Tal vez hayas decidido que sería más saludable para ti perder algo de peso. Y dado que estar saludable es su objetivo final, desea perder esos kilos de más de la manera más segura posible.
Si realmente está interesado en perder peso de manera constante y saludable, debería considerar cambiar a una dieta baja en azúcar.
Pero, antes de pasar a una dieta baja en azúcar, es útil saber lo que realmente come y bebe regularmente.
El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades recomienda llevar un diario de alimentos de todo lo que come y bebe en el transcurso de unos días antes de comenzar la dieta. De lo contrario, si no lleva un registro en el papel, es fácil que se le escapen pequeños refrigerios mientras piensa en lo que comió ese día.
Además, conocer sus hábitos alimenticios exactos le ayudará a realizar un seguimiento de su progreso. Una vez que haya identificado sus hábitos, estará mejor equipado para cambiarlos para mejor.
Una de las mejores maneras de comenzar a eliminar el azúcar de su dieta es comenzar a leer la información nutricional de lo que sea que planee comer o beber para asegurarse de que no sea demasiado alto en azúcar.
Pero, esto no es tan fácil como parece. En realidad, es bastante difícil detectar el azúcar, porque el azúcar aparece en muchas formas diferentes.
Afortunadamente, Women's Health compiló una lista de los 56 (eso es, 56) términos que son palabras clave para el azúcar. Trate de familiarizarse con tantos de ellos como pueda y evite consumirlos regularmente.
Seguir una dieta baja en azúcar no significa que las comidas y bebidas sabrosas sean cosa del pasado.
Muchos sitios web y revistas de alimentos ofrecen recetas bajas en azúcar. Greatist, Cooking Light y Shape tienen listas útiles. Pero de nuevo, tenga cuidado. Cuando busque alimentos sabrosos, haga todo lo posible por evitar los edulcorantes artificiales.
En 2010, Yale Journal of Biology and Medicine publicó un informe sorprendente que encontró que los edulcorantes artificiales con frecuencia se relacionan con el aumento de peso en lugar de la pérdida de peso.
Lo más importante que debe recordar es ir despacio y que está bien disfrutar de un dulce ocasional.
