquier otro efecto perjudicial para la salud.

  • Previene el hambre

Los OGM conducen a un aumento en el rendimiento debido a que combaten con éxito los factores estresantes del medio ambiente. Por ejemplo, muchos lugares del mundo se enfrentan a sequías que conducen a una menor producción de cultivos que no crecen bien a altas temperaturas. Mayores rendimientos conducen a un aumento en el combustible tanto para animales como para humanos. La población humana está creciendo rápidamente y los humanos viven más que nunca. ¡Necesitaremos un aumento en los alimentos para mantener a la raza humana fuerte!

  • Impactos ambientales positivos

Muchas personas no se dan cuenta de lo dependientes que son los agricultores tanto de los pesticidas como de los herbicidas en la “agricultura normal”. Estos productos químicos (pesticidas y herbicidas) son responsables de la mayor parte del daño al medio ambiente. Con los OGM, la cantidad de herbicidas y pesticidas disminuye debido a que el cultivo puede repeler naturalmente algunas plagas. Si se utilizan menos de estos productos químicos nocivos, se producirá una menor contaminación del medio ambiente, el agua y el suelo.

LO MALO:

  • Puede causar daño a la salud humana

Hay varias preocupaciones de las revisiones de seguridad de los OGM, incluido el desarrollo de nuevas alergias y el nivel de toxicidad escalada. Los desarrollos de alergias entran en juego con el recurso que se utiliza para producir los OMG. Si se sabe que el recurso causa alergias en humanos o aún no ha sido consumido por un humano, esto podría desencadenar una respuesta inmune. En cuanto al aumento del nivel de toxicidad, esto se ve al insertar material extraño en una planta. Esto puede conducir a una mayor producción de toxinas, lo que podría ser peligroso para los humanos.

  • Daño a los Derechos Sociales y Humanos

Monsanto, la principal empresa responsable de la producción de OGM, ha aparecido en la portada de las noticias varias veces. Ya sea por problemas antimonopolio/monopolio o por no informar adecuadamente a los consumidores con etiquetas de OGM en productos en supermercados y mercados de alimentos. El lema de la empresa Monsanto podría ser "Producir más, conservar más, mejorar vidas", pero las acciones de la empresa llevan a una interpretación diferente. Esta empresa está diseñada para maximizar las ganancias, no para beneficiar a la población en general. Este modelo de negocio se innovó para engañar a los agricultores para que dependieran económicamente de Monsanto, lo que nunca les permitiría volver a la "agricultura normal" después de que el producto RoundUp se haya apoderado de sus tierras.

  • Daño al Medio Ambiente

El medio ambiente es una preocupación constante en este día en edad. Con los OGM en la imagen ahora, las preocupaciones ambientales como la contaminación y la vida silvestre. La contaminación va en aumento, pero aún más con el uso de cultivos transgénicos. En América del Norte, donde los cultivos transgénicos de soja, algodón y maíz se cultivan en acres de tierra, la cantidad de herbicidas ha seguido aumentando. Este aumento se puede ver en el crecimiento de las ventas de RoundUp, así como en la expansión de la empresa con la construcción de nuevas fábricas. La vida silvestre es frecuentemente dañada por la raza humana. Por ejemplo, en los EE. UU., ha habido una gran reducción de la conocida mariposa monarca debido a la pérdida de su hábito por el uso del cultivo transgénico RoundUp Ready con el herbicida:glifosato.