Esta elegante fruta es famosa por su hermoso color y sus jugosas semillas esféricas. Su carne roja brillante y su interior rojo carmesí son diferentes a cualquier otro alimento en la tierra. Originarias de Asia, las granadas se extendieron por todo el mundo y terminaron en las cortes de los reyes y en las pinturas de los bodegones. Las granadas son a la vez jugosas, dulces y ácidas. Se pueden espolvorear sobre yogur para el postre, o combinarse con platos principales como pescado y verduras de hoja verde. Lo mejor de todo es que están repletos de antioxidantes y nutrientes. ¡Solo tenga en cuenta que debido a que las granadas tienen un alto contenido de azúcar, debe comerlas con moderación!
Estos son los 10 principales beneficios para la salud de la granada:
- Alto contenido en fibra Cada granada contiene 7 gramos de fibra.
- Ayuda en la coagulación de la salud Le brindan el 36% de su valor diario de vitamina K, que promueve una sangre y una circulación saludables. La vitamina K también es útil para la modificación de proteínas y juega un papel importante en la protección de los huesos contra la osteoporosis.
- Propiedades antiinflamatorias Las granadas tienen propiedades antiinflamatorias que ayudan con las enfermedades del corazón, fortalecen el sistema inmunológico y ayudan con la digestión. Un estudio reciente afirma que el ácido elágico, un fenol antioxidante natural que se encuentra en frutas y verduras y que prevalece en el jugo de granada, es responsable del efecto antiinflamatorio de la granada en el tracto gastrointestinal.
- Alto contenido de antioxidantes La punicalagina es el ácido elágico que se encuentra en las formas alfa y beta de la granada. La punicalagina contribuye a los asombrosos efectos antioxidantes de la granada.
- Ayuda a proteger contra el cáncer de próstata Las granadas son una de las mejores defensas contra el cáncer de próstata, una forma de cáncer extremadamente común que afecta a 220 800 estadounidenses cada año. Un informe de cancer.gov sugiere que el jugo de pom y el extracto pueden inhibir la proliferación de células de cáncer de próstata in vitro .
- Reduce la presión arterial El jugo de granada reduce la presión arterial, lo cual es una buena noticia para casi todos. Esto se debe al contenido de vitamina K, potasio, ácido fólico y sodio que se encuentra en la fruta.
- Reduce el colesterol En un estudio en 51 personas con colesterol y triglicéridos altos, se demostró que 800 miligramos de aceite de semilla de granada al día durante 4 semanas reducen significativamente los triglicéridos y mejoran la relación triglicéridos:HDL (23).
- Reducir el riesgo de accidente cerebrovascular Necesitas potasio y hay mucho en las granadas. Los alimentos ricos en potasio reducen el riesgo de hipertensión y accidente cerebrovascular.
- Reducir el riesgo de cáncer de mama El cáncer de mama requiere altos niveles de estrógeno para crecer. Afortunadamente, las granadas contienen seis sustancias químicas que suprimen la aromatasa, una sustancia productora de estrógeno. Por lo tanto, las granadas son una forma comprobada de reducir la propagación o la formación del cáncer de mama.
- Bueno para la salud del colon El ácido elágico que fluye a través de las granadas promueve el crecimiento mitocondrial en las células del colon, lo que las fortalece contra el cáncer y disminuye el riesgo de cáncer de colon. Las granadas son notoriamente difíciles de quitar las semillas, pero colocar la fruta en agua es una excelente manera de sacar las semillas fácilmente. .
