Como regla general, Health Fitness Revolution le recomienda leer todas las etiquetas de los alimentos y, si no puede pronunciar un ingrediente, ¡no lo coma! Existen muchos aditivos alimentarios y conservantes peligrosos que todos debemos conocer y tratar de evitar.
Aquí está la lista de Health Fitness Revolution de los 10 peores conservantes que debemos tratar de evitar:
- Hidroxianisol butilado: Este conservante se encuentra principalmente en alimentos que tienen un alto contenido de grasa como carnes, mantequillas, bocadillos e incluso cerveza. Las pruebas con este conservante no han sido concluyentes hasta el momento, pero han demostrado que las dosis altas promueven el crecimiento de células tumorales en animales.
- Nitrato de sodio: No entiendo cómo se considera que esto es seguro, la Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. dice que los altos niveles de exposición están relacionados con una mayor tasa de cáncer y pueden estar relacionados con tumores cerebrales, leucemia y tumores de nariz y garganta en los niños. El nitrato de sodio es común en los embutidos envasados y en la carne ahumada, como el tocino y la cecina
- Sulfato de amonio: El amonio se usa a menudo como productos de limpieza y las etiquetas tienen advertencias sobre la digestión, ¡pero este producto se usa a menudo para hacer muchos panes! Grandes cantidades de consumos pueden provocar irritación del tracto gastrointestinal, náuseas, vómitos y diarrea. ¡Así que asegúrese de mirar los ingredientes cuando compre su próxima barra de pan!
- Glutamato monosódico (MSG): MSG es un aminoácido que se encuentra a menudo en alimentos asiáticos, papas fritas, aderezos para ensaladas y platos congelados. Está relacionado con causar dolores de cabeza y náuseas.
- Bromato de potasio: Este ingrediente es un poco más raro, pero es uno de los más peligrosos que existen, así que asegúrese de revisar la etiqueta de este. De hecho, en California, los fabricantes de pan que usan bromato de potasio deben colocar una etiqueta de cáncer en sus productos.
- Aspartamo: Conocida como la sustancia más peligrosa añadida a los alimentos. Hay muchos efectos secundarios relacionados con el consumo de grandes cantidades de aspartamo, que incluyen:migrañas, náuseas, espasmos musculares, insomnio, palpitaciones, diabetes e incluso pérdida de memoria. Este producto se encuentra a menudo en refrescos comunes y en productos secos. Incluso ponen esto en muchos alimentos "dietéticos", así que asegúrese de revisar las etiquetas de ingredientes cuando crea que está comprando un producto saludable.
- Jarabe de Maíz Alto en Fructosa: El edulcorante artificial más común. Se encuentra en muchos refrescos y bebidas saborizadas, pero también se encuentra en muchos condimentos en la industria de la comida rápida. El jarabe de maíz de alta fructosa está relacionado con la obesidad.
- Olestra: Se encuentra principalmente en alimentos horneados y fritos. Olestra está relacionado con enfermedades gastrointestinales, diarrea, gases, calambres, sangrado e incontinencia.
- Aceite Vegetal Bromado: Se encuentra principalmente en bebidas con sabor a cítricos y refrescos. Se sabe que daña el hígado, los testículos, la tiroides, el corazón y los riñones
- Aceite de manteca vegetal/parcialmente hidrogenado: Esto está relacionado con la obesidad y la obstrucción de las arterias, pero además de eso también aumenta el riesgo de síndrome metabólico.
