Has intentado dejar de fumar. Pero esa taza de café caliente y humeante es parte de tu ritual matutino. Sin esa primera taza, estás aturdido y no puedes funcionar. La sacudida de cafeína es una herramienta poderosa para despertar tu cerebro. Pero sabes que estás en problemas cuando te encuentras persiguiendo el café con una segunda taza y saltándote el desayuno porque la cafeína suprime tu apetito.
¿Suena familiar? Si es así, aquí hay cinco alternativas saludables de café que te darán un impulso matutino sin el choque de adrenalina.
Maca caliente
Un par de cucharadas de maca mezclada en una taza de leche de almendras tibia, con un chorrito de miel cruda y canela molida es una forma deliciosa de empezar la mañana. La maca tiene propiedades estimulantes de las glándulas suprarrenales y te dará ese impulso sin el ruido del café.
Mezcla de café a base de hierbas de diente de león
Este es el sabor más cercano al café que obtendrás. El diente de león asado, la raíz de achicoria y la maca se unen para brindarle una interpretación bastante cercana. No es perfecto, pero está bastante cerca.
Té Verde Matcha
El té verde Matcha está de moda en este momento. Se ha promocionado como un antioxidante superior, desintoxicante y potenciador de energía. Debido a que ingiere el polvo de alta calidad, en lugar de la infusión de hierbas, los beneficios para la salud son mayores que los del té verde.
Agua de Limón
Lo sé, lo sé, esto no se parece en nada al café. Pero despertarse con una taza de agua tibia con limón despierta suavemente su hígado y pone en marcha su sistema con el pie derecho.
Café orgánico de origen único
Si ha probado todas estas bebidas pero aún no puede dejar el hábito del café, intente obtener sus granos de café. El café de origen deficiente contiene micotoxinas (moho) que hacen que su café sea menos saludable. Si vive en una ciudad donde hay tostadores de café locales, pregúnteles sobre el origen y la calidad de sus granos. Intente comparar una taza de Starbucks o Peets con los granos de calidad y vea qué tan diferente se siente. Una vez que encuentre el frijol más saludable, intente limitar su consumo a ocasiones especiales, como una taza una vez a la semana los domingos por la mañana.
