Un estudio de 12 años ha encontrado que los hábitos alimenticios de los Estados Unidos han mejorado, ¡pero todavía estamos lejos de tener hábitos alimenticios ideales! En la escala, tener los hábitos alimenticios perfectos tendríamos que puntuar 110. Desde 1999 hasta 2000, los estadounidenses estaban lejos de eso. Solo tuvimos 40 puntos durante ese período de tiempo, pero en la última década, hemos subido a 47 puntos. A pesar de que la puntuación media de nuestros hábitos alimentarios ha aumentado, si nos fijamos en las puntuaciones de las familias de bajos ingresos, son inferiores a la media y la diferencia entre el nivel de ingresos y los puntos de alimentación ha aumentado más de 6 puntos entre los dos diferentes. grupos.
Este estudio también establece que debido a que nuestros puntajes están aumentando, significa que muchos estadounidenses están aumentando su consumo de alimentos saludables para el corazón, como frutas, verduras y granos integrales. Cuanto mayor sea la puntuación también indica que el riesgo de otras enfermedades y enfermedades de salud puede ser menor.
Esta es una gran noticia para los estadounidenses, ya que la tasa de obesidad sigue aumentando, pero cambiar la dieta estadounidense es solo el primer paso para crear una América más saludable. Con suerte, esto motivará a más personas a comer de manera saludable para que los estadounidenses sigan el camino de convertirse en una nación saludable.
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