Los 30 mejores alimentos para comer en una dieta cetogénica

Entonces, veamos qué alimentos se incluyen en la dieta cetogénica.

¿Qué es una dieta cetogénica?

La dieta que consiste en grasas altas, carbohidratos muy bajos y proteínas moderadas es lo que llamamos una dieta cetogénica. Se divide en 55-60% de grasa, 5-10% de carbohidratos y 30-35% de proteína. Debe contener hasta 20 a 50 g de carbohidratos por día.

¿Qué significa Keto?

El organismo suele funcionar en base a dos fuentes. La primera fuente es el azúcar de los carbohidratos en los alimentos que comemos, y eso es lo que el público en general usa hoy en día principalmente para comer pan, pasta, arroz, papas, etc. El otro combustible es la grasa. La dieta ceto también podría ser una dieta baja en carbohidratos. Tan bajo en carbohidratos que el cuerpo tiene que cambiar a usar principalmente grasas como combustible, como huevos, aguacates, mantequilla, nueces, etc. Incluso el cerebro puede alimentarse de grasa. Una vez que el cuerpo se queda sin azúcar, la grasa renace dentro del hígado en moléculas de energía conocidas como cetonas. Eso alimenta el cerebro. La dieta se llama cetogénica, lo que significa la producción de cetonas. Y es por eso que la dieta se llama dieta cetogénica.

Al ser oxiacetileno en su mayor parte por la grasa, estado llamado “cetosis”, tiene muchos beneficios convirtiéndose en una máquina quemagrasas. Es excelente para perder peso sin quemar el hambre las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Incluso una vez que esté durmiendo como resultado de que le proporciona mucha energía, nunca se agotará.

¿Por qué se ha vuelto popular la dieta Keto?

No es exactamente del todo nuevo. Keto es una dieta que se ha detectado hace muchos años. Es una dieta estricta baja en carbohidratos. Es una dieta libre de gluten y también similar a la dieta paleo. También está muy cerca de la antigua y conocida dieta Atkins. El plan básico es súper fácil y admite alimentos reales. Simplemente evita la mayoría de los carbohidratos como el azúcar, la comida chatarra, el pan, el arroz, etc. En su lugar, debe comer carne, pescado, huevos, verduras y grasas como la mantequilla para una mejor salud.

¿Qué es diferente con Keto?

Es una dieta baja en carbohidratos sobrealimentada. Donde sea que pueda asegurarse de obtener las máximas ventajas. Por lo tanto, ceto puede ser una versión mejorada del plan anterior. Estas dietas similares siguen volviendo más estándar que nunca como resultado de su trabajo. Esto podría haber asociado la racionalización del proceso biológico, ya que nuestros antepasados ​​no comían carbohidratos refinados o azúcar como solemos hacer en estos días, por lo tanto, es posible que nuestros cuerpos no estén hechos a medida para esos alimentos.

La ciencia moderna demuestra que funciona. Con una dieta cetogénica, el público en general perderá el exceso de peso sin tener hambre, y muchos otros problemas de salud tienden a aumentar. Lo más significativo es que una dieta cetogénica no se usa como una solución breve. Mucha gente lo disfruta de una manera larga. No solo para perder peso, sino también para una salud y bienestar duraderos y para mantenerse en forma, lleno de energía o claridad mental y niveles de glucosa estables.

A través de la dieta, el hambre desaparece, los antojos de dulces se reducen, por lo tanto, se pensó en no picar más todo el tiempo. Las personas ahorran tiempo al ser alquiladas con menos comidas. Comen comida deliciosa cada vez que tienen hambre y ni siquiera es necesario contar las calorías.

Por lo tanto, la mayoría de las personas se sienten hastiadas con el ceto que comerán una vez que tengan hambre y aun así comerán menos y perderán el exceso de peso. Ni siquiera tienen que hacer ejercicio. Ahora, por supuesto, algunos ejercicios son buenos para la salud. Sin embargo, no es necesario para perder peso.

¿Cómo funciona la dieta Keto?

Un plan de dieta cetogénica nos ayuda a quemar la grasa de nuestro cuerpo. Crearlo es simple para perder el exceso de peso, mantenerse cansado durante largos períodos y revertir varios problemas de salud comunes. El público en general dentro del mundo progresista ya tiene sobrepeso o sobrepeso. En todo el mundo está ocurriendo un desastre, una enorme epidemia de carnosidad. Relacionado con esto, hay una enorme epidemia internacional de enfermedades poligénicas, lo que significa una cantidad excesiva de azúcar en la sangre de las personas.

Es un inconveniente mundial que actualmente resulta en terribles complicaciones. ¿Que esta pasando? Simplemente afecta a las personas que reconoces. Presumiblemente, también te afecta a ti.

Entonces, ¿por qué sucede?

En todo el mundo, actualmente tenemos fácil acceso a alimentos ricos en carbohidratos y azúcar las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Alimentos que también son híper apetecibles, lo que significa que son tan agradables que sin duda son adictivos. Entonces, si solo hacemos lo que todos los demás hacen, ¿es probable que comamos y bebamos azúcar o almidón muchas veces al día? Y cada vez que intentamos esto, tendemos a aumentar la cantidad de azúcar en nuestra sangre y nos aseguramos de que nuestro cuerpo queme azúcar.

Ahora, el problema con la quema principalmente de azúcar es que esto detiene la quema de grasa corporal a través de la secreción endocrina interna. La hormona del cuerpo que almacena grasa es la insulina, que ayuda a almacenar la grasa de los alimentos que consume. Una vez que comes carbohidratos, elevas los niveles de aldohexosa y aumentan los niveles endocrinos. Entonces, el azúcar se quema primero y la grasa se almacena para más tarde, y ese es el problema porque el más tarde nunca llega.

En el mundo de hoy, vamos a comer una vez más en poco tiempo, y no estamos hablando simplemente de la comida aparente como donas. Incluso los alimentos ricos en almidón como el pan o la comida se descomponen rápidamente en el intestino y se convierten en aldohexosa pura, un azúcar simple, que aumenta los niveles de glucosa y endocrinos. Entonces, incluso el pan, la pasta y el arroz, todos los alimentos ricos en almidón, se convierten en azúcares simples en el intestino. En el peor de los casos, incluso convirtiéndolos en diabetes y al mismo tiempo están almacenando grasa constantemente, tenemos una epidemia de obesidad.

Solo ingerir menos y moverse más no es suficiente para prevenirlo; todos sabemos eso. Al mismo tiempo, la epidemia de grasa sigue empeorando día a día. No está en funcionamiento, que tendemos a percibir por qué. Perder peso contando las calorías es un trabajo duro. Es casi inútil siempre y cuando la gente coma azúcar variante o carbohidratos pensando que está haciendo lo correcto. Como resultado, van a estar perpetuamente en el modo de almacenamiento de grasa y no puedes hacer dieta.

Ahora, ¿qué tendrá que ver todo esto con Keto?

Una dieta cetogénica es exactamente lo contrario. En lugar de quemar azúcar todo el tiempo, tendemos a quemar grasa. Actualmente, keto no es el único medio saludable que puede comer, sin embargo, es la dieta más poderosa para revertir por completo las enfermedades causadas por demasiados azúcares y carbohidratos, incluida la carnosidad. Debido a que constantemente comemos azúcar y almidón durante todo el día, no lo hacemos en absoluto.

Una dieta cetogénica es una dieta muy baja en carbohidratos. Tiene una cantidad moderada de supermolécula, lo que significa que aún debe comer una cantidad estándar de supermolécula, lo que desea reparar y mantener los tejidos del cuerpo como antes.

Pero la energía que necesitas, la que solías obtener más del azúcar o los carbohidratos, ahora la obtendrás de la grasa. Todos los músculos de nuestro cuerpo serán alimentados directamente por la grasa. Sin embargo, el cerebro no puede, y ahí es donde tendemos a volver a la palabra "ceto", abreviatura de "cetogénico".

Ahora, cuando come menos carbohidratos, su cuerpo tomará grasa como entrada y la convertirá en el hígado en pequeñas moléculas de energía llamadas cetonas, que es un gran combustible para su cerebro. Entonces, con ceto, incluso su cerebro quemará grasa a través de cetonas. Esto se puede realizar que el cuerpo quiere. Cada vez que no come durante un tiempo, está ayunando o hambriento, el azúcar almacenado se usa y el cuerpo comienza a producir cetonas a partir de la grasa para alimentar el cerebro. Por lo tanto, no debe hacer una dieta cetogénica para inducir la acetonemia.

El siguiente problema es que no debe morirse de hambre o darse cuenta rápidamente por una sola vez de que, debido a una dieta cetogénica, también lo hará. Claramente no puedes ayunar para siempre. Sin embargo, podrás hacer una dieta cetogénica en todo momento. La conclusión es que Keto te convierte en una máquina para quemar grasa. Al mismo tiempo, alguien más puede estar corriendo en una caminadora durante una hora para quemar algo de grasa. Puede quemar grasa las 24 horas del día, los 7 días de la semana, incluso una vez durmiendo. Es la última palabra en términos de pérdida de peso y te ayudará a sentirte más grande y rendir mejor.

Los Treinta Alimentos para Trabajar en una Dieta Cetogénica

Vayamos a ver los 30 mejores alimentos más saludables para la dieta cetogénica.

• Huevos

Los huevos son ricos en supermoléculas y bajos en carbohidratos, se ha demostrado que los huevos de absorción ayudan a promover una sensación de saciedad, y las yemas de huevo contienen 13 vitaminas y minerales esenciales, también como antioxidantes.

Si bien los huevos son satanizados por el nivel comparativamente alto de alcohol esteroide, todos sabemos que abrumarlos no eleva los niveles de alcohol esteroide en la sangre en el público en general y podría reducir la posibilidad de problemas cardíacos.

• Espinacas

Contiene un gramo de carbohidratos. Puede usarlo crudo en una ensalada, saltearlo o cremarlo. Pruebe una tortilla de espinacas para el desayuno. Con solo un gramo de carbohidratos, no necesita comer hasta la próxima comida.

• Aceitunas y Aceite de Oliva

Estos pequeños frutos saludables para el corazón son ricos en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. Podemos encontrar un total de 2 gramos de carbohidratos en este.

Los aceites de oliva son uno de los aceites más saludables para hornear, cocinar y freír a altas temperaturas con la combinación de alimentos más deliciosos.

• Tocino

  El tocino es delicioso y tiene un gran sabor. tiene grasa Puede agregarlo a sus platos salados solo para realzar los sabores, y también lo mantiene lleno hasta su próxima comida.

También puedes usar tocino para cocinar otras cosas como huevos, pollo.

• Brócoli

Contiene 4 gramos de carbohidratos. El brócoli es rico en proteínas y fibra. También puede probarlo crudo y cocido, sumergido o cubierto.

• Carne, Aves y Mariscos

La carne es baja en carbohidratos, alta en grasas y proteínas, y contiene nutrientes como vitamina B12, creatina y taurina que no se encuentran en las plantas.

• Mariscos/pescados

El pescado contiene omega 3 antiinflamatorio. Ayuda a mejorar la salud mental y a disminuir el riesgo de enfermedades.

• Aguacate

Contiene 2 gramos de carbohidratos. Contiene una gran variedad de nutrientes. Tiene un alto contenido de grasas saludables y es muy bajo en carbohidratos. Puede probarlo en rodajas, triturado como guacamole o incluso horneado, para que su comida sea más saludable y deliciosa.

Cien gramos de aguacate contienen solo 1,8 g de carbohidratos netos por cada 100 g. Contiene fibra y antioxidantes, necesarios para nuestro organismo.

• Lácteos ricos en grasas

Rica fuente de proteínas, vitaminas y minerales, y se llama "ácido linoleico conjugado". Esto promueve la pérdida de grasa.

Cantidades moderadas de productos lácteos altos en grasa ayudan a reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Alto contenido de grasa y muy pocos carbohidratos hacen que los productos lácteos altos en grasa sean un ganador cetogénico.

• Chocolate negro

Puedes disfrutar del delicioso chocolate si no con azúcar extra.

Rico en antioxidantes y flavonoides y ayuda a disminuir la presión arterial, el riesgo de enfermedades cardíacas y la resistencia a la insulina. Solo confirme que no hay azúcares. Contiene carbohidratos bajos.

• Repollos de Bruselas

Con gramos de carbohidratos por ración de 100 gramos, estas pequeñas joyas tienen un gran sabor. Puedes probarlos asados ​​con tocino o con sabor a desmenuzado en una ensalada.

• Bayas

Las frutas más cetogénicas y saludables son las bayas. Los arándanos mantienen la función cerebral. Además, es rica en fuente de vitamina C, K y manganeso. Promueve la salud del cerebro y reduce la inflamación. Contiene una cantidad de fibra que es necesaria para el organismo.

Las frambuesas y las moras contienen antioxidantes que reducen la inflamación. Recuerde comer bayas con moderación, ya que contienen carbohidratos.

• Calabacín

Contiene 3 gramos de carbohidratos. Puede convertir los calabacines en zoodles, su nueva pasta favorita estará lista, que se adaptará a su paladar. Encontrarás muchas recetas de zoodles en Internet.

• Alliums

En la mayoría de los sabores aromáticos, el ajo, la cebolla, el puerro y otros allium son apreciados en la mayoría de las cocinas. Estas verduras son altas en carbohidratos pero se usan en pequeñas cantidades. Mejoran el sabor y la nutrición de su cocina cetogénica y también se adaptan a su paladar. También contienen alicina que protege al cuerpo de daños y enfermedades cerebrales.

• Judías verdes

Contiene 4 gramos de carbohidratos. Estos también se conocen como judías verdes, judías verdes o haricot vert. Manténgalos en el congelador para agregarlos a sopas, guisos o guisos, y póngalos verdes en cualquier momento.

• Aceite de coco

El aceite de coco es grasa saturada y se ha descubierto que ayuda a reducir el colesterol y ayuda a perder grasa abdominal, gracias a los triglicéridos de cadena media. Tiene un alto contenido de fibra, mejora el sistema digestivo y es una buena fuente de potasio. El hígado absorbe los MCT, los convierte en cetonas y ayuda a disminuir el consumo de calorías, aumentar los niveles de energía y mejorar la función cerebral.

• Col rizada

Contiene 3 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos. Es tan tierno cuando se mezcla con aderezo para ensaladas o se hornea en guisos. Es fantástico en batidos o chips crujientes.

El superalimento más denso en nutrientes del planeta es la col rizada.

• Semillas

Ricas en fibra y minerales, las semillas también se asocian con un riesgo reducido de enfermedades cardíacas, ciertos tipos de cáncer, depresión y obesidad. Sugerimos evitar el aceite de semillas, que contiene altos niveles de omega 6 inflamatorio, y elegir la depresión y la obesidad enteras o recién molidas. Algunas de las mejores semillas y frutas para la dieta cetogénica son las nueces de macadamia y de Brasil, las nueces, las nueces y las almendras, la calabaza, el girasol y las semillas de lino.

• Repollo

Contiene tres gramos de carbohidratos. Se puede crear de muchas maneras diferentes.

Se doblará como una envoltura o una imitación para ser una pasta alimenticia, e incluso se puede cortar en ensalada de col para un plato fresco de verano.

• Espárragos

Contiene 2 gramos de carbohidratos. Golpea los objetivos cetogénicos con estas lanzas. Pídalos salteados, a la parrilla o al vapor.

• Coliflor

Contiene 3 gramos de carbohidratos. Puedes ir con esto en lugar de tus platos altos en carbohidratos.

No tienes que preocuparte por las papas una vez que las pruebes en puré. También puedes rallarlo en el arroz y crear la masa de pizza perfecta.

• Nueces pecanas

Las nueces pecanas contienen una cantidad muy baja de carbohidratos netos. Tiene una alta cantidad de fibra. Estos proporcionan minerales que curan la glándula tiroides y son una excelente fuente de omega 3.

• Queso

La fuente más saludable de grasas solubles es el queso. Se compone de vitaminas como A, E, D y K2. Esto mantiene el calcio absorbido en los huesos, dientes y uñas. Contribuye a mejorar la salud del cerebro al contener ácidos grasos y proteínas saludables.

• Mantequilla

Otro alimento bajo en carbohidratos es rico en grasas naturales. Pure better es la mejor fuente para proteger tu piel, ojos y cabello sin mezclar.

La manteca de calcio también fortalece los huesos y es muy biodisponible.

• Té verde

El té no contiene carbohidratos ni azúcar, sin embargo, es una de las bebidas más saludables del mundo. Contiene una sustancia llamada clorofila que es rica en antioxidantes. Esto sana el cuerpo internamente a nivel celular, sirviéndote para cambiar de estado y disminuir la inflamación.

• Sandía

  Comer fruta es diferente a la comida chatarra como galletas, pan, bizcocho, pasta o rifas. La sandía contiene una cantidad particularmente baja de carbohidratos y azúcares naturales. Es rico en fibra y minerales que facilitan la limpieza del sistema y mantienen el colon saludable.

• Menta

La menta es una de las hierbas naturales más sanas y sabrosas disponibles. Contiene un compuesto fuerte conocido como una aplicación que es un medicamento y cura el cuerpo a intervalos. No contiene azúcar ni carbohidratos y se puede emplear en varios platos o bebidas.

• Pollo

El pollo también es una carne de res magra que contiene hierro, proteínas, calcio, potasio y vitaminas. Ayuda a regular el corazón y también reduce la depresión. Esto no contiene carbohidratos ni azúcar que es dulce para la salud.

• Ternera

La carne blanca saludable contiene un suministro costoso de vitamina B. La carne de res es excelente para el desarrollo de músculos saludables y proporciona energía. Esto no contiene carbohidratos ni azúcar.

• Salmón

Al igual que otros pescados, esta suele ser una fuente costosa de ácidos grasos omega-3 que sanan el cuerpo internamente, especialmente cuando se intenta cambiar de estado. Comer pescado mejora la salud del sistema central y no contiene carbohidratos ni azúcar.

Conclusión

Como verá, hay una excelente variedad de alimentos disponibles que no contienen azúcar ni carbohidratos. La mayoría de las verduras verdes cubiertas de hiedra se pueden comer sin preocupaciones y contienen la mejor cantidad de nutrientes de origen vegetal. Estos deben comerse crudos, ya que una vez que se calientan, pierden algunos de los nutrientes.

Trate de comer una gran cantidad de col rizada, sandía, brócoli, coliflor, espinacas, remolachas, etc. Es importante recordar una vez que se sigue una dieta baja en carbohidratos (muchas de esas muchas) frutas contienen muchas cetohexosas. Este azúcar promoverá la respuesta endocrina AN que ralentiza la pérdida de peso.

Cuando consuma carne, intente buscar animales alimentados con pasto de alta calidad que estén picados o procesados.