Introducción:
La guayaba es reconocida como la manzana de los pobres debido a su bajo costo y disponibilidad durante los cambios de estación. Aunque abunda en la India, la guayaba es originaria de las regiones tropicales de América Central y es más popular en Asia. La guayaba se llama científicamente Psidium guajava y pertenece a la familia Myrtaceae .
Si te preguntan por tu fruta favorita, dirás mango o manzana, no guayaba, porque la guayaba es una fruta bastante subestimada. Pueden ser esas semillas diminutas y duras que tienden a atascarse en los dientes y te irritan; no te preocupes, tenemos una solución para ti. La forma más fácil y deliciosa de tener guayaba es en forma de jugo de guayaba. Por lo tanto, le pedimos que le dé a esta fruta su verdadero crédito probando un jugo de guayaba súper sabroso y saludable.
Siga leyendo para saber más sobre los beneficios para la salud del jugo de guayaba.
Valor nutricional del jugo de guayaba:
Varias frutas y jugos de frutas tienen un inmenso valor nutricional. Se sugiere incluirlos en la dieta diaria. El jugo de guayaba es una adición deliciosa a su dieta ya que tiene un mayor contenido de agua que otras frutas y es bajo en grasas. Contiene fibra dietética, vitaminas y minerales esenciales.
El valor nutricional del jugo de guayaba se describe a continuación:
| Componentes de nutrientes | Valor/100 g |
| Energía | 56 kcal |
| Carbohidratos | 14 g |
| Azúcar | 13 g |
| Fibra dietética | 0,5 g |
| Sodio | 12 mg |
| Vitamina C | 24,0 mg |
Tabla 1:Valor nutricional del jugo de guayaba por 100 gramos.
Propiedades del jugo de guayaba:
El jugo de guayaba contiene varios principios activos, como flavonoides, catequina, quercetina, etc., que pueden tener propiedades biológicas beneficiosas.
- Puede tener actividad antioxidante
- Puede tener acción antiinflamatoria
- Puede tener un efecto reductor de la presión arterial
- Puede tener actividad antibacteriana
- Puede tener un efecto reductor del azúcar en sangre
- Puede actuar como un refuerzo de la inmunidad
- Puede tener actividad antipirética (puede reducir la fiebre)
- Puede tener actividad antifúngica
- Puede tener actividad antidiarreica
- Puede tener un efecto analgésico (analgésico).
Usos potenciales del jugo de guayaba:
El jugo de guayaba puede tener usos potenciales para varias condiciones de salud; sin embargo, se requieren más estudios en humanos para sugerir su verdadera extensión en humanos.
1. Usos potenciales del jugo de guayaba para la presión arterial
Los beneficios para la salud del jugo de guayaba podrían ayudar a controlar la presión arterial alta. Un estudio de Thaptimthong et al. 2016 descubrió que el jugo de guayaba reduce la frecuencia cardíaca y la presión arterial alta. Estos efectos del jugo de guayaba pueden deberse a sus nutrientes como la vitamina C, la fibra, el potasio y otros compuestos. Por lo tanto, se podría decir que el jugo de guayaba puede tener un impacto positivo en la salud del corazón al reducir la presión arterial.
Sin embargo, esta información es insuficiente y, por lo tanto, requerimos más estudios en humanos para sugerir los beneficios del jugo de guayaba en la salud humana. Y si tiene presión arterial alta, consulte a sus médicos para un diagnóstico y tratamiento adecuados.
2. Usos potenciales del jugo de guayaba para la diabetes
El jugo de guayaba puede tener una actividad reductora del azúcar en la sangre. Puede reducir la resistencia a la insulina en personas con diabetes. Un estudio en animales (Cheng y Yang. 1982-83) observó que la ingesta oral de jugo de guayaba redujo significativamente los niveles de azúcar en la sangre de los animales. Descubrieron que los componentes esenciales del jugo de guayaba, como los flavonoides, la quercetina, la pectina de fibra dietética, el ácido ursólico, etc., eran responsables de regular los niveles de azúcar en la sangre y ralentizar la absorción de glucosa en el cuerpo. Por lo tanto, las personas con diabetes mellitus pueden usar jugo de guayaba para controlar los niveles altos de azúcar en la sangre.
Sin embargo, estas observaciones se realizaron durante estudios en animales y, por lo tanto, se necesitan más ensayos en humanos para respaldar su alcance en seres humanos. Por lo tanto, antes de usar jugo de guayaba, hable con sus médicos y solo úselo en cantidades terapéuticas si se lo recomiendan.
3. Usos potenciales del jugo de guayaba para bajar de peso
La guayaba es una buena fuente de vitaminas, proteínas, minerales y fibra dietética (pectina), que pueden ayudar a que los alimentos y los desechos sólidos pasen por el intestino. Además, el jugo de guayaba no tiene colesterol ni trazas de carbohidratos. Por lo tanto, puede proporcionar significativamente menos azúcar si bebe jugo de guayaba crudo en comparación con otros jugos de frutas. Esto probablemente ayuda a aumentar la absorción adecuada de nutrientes y regular el metabolismo. Por lo tanto, puede agregar jugo de guayaba a su régimen de pérdida de peso. Sin embargo, no lo use para automedicarse por su cuenta; es mejor consultar a un médico.
4. Otros usos potenciales del jugo de guayaba:
- El jugo de guayaba contiene oligoelementos como el cobre, que podrían ayudar a regular la producción y absorción de la hormona tiroidea en el cuerpo.
- El jugo de guayaba podría tener propiedades antipiréticas. Los beneficios de beber jugo de guayaba podrían ayudarlo a reducir la fiebre del dengue. Si toma jugo de guayaba al menos tres veces al día, podría bajar la fiebre.
- Los beneficios del jugo de guayaba pueden deberse a su contenido de vitamina C. El escorbuto es una deficiencia de vitamina C; tener suficiente jugo de guayaba diariamente puede ayudar con la deficiencia de vitamina C.
- El jugo de guayaba es una excelente fuente de vitamina A y betacaroteno. Estos nutrientes son responsables de mejorar la vista y la visión. Entonces, si tomas jugo de guayaba regularmente; podría ser útil para tus ojos.
- El jugo de guayaba puede tener un efecto antiinflamatorio. Si sufre de dolor a largo plazo en su cuerpo, beba jugo de guayaba; podría ayudar a aliviar el dolor.
- El jugo de guayaba también contiene vitamina B, que puede ayudar a aumentar el flujo sanguíneo en todo el cuerpo y estimular el funcionamiento del cerebro.
- Contiene magnesio que podría actuar como relajante muscular. Además, puede usar jugo de guayaba para relajar los músculos y los nervios del cuerpo.
- Según Ayurveda, el jugo de guayaba puede tener actividad antidiarreica, lo que podría ser una solución a base de hierbas para la diarrea y la disentería.
- El jugo de fruta de guayaba rosa contiene una mayor cantidad de antioxidante de licopeno. Podría actuar como un protector solar natural y proteger su piel del daño solar y la contaminación ambiental.
Aunque los estudios muestran los beneficios del jugo de guayaba en diferentes condiciones de salud, estos estudios no son suficientes. Por lo tanto, se requieren más estudios para establecer el verdadero alcance de los beneficios del jugo de guayaba en la salud humana.
¿Cómo usar el jugo de guayaba?
El jugo de guayaba se prepara a partir de la pulpa del fruto de la guayaba. Hace una bebida nutritiva dulce y picante. Puedes usar jugo de guayaba
- Para mezclarlo con otros jugos de frutas para hacer deliciosas bebidas y cócteles.
- Para hacer delicias como mermeladas y jaleas, pasta de guayaba y queso de guayaba.
- Para hacer postres, batidos y salsas.
Debe consultar a un médico calificado antes de tomar suplementos herbales a base de jugo de guayaba. Además, le recomendamos que no suspenda sus medicamentos actuales ni los reemplace con preparaciones ayurvédicas o herbales sin consultar a su médico. Le dirán la forma y la dosis correctas según su estado de salud.
Efectos secundarios del jugo de guayaba:
Ningún estudio informa los efectos secundarios del jugo de guayaba. Por lo tanto, se requieren más estudios para confirmar los efectos secundarios del jugo de guayaba en humanos.
Sin embargo, si experimenta molestias después de tomar jugo de guayaba, comuníquese con su médico, quien le aconsejó tomarlo; ellos le brindarán el tratamiento adecuado para superar sus efectos secundarios.
Precauciones a tomar con jugo de guayaba:
Comer cualquier cosa en pequeñas cantidades es seguro, pero el exceso de ingesta puede causar problemas. Por lo tanto, se deben considerar precauciones generales.
- No existe un informe importante que sugiera el uso seguro del jugo de guayaba para las mujeres embarazadas y que amamantan. Por lo tanto, debe hablar con sus médicos interesados y solo tenerlo si se lo recomiendan.
- Tome precauciones adicionales cuando dé jugo de guayaba a personas mayores y niños pequeños.
- Nunca debe usar jugo de guayaba para automedicarse sin consultar con sus médicos. Por lo tanto, es crucial seguir el consejo de un médico calificado.
Interacción con otros Medicamentos:
No hay ningún estudio científico que informe alguna interacción del jugo de guayaba con otras drogas. Sin embargo, las personas nunca deben considerar que no hay interacciones en absoluto.
Por lo tanto, siempre es mejor seguir los consejos de su médico. Serán la mejor guía para prescribirte la forma de tomar jugo de guayaba.
Preguntas frecuentes:
¿El jugo de guayaba es bueno para la diarrea?
El jugo de guayaba puede tener actividad antidiarreica. Puede luchar contra los patógenos transmitidos por los alimentos, especialmente los que causan diarrea y disentería.
¿Qué vitaminas están presentes en el jugo de guayaba y cuáles son sus beneficios?
Las vitaminas del jugo de guayaba incluyen vitamina C, B1, B2 y B3. Las vitaminas son antioxidantes naturales que se benefician contra los patógenos comunes que causan el resfriado y aumentan la inmunidad.
¿El jugo de guayaba causa efectos secundarios?
No hay un informe importante que sugiera los efectos secundarios del jugo de guayaba. Sin embargo, si experimenta efectos nocivos después de beber jugo de guayaba, busque ayuda médica de inmediato y obtenga tratamiento para superar sus efectos secundarios.
¿El jugo de guayaba se usa para pacientes diabéticos?
El jugo de guayaba puede tener un efecto antidiabético. Los estudios han demostrado que beber jugo de guayaba o tener una fruta de guayaba de tamaño pequeño podría ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y ralentizar la tasa de absorción de glucosa en el cuerpo. Sin embargo, la diabetes es una condición de salud grave que requiere un diagnóstico y tratamiento adecuados por parte de un médico calificado. Por lo tanto, comuníquese con sus médicos y solo use jugo de guayaba si se lo recetan.
¿Es seguro el jugo de guayaba durante el embarazo?
No hay suficiente información sobre el uso seguro del jugo de guayaba para mujeres embarazadas. Por lo tanto, es mejor evitar tenerlo o consultar a sus médicos.
Referencias:
1. Anand A, Velayuthaprabhu S, Rengarajan R, Sampathkumar P, Radhakrishnan R. Compuestos bioactivos de guayaba (Psidium guajava L.). Murthy HB v., editor. Compuestos bioactivos en frutas y nueces subutilizadas. Springer, Cham; 2020. 1–26 págs. Disponible en:https://link.springer.com/referenceworkentry/10.1007/978-3-030-06120-3_37-1
2. Shakib Uzzaman, Khokon Akanda, Sanzia Mehjabin, Masud Parvez. Una breve reseña sobre una Fruta Nutricional:Guayaba. Abrir Acc Toxico &Resear. 2018;1(1):1–8. Disponible en:https://www.researchgate.net/profile/Shakib-Uzzaman-2/publication/330702066_A_short_review_on_a_Nutritional_Fruit_Guava/links/5c543235a6fdccd6b5d93c14/A-short-review-on-a-Nutritional-Fruit-Guava.pdf
3. Valor nutricional [Internet]. Zumo de guayaba de PRAN por 100,0 ml. [citado el 23 de julio de 2022]. Disponible en:https://www.nutritionvalue.org/Guava_juice_by_PRAN_510408_nutritional_value.html
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