Un trastorno que actualmente está dando vueltas y está en muchas discusiones es la enfermedad celíaca. Esta enfermedad es un trastorno que se desencadena por la insensibilidad al gluten. ¿Te preguntas qué es la enfermedad celíaca? Lea para saber:cuáles son los síntomas, los efectos y el tratamiento.
¿Qué es la enfermedad celíaca?
En pocas palabras, la enfermedad celíaca, también llamada enfermedad celíaca o enfermedad no tropical, es un problema digestivo que se desencadena por la insensibilidad al gluten. El gluten es una proteína que se encuentra en la cebada, el centeno y el trigo. Las personas que son intolerantes al gluten tienen erupciones cutáneas, diarrea o estreñimiento, náuseas y otros problemas digestivos. . A nivel mundial, una de cada 100 personas sufre de esta intolerancia al gluten.
Para una persona que padece la enfermedad celíaca, su respuesta inmune al gluten tiende a destruir las células del intestino delgado. Como resultado de esto, el cuerpo no puede digerir los nutrientes. Si no se trata ni se aborda, esta enfermedad puede causar complicaciones graves, como debilitamiento de los huesos, desnutrición, infertilidad y problemas del sistema nervioso.
Las personas que son intolerantes al gluten necesitan eliminar todas las formas de gluten de su dieta. Esto incluye pan, productos horneados, cerveza, artículos elaborados con trigo e incluso productos en los que se utiliza gluten como agente estabilizador.
Síntomas de la enfermedad celíaca
Si sospecha que usted o su ser querido padecen la enfermedad celíaca, esté atento a los siguientes síntomas:
- Náuseas o vómitos
- Pérdida o aumento de peso sin explicación
- Distensión abdominal
- Diarrea o estreñimiento
- Heces malolientes que también incluyen heces pálidas, blandas o grasosas (esteatorrea)
- Fatiga
- Funcionamiento reducido del bazo
- Úlceras en la boca
- Debilitamiento de los huesos
- Hormigueo en manos y pies
- Dolor en las articulaciones
- Convulsiones
- Menstruación irregular
- Anemia
- Trastorno de la piel
- Dolor de cabeza
Efectos de la enfermedad celíaca
Como cualquier otra enfermedad, la enfermedad celíaca no debe ser ignorada. Si sospecha que padece esto, debe visitar a su médico lo antes posible. Los expertos dicen que las personas que padecen este trastorno corren un mayor riesgo de desarrollar problemas cardíacos y cánceres intestinales si la enfermedad celíaca no se trata.
Tratamiento de la enfermedad celíaca
En la actualidad, no existe un tratamiento médico o una cura permanente para la enfermedad celíaca, pero su médico puede ayudarlo a controlar bien la afección. Las personas que padecen este trastorno deben evitar el gluten y los alimentos que lo contengan para no desencadenar la respuesta autoinmune. Los alimentos que deben evitarse son:
- Pan
- Cerveza
- Cebada
- Centeno
- Trigo
Los alimentos que son seguros para comer son:
- Verduras y frutas
- Lácteos
- Frijoles y legumbres
- Nueces
- Carne
- Aves
- Mariscos
- Granos sin gluten como ragi y quinoa
Quién está en riesgo de contraer la enfermedad celíaca ?
La enfermedad celíaca es genética y 1 de cada 20 personas tiene la posibilidad de desarrollar intolerancia al gluten si su hermano o uno de los padres la padece. Si bien las personas pueden padecer la enfermedad celíaca durante toda su vida, a menudo se detecta entre los 20 y los 30 años. Es importante no ignorar ninguno de los síntomas anteriores y, si alguno de los miembros de su familia padece la enfermedad celíaca, tenga mucho cuidado. y atento.
La enfermedad celíaca es un trastorno digestivo que puede tener consecuencias muy graves si no se diagnostica. Esta enfermedad autoinmune en la que el organismo es incapaz de absorber los nutrientes provocada por una intolerancia al gluten debe ser diagnosticada y las personas que la padecen deben suspender el consumo de gluten. Ignorar esto puede causar otros trastornos autoinmunes como diabetes. y EM. Hay muchos alimentos sin gluten que están disponibles fácilmente, por lo que no es muy difícil seguir una dieta sin gluten. Manténgase saludable y feliz.
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