Sin duda, ha escuchado el viejo adagio de que "una manzana al día mantiene alejado al médico". Pero, ¿es cierto el famoso dicho o es solo un mito?
Sin duda, las manzanas tienen sorprendentes beneficios para la salud que justifican el adagio de "manzana al día".
Aunque hay literalmente docenas de poderosos beneficios asociados con la manzana, aquí hay 5 beneficios que no puede ignorar:
1. Las manzanas están llenas de nutrición
Aunque las manzanas contienen solo 95 calorías, una manzana mediana contiene 4 gramos de fibra soluble. Esto hace que las manzanas sean un refrigerio dulce y gratificante.
Además, las manzanas están repletas de antioxidantes, un compuesto que combate enfermedades y ayuda a prevenir y reparar el daño por oxidación que ocurre durante la actividad normal de las células. Un estudio reciente realizado por científicos del USDA buscó clasificar los 100 mejores alimentos con respecto a su concentración de antioxidantes por tamaño de porción. Las manzanas Red Delicious y las manzanas Granny Smith ocuparon los puestos 12 y 13 en el estudio. ¡No está mal!
2. Las manzanas pueden prevenir el cáncer
La Asociación Estadounidense para la Investigación del Cáncer ha realizado varios estudios que sugieren que comer manzanas podría ayudar a reducir el riesgo de cáncer de páncreas hasta en un 23 por ciento. Además, los científicos de la Universidad de Cornell descubrieron que los triterpenoides, un compuesto químico que se encuentra en la cáscara de una manzana, pueden reducir los cánceres de hígado, colon y mama. Finalmente, vale la pena señalar que el Instituto Nacional del Cáncer recomienda una dieta rica en fibra para reducir el riesgo de cáncer colorrectal.
3. Las manzanas pueden proteger contra el síndrome metabólico
Otro beneficio sorprendente de comer manzanas es la reducción de la probabilidad de desarrollar síndrome metabólico, un grupo de al menos 3 afecciones médicas que incluyen:obesidad abdominal, presión arterial alta, azúcar en sangre alta y niveles bajos de HDL.
En Eating Well Magazine, Joyce Hendley informa que un Estudio Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES) descubrió que las personas que comen manzanas tienen un 27 % menos de probabilidades de tener síntomas asociados con el síndrome metabólico que las personas que no comen manzanas.
4. Las manzanas pueden ayudar en su resistencia general
Aquí hay buenas noticias. Si comes una manzana antes de hacer ejercicio, puedes tener más resistencia. Las manzanas contienen un antioxidante llamado quercetina que hace que el oxígeno esté más disponible para los pulmones.
Obviamente, más oxígeno ayuda a la resistencia, lo que le permite hacer ejercicio durante más tiempo y con mayor comodidad.
5. Las manzanas pueden conducir a la pérdida de peso
No sorprende que muchos problemas de salud estén asociados con el sobrepeso, incluida la presión arterial alta, la apnea del sueño, las enfermedades cardíacas, los accidentes cerebrovasculares, el cáncer y la diabetes tipo 2. Para mejorar su salud y controlar su peso, muchos médicos recomiendan una dieta rica en fibra.
Las manzanas no solo son ricas en fibra, sino que también satisfacen su hambre con pocas calorías. De hecho, la Universidad Estatal de Florida realizó un estudio reciente que sugirió que las mujeres que comieron una taza de manzanas secas todos los días durante un año, perdieron peso y redujeron su colesterol. Los investigadores creen que la combinación de los antioxidantes de las manzanas y la pectina (fibra) son responsables de la pérdida de peso.
Reflexiones finales
Es posible que no hayas pensado en la manzana como un alimento energético. Pero, sin duda, la manzana está repleta de nutrientes, puede prevenir el cáncer y el síndrome metabólico, ayudar a la resistencia y conducir a la pérdida de peso.
Dicho esto, no hay duda de que "¡una manzana al día definitivamente puede mantener alejado al médico!"
