Semillas de hinojo:usos, beneficios, efectos secundarios y más.

Introducción

Foeniculum vulgare , comúnmente conocida como Hinojo, es una planta aromática perteneciente a la familia Apocynaceae. El Foeniculum vulgare , comúnmente conocida como hinojo, es una planta aromática perteneciente a la familia Apocynaceae. Las semillas de hinojo tienen una forma, tamaño y color distintos; tienen un cuerpo largo y delgado de color verde pálido o marrón. La planta de hinojo se cultiva por sus semillas, hojas y brotes comestibles. Las semillas de hinojo se utilizan como especias de cocina en todo el mundo. En India, las semillas de hinojo se conocen popularmente como saunf. India es uno de los mayores exportadores de hinojo. Todas sus partes son ricas en antioxidantes.

Valor nutricional

Las semillas de hinojo contienen una variedad de nutrientes útiles para la salud humana. Las semillas de hinojo contienen múltiples vitaminas y minerales, y también ácidos grasos.

Propiedades de Semillas de Hinojo

Debido a la presencia de una variedad de fitoquímicos y nutrientes, el hinojo puede mostrar las siguientes propiedades.

• Puede ser una fuente vegetal de materiales esenciales como potasio, calcio y fósforo.
• Puede actuar como antioxidante
• Puede mostrar propiedades hepatoprotectoras (protectoras del hígado)
• Puede mostrar propiedades hipoglucemiantes (disminución del azúcar en la sangre)
• Puede mostrar propiedades quimiopreventivas (que reducen el riesgo de cáncer)
• Puede mostrar propiedades antitumorales (detener el crecimiento de tumores).

Usos potenciales de Semillas de Hinojo

Los usos potenciales de las semillas de hinojo contra muchas enfermedades se detallan a continuación.

Usos potenciales de las semillas de hinojo para el estómago

Tradicionalmente, el hinojo se ha utilizado como agente carminativo. Puede ayudar a eliminar el gas acumulado en el estómago, aliviando la hinchazón. El agua de hinojo también puede controlar la flatulencia (gases) en los bebés. Las semillas de hinojo pueden promover la liberación de las secreciones digestivas necesarias para una buena digestión y absorción de los alimentos. El extracto de hinojo podría usarse por su actividad protectora contra el daño estomacal. Sin embargo, debe comunicarse con su proveedor de atención médica si experimenta problemas estomacales.

Usos potenciales de las semillas de hinojo como agente antibacteriano, antifúngico y antioxidante

• Los aceites esenciales de las semillas de hinojo pueden resistir el crecimiento de ciertas bacterias transmitidas por los alimentos, incluidas algunas cepas patógenas humanas. El aceite esencial de semilla ha demostrado beneficios antibacterianos contra varias bacterias patógenas que afectan a los seres humanos durante los ensayos de laboratorio.

• El aceite esencial de semilla de hinojo también pudo resistir el crecimiento de ciertos hongos y mostró actividad antifúngica contra el hongo común Candida albicans en estudios de laboratorio.

• El aceite esencial extraído de la semilla muestra una potente actividad antioxidante y eliminadora de radicales libres. Este beneficio se puede atribuir a la presencia de compuestos fenólicos, flavonoides y ácidos grasos presentes en las semillas.

Estas actividades se han observado en estudios a escala de laboratorio. Con algunos estudios humanos más amplios, existe la posibilidad de que las semillas de hinojo se usen como medicamento para tratar infecciones. Hasta entonces, se le recomienda consultar con un médico si encuentra alguna infección.

Usos potenciales de las semillas de hinojo para el hígado

El aceite de semilla de hinojo podría evitar el daño hepático y actuar como hepatoprotector (protector del hígado) en un estudio con animales. La ingesta oral de aceite de semilla de hinojo también podría disminuir los niveles de enzimas asociadas con el daño hepático. Por lo tanto, saunf es realmente bueno para el hígado. Sin embargo, se necesitan más estudios para respaldar el uso de hinojo para problemas hepáticos en humanos. Por lo tanto, se recomienda seguir los consejos del médico si sufre algún problema hepático.

Usos potenciales de las semillas de hinojo en la diabetes

El aceite de semilla de hinojo podría reducir los niveles de azúcar en la sangre y mostró actividad hipoglucemiante en ratas diabéticas durante un ensayo con animales. Además, el aceite esencial de hinojo podría mejorar los cambios patológicos en el páncreas y los riñones debido a la diabetes. Estudios más amplios en humanos podrían ayudar a demostrar la eficacia de las semillas de hinojo para prevenir el daño a los órganos vitales debido a la diabetes prolongada. Por lo tanto, evite usar semillas de hinojo u otros remedios a base de hierbas para la diabetes sin hablar primero con su proveedor de atención médica.

Usos potenciales de las semillas de hinojo en el cáncer

Las semillas de hinojo podrían prevenir el desarrollo de tumores cuando se usan en la dieta durante un estudio. Las semillas de hinojo podrían mostrar efectos positivos contra la carcinogénesis (formación de cáncer). Las semillas de hinojo también podrían mostrar actividad anticancerígena (matar células cancerosas), ya que matan células cancerosas en los ratones. El hinojo se puede utilizar como fuente natural de agentes anticancerígenos. Se requieren más estudios para respaldar el uso de semillas de hinojo en el cáncer, y se recomienda no usar ningún remedio a base de hierbas para curar o prevenir el cáncer sin consultar primero a su médico.

Aunque hay estudios que muestran los beneficios de las semillas de hinojo en diversas condiciones, estos son insuficientes y se necesitan más estudios para establecer el verdadero alcance de los beneficios del hinojo en la salud humana.

Cómo utilizar las semillas de hinojo

Hay muchas maneras de hacer uso de las semillas de hinojo.

• Las semillas se pueden masticar directamente como refrescante bucal

Después de una comida, masticar algunas semillas de hinojo puede ayudar a endulzar y refrescar el aliento.

• En tés, puedes hacer té de hinojo. Beber té de hinojo con regularidad puede ayudar a eliminar el exceso de líquidos corporales.
• Gripe water:estas deliciosas semillas también se usan como ingrediente en el gripe water (para superar las flatulencias en los bebés).

Debe consultar a un médico calificado antes de tomar semillas de hinojo o suplementos herbales. Asimismo, no interrumpa ni reemplace un tratamiento en curso de medicina moderna con una preparación ayurvédica/a base de hierbas sin consultar a un médico calificado.

Efectos secundarios

No hay efectos secundarios informados del hinojo debido a su larga historia de aplicaciones.

Sin embargo, algunas personas pueden reaccionar de manera diferente a las hierbas y alimentos comunes. Por lo tanto, si experimenta algún efecto secundario después de usar semillas de hinojo, debe comunicarse de inmediato con su proveedor de atención médica.

Precauciones

Aquí hay algunas precauciones generales que debe seguir al usar semillas de hinojo.

• Para las madres lactantes:las semillas de hinojo son seguras para las madres lactantes y lactantes.

• Para mujeres embarazadas:las semillas de hinojo posiblemente sean seguras para las mujeres embarazadas. Pero se debe evitar comer una gran cantidad de semillas de hinojo.

• Antes de usar Saunf para ancianos y niños en grandes cantidades, debe consultar a un médico ayurvédico para que lo ayude a obtener la dosis adecuada para sus condiciones de salud.

Antes de usar semillas de hinojo o cualquier otra hierba por sus propiedades, debe consultar con su proveedor de atención médica. Ellos podrán orientarte mejor sobre las posibles precauciones que debes tomar para evitar efectos secundarios no deseados.

Interacción con otras drogas

Las posibles interacciones de las semillas de hinojo con medicamentos se detallan a continuación.

• Las semillas de hinojo no deben tomarse con ciertos antibióticos, incluidos ciprofloxacino, levofloxacino y norfloxacino, por nombrar algunos.

Además, si está tomando medicamentos para cualquier problema de salud, asegúrese de hablar con su proveedor de atención médica sobre las posibles interacciones del medicamento con otros medicamentos y hierbas. Esto te ayudará a evitar efectos e interacciones no deseados.

Preguntas frecuentes

¿Qué es un hinojo?

El hinojo es una planta cultivada por sus semillas, hojas y frutos comestibles. Las semillas de hinojo son ampliamente utilizadas en todo el mundo.

¿Cómo se llama el hinojo en hindi?

Las semillas de hinojo se llaman Saunf en India.

¿Cuáles son los beneficios de saunf?

El hinojo es útil para la digestión. Ha demostrado algunos beneficios para la diabetes y el cáncer. También es beneficioso para el hígado y ha demostrado beneficios antibacterianos, antifúngicos y antioxidantes. Sin embargo, antes de usar semillas de hinojo contra cualquier enfermedad, consulte a su proveedor de atención médica para obtener un diagnóstico y tratamiento adecuados.

¿Cuáles son los usos de las semillas de hinojo?

El té de hinojo se puede utilizar como refrescante bucal. También puedes preparar té de hinojo y agua de hinojo.

¿Cuáles son los efectos secundarios asociados con las semillas de hinojo?

Semillas de hinojo ya que no se han reportado efectos secundarios. Es seguro de usar. Sin embargo, si experimenta efectos leves o graves después de usar semillas de hinojo, debe comunicarse con su proveedor de atención médica de inmediato.

¿Cuáles son los beneficios del té de hinojo?

El uso regular de té de hinojo puede ayudar a eliminar el exceso de líquidos corporales, ya que puede mostrar una propiedad diurética. El té de hinojo también puede mostrar actividad carminativa. Puede ayudar a eliminar los gases del estómago. Debe consultar a su proveedor de atención médica antes de usar hinojo o cualquier té de hierbas por sus beneficios para la salud.

¿Para qué se utiliza el agua de hinojo?

Puedes usar agua de hinojo para tratar la flatulencia. Gripe water es un preparado de semillas de hinojo que se utiliza para tratar las flatulencias (acumulación de gases) en los lactantes. Sin embargo, cualquier remedio a base de hierbas debe usarse después de consultar a un proveedor de atención médica.

Referencias

1. Más bien MA, Dar BA, Sofi SN, Bhat BA, Qurishi MA. Foeniculum vulgare:una revisión exhaustiva de su uso tradicional, fitoquímica, farmacología y seguridad. Revista árabe de química. 1 de noviembre de 2016; 9:S1574–83. Disponible en:https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1878535212000792

2. Hinojo:el sanador multifacético. CULTURA INDIA [Internet]. [citado el 8 de abril de 2022]. Disponible en:https://indianculture.gov.in/food-and-culture/spices-herbs/fennel-multi-faceted-healer

3. Centro de datos de alimentos [Internet]. [citado el 8 de abril de 2022]. Disponible en:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171323/nutrients

4. Badgujar SB, Patel V v., Bandivdekar AH. Foeniculum vulgare Mill:una revisión de su botánica, fitoquímica, farmacología, aplicación contemporánea y toxicología. Biomed Res Int [Internet]. 2014 [citado el 8 de abril de 2022];2014. Disponible en:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25162032/

5. Hinojo:base de datos de medicamentos y lactancia (LactMed), estantería del NCBI [Internet]. [citado el 8 de abril de 2022]. Disponible en:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK501793/

Descargo de responsabilidad: La información incluida en este sitio tiene fines educativos únicamente y no pretende sustituir el tratamiento médico por parte de un profesional de la salud. Debido a las necesidades individuales únicas, el lector debe consultar a su médico para determinar la idoneidad de la información para la situación del lector.