Los dátiles siempre han sido conocidos por sus propiedades terapéuticas. No, dudo que la gente los coma sobre todo porque son deliciosos. Según la investigación, la palmera datilera se originó en lo que ahora es Irak, pero se sabe que los egipcios crearon un vino con fechas mucho más antiguas.
Los dátiles se transportaron al suroeste de Asia, España, el norte de África y, finalmente, a México y California como resultado del comercio. Todavía es uno de los elementos más significativos en la cocina del Medio Oriente en la actualidad. Si bien hay al menos 30 tipos diferentes de dátiles en todo el mundo, se pueden dividir en tres categorías:suaves, semisecos y secos, y los niveles de glucosa, sacarosa y fructosa determinan la distinción. Uno de los dátiles más buscados se cultiva en la Franja de Gaza, donde la fruta es conocida por ser inusualmente roja y dulce.
Hay muchas razones por las que uno debe incluir dátiles en su dieta. Si lo incluyes en tu dieta, puedes beneficiarte de muchos beneficios para la salud. En este ensayo, intentaremos educarlo sobre los beneficios para la salud de los dátiles, así como la maravilla nutricional que es. También repasaremos varios platos de dátiles que te ayudarán a incorporar dátiles en tu dieta.
Las vitaminas A, B6 y K son particularmente abundantes en los dátiles. Estas vitaminas ayudan con el desarrollo óseo y la salud ocular. Pueden, por ejemplo, ayudar en un embarazo saludable y controlar los niveles de colesterol. Los dátiles también incluyen calcio, hierro, potasio, proteínas, manganeso, magnesio, fósforo, cobre y azufre, que ayudan a mejorar el funcionamiento general del cuerpo.
Los dátiles son extremadamente nutritivos
Los dátiles tienen un valor nutricional increíble. Las frutas tienen un alto contenido de vitaminas y nutrientes críticos que podrían beneficiar su salud en general. Los dátiles también son ricos en fibra y carbohidratos, lo que los convierte en uno de los frutos secos más saludables.
Valor nutricional por 100g de Dátiles
- 270-310 calorías
- 5,1 g de proteína
- 0,4 g de grasa total
- Sodio:2 miligramos
- 656 mg de potasio
- 75 g de carbohidratos (fibras dietéticas y azúcar)
- 80400 micromol de antioxidantes
Los dátiles tienen un alto nivel de energía, con 100 g tienen aproximadamente 314 kilocalorías, lo que los convierte en una excelente fuente de energía. Si bien contiene muchos dulces (como fructosa y glucosa), también contiene mucha fibra y tiene un índice glucémico bajo. Esto sugiere que, incluso para los diabéticos, comer 2 o 3 dátiles a la vez es una fuente segura de energía baja en grasas. Uno de los principales beneficios de los dátiles es que ayudan en las dietas de adelgazamiento y regulación del azúcar en sangre.
Apoya las deposiciones regulares
Los dátiles tienen un alto contenido de fibra, lo que puede ser muy beneficioso para las personas que sufren problemas de salud causados por deposiciones irregulares. Los resultados de un estudio realizado en un grupo de 21 sujetos de prueba revelaron que comer dátiles todos los días durante una semana ayudó con las deposiciones regulares.
Las personas que no comían dátiles tenían problemas con sus evacuaciones intestinales. Cuando los dátiles se consumían con regularidad, la concentración de amoníaco en las heces también se reducía drásticamente. Como resultado, es seguro concluir que los dátiles tienen un impacto inigualable en su dieta y salud en general. Pueden ayudarlo a mantener una buena salud intestinal y llevar un estilo de vida saludable.
Antioxidantes en Alta Concentración
Los antioxidantes bloquean el proceso de oxidación. Por lo tanto, elimina los radicales libres dañinos que pueden causar mucho daño a las células de su cuerpo. La oxidación es una preocupación porque daña la integridad estructural y genética de sus células.
El fuerte contenido de antioxidantes de los dátiles es bien conocido. En comparación con otras frutas secas de la misma categoría, los dátiles tienen el mayor contenido de antioxidantes. No se puede enfatizar el valor de los antioxidantes en su dieta diaria. Los antioxidantes abundan en los dátiles, entre ellos:
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Carotenoides
Los carotenoides son bien conocidos por su capacidad para minimizar el riesgo de degeneración macular, que puede ser muy perjudicial para la salud ocular. Los carotenoides también son bien conocidos por sus beneficios cardiovasculares. El consumo de dátiles puede ayudar a promover una mejor salud cardíaca, que es uno de los desafíos más importantes en el panorama de la salud actual.
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Flavonoides
Un antioxidante que puede ayudar a su cuerpo de varias maneras. Los flavonoides son bien conocidos por sus propiedades antiinflamatorias, así como por su propensión a aliviar los síntomas de trastornos crónicos como la diabetes. Los flavonoides también son buenos para el cerebro y ayudan a reducir la posibilidad de trastornos degenerativos del cerebro como la enfermedad de Alzheimer. Según algunas investigaciones, los flavonoides pueden ayudar a reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer.
El ácido es un conocido antioxidante que también tiene propiedades antiinflamatorias. Tiene una larga historia de reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares y también ayuda en la prevención de algunos tipos de cáncer.
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Fenólico
El ácido es un conocido antioxidante que también tiene propiedades antiinflamatorias. Tiene una larga historia de reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares y ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer.
Mejora el rendimiento cerebral
La interleucina y otras citocinas inflamatorias pueden ser extremadamente peligrosas para el cerebro. Los niveles elevados de IL-6 (interleucina 6) se han relacionado con la aparición de enfermedades neurológicas, incluida la enfermedad de Alzheimer. La presencia de marcadores inflamatorios nunca es un buen indicador de la salud de su cerebro, por lo que debe tratarse con precaución.
Se ha descubierto que el uso diario de dátiles ayuda a reducir los niveles de IL-6, lo que reduce la posibilidad de desarrollar trastornos degenerativos del cerebro como el Alzheimer. Además, una investigación in vivo en ratones encontró que incluir palmera datilera en la dieta reduce la actividad de la proteína beta amiloide, lo que puede minimizar la formación de placas que pueden afectar el cerebro. Las placas son extremadamente dañinas y pueden causar la muerte celular, lo que resulta en enfermedades graves como el Alzheimer.
Los beneficios de consumir dátiles regularmente para tu salud neuronal son numerosos. Pueden ayudarlo a mejorar la salud general de su cerebro y, al mismo tiempo, prevenir trastornos degenerativos como el Alzheimer. El estudio también encontró que comer dátiles puede ayudar con los trastornos de ansiedad, además de mejorar la memoria y el aprendizaje.
Se facilita el parto natural
Las mujeres embarazadas que consumen dátiles regularmente tienen una mayor probabilidad de dar a luz de forma natural. Los partos por cesárea tienen problemas que son peligrosos para las mujeres que están dando a luz. Comer dátiles en las últimas semanas del embarazo puede hacer que todo el proceso de parto sea más fluido.
Según los estudios, incluir dátiles en la dieta diaria de una mujer embarazada puede reducir la presión ejercida al intentar dar a luz al bebé.
Los químicos específicos presentes en los dátiles parecen tener la capacidad de minimizar la demanda de oxitocina durante el embarazo, lo que resulta en estos efectos. Al unirse a los receptores, estos químicos replican con éxito los efectos de la oxitocina, lo que permite contracciones saludables durante el parto. Los dátiles también contienen un alto contenido de taninos, lo que ayuda a facilitar las contracciones del parto.
Enriquece tu piel
Los dátiles son una excelente alternativa a los químicos tóxicos que se encuentran en muchos productos para el cuidado de la piel. El alto contenido de vitamina C y vitamina D de los dátiles asegura que su piel obtenga todos los nutrientes que necesita para mantenerse saludable y brillante. Las vitaminas C y D ayudan a conservar la elasticidad de la piel, que puede ser difícil de mantener a medida que envejece.
Los dátiles pueden tener potencialmente propiedades antienvejecimiento. Pueden ayudar a evitar la acumulación de melanina en su cuerpo, lo que podría contribuir a los problemas de la piel. Sin embargo, un estudio concreto es escaso en esta área. Se sabe que las hormonas tienen un impacto significativo en el envejecimiento y la apariencia de la piel. Se informa que el extracto de semilla de palmera datilera incluye fitohormonas con propiedades antienvejecimiento. El extracto también puede ayudar con las arrugas. Los dátiles también pueden ayudarte a mantener un equilibrio saludable de melanina en tu piel. Disminuyen la cantidad de melanina que se deposita en diferentes lugares.
Ayuda con las resacas
La mayoría de los millennials de hoy pierden mucho trabajo porque bebieron el día anterior. Hay varios productos en el mercado que pueden ayudarte a recuperarte de los efectos de una resaca alcohólica. Aunque no se ha probado definitivamente, ha habido numerosos informes de remojo de dátiles que ayudan a aliviar los efectos de la embriaguez y la resaca.
El dátil se debe pelar suavemente y remojar en agua durante la noche para obtener los mejores efectos y consumir a la mañana siguiente. También se sabe que los extractos de palma datilera se agregan a la cerveza en numerosas sociedades indígenas para disminuir el impacto intoxicante. Tomar algunas citas después de la fiesta te ayudará a prepararte para los próximos días.
Fortalece tu Sistema Nervioso
Su sistema nervioso es esencialmente una red de comunicación que mantiene su cuerpo funcionando sin problemas. Debido a que los problemas neurológicos pueden afectar numerosas partes del cuerpo al mismo tiempo, son extremadamente dañinos.
Los dátiles son ricos en potasio, un nutriente esencial para la salud del cerebro. Los alimentos ricos en potasio facilitan la comunicación entre las células nerviosas. El bajo contenido de sodio de los dátiles reduce las posibilidades de desarrollar hipertensión, lo que protege los nervios de los efectos de la presión arterial alta.
Ayuda en el Tratamiento de la Diabetes Mellitus
La Diabetes Mellitus es una de las enfermedades más comunes del mundo. Las drogas sintéticas se usan para tratar la diabetes, junto con una combinación de medicamentos orales y suplementos de insulina.
Los dátiles pueden estimular la producción de insulina y contienen varias cualidades que pueden ayudar a limitar el ritmo de absorción de glucosa en el intestino. Esto puede ayudar a reducir significativamente el riesgo de diabetes. La absorción reducida de glucosa dará como resultado niveles más bajos de glucosa en sangre, lo que es ventajoso para los diabéticos. Aún se está investigando el método exacto a través del cual los dátiles ayudan a disminuir los efectos de la diabetes.
Favorece la salud ósea
Si tiene problemas óseos, los dátiles pueden ser una de las vitaminas más importantes que puede agregar a su dieta. Los dátiles son ricos en micronutrientes como selenio, manganeso, magnesio y cobre. Estos micronutrientes ayudan en el crecimiento y desarrollo de los huesos. Las vitaminas de los dátiles también son útiles en el tratamiento de enfermedades de los huesos, incluida la osteoporosis. Como resultado, incluir dátiles en tu dieta es muy recomendable para tener huesos más fuertes.
Los dátiles vienen en una variedad de formas y tamaños y, como has leído anteriormente, son muy nutritivos. No todos los dátiles tienen el mismo aspecto o sabor. Esta fruta viene en una variedad de tipos que se pueden encontrar en todo el mundo. Todos estos tipos son beneficiosos, aunque difieren principalmente debido a su país de origen.
Los siguientes son los muchos tipos de Fechas:
- Medjool:esta variedad es de origen marroquí. Son enormes y sabrosos. Tienen un sabor a caramelo.
- Los dátiles amarillos también se conocen como Barhi. Este tipo particular es autóctono de Irak. Tienen una textura más suave y una carne más gruesa.
- Dayri:estos dátiles son largos, delgados y de color oscuro.
- Halawy:estos son pequeños y maravillosamente sabrosos.
- Deglet Noor:se encuentran entre los mejores tipos tunecinos y argelinos. No son demasiado dulces y están semisecos.
- Hayani:esta es una variedad egipcia. Estos dátiles son suaves y varían en color de carmesí a negro.
- Migraf:estos dátiles son muy populares en el sur de Yemen. Son grandes y de color ámbar.
- Iteema es una fruta argelina muy dulce. Son grandes y oblongos.
- Se dice que Medjool es el más delicioso y nutritivo de todos. Es el tipo de dátil negro más frecuente. Tienen un alto contenido de antioxidantes y fibra, y también tienen un alto contenido de potasio.
Los dátiles son una fruta deliciosa y nutritiva para incluir en tu dieta. Tienen un alto contenido de una variedad de minerales, fibra y antioxidantes, todos los cuales pueden ayudar con todo, desde la digestión hasta la prevención de enfermedades. Hay múltiples formas de comer dátiles. Se utilizan como edulcorante natural en una variedad de cocinas. También son deliciosos como snack. Los dátiles son más fáciles de conseguir en forma seca. Tienen un alto contenido calórico y deben consumirse con cuidado. Pero sobre todo, son nutritivos y deliciosos.
Los dátiles se pueden consumir como refrigerio en una variedad de formas. A menudo se sirve con otras comidas como almendras y queso blando. Es bastante pegajoso, lo que los hace ideales para usar como aglutinante en productos horneados como galletas. También puedes hacer barras nutritivas o bolas energéticas combinando dátiles con almendras y semillas. Los dátiles también se pueden usar para endulzar salsas como aderezos para ensaladas y adobos, y también se pueden mezclar en batidos y avena.
¿Cuáles son las mejores técnicas para comer dátiles?
Puedes comerlos rellenos como snack. Retire los huesos de los dátiles y combínelos con nueces, almendras, anacardos y nueces para obtener un bocadillo sabroso. También puede agregar dátiles cortados en cubitos a su cereal para el desayuno. Los dátiles, la ensalada de atún o pollo y otras verduras se envuelven en dátiles. Los dátiles se pueden cortar en dados y servir con yogur helado de vainilla.
El método más básico para comer dátiles es comerlos crudos. También puedes remojar los dátiles secos para rehidratarlos antes de comerlos. El jarabe de dátiles también funciona maravillosamente. Posee propiedades antibacterianas que se cree que son superiores a las que se encuentran en la miel. Los dos tipos de dátiles más frecuentes en el mercado son los dátiles frescos y los secos. Son únicos por derecho propio.
Dátiles secos versus dátiles frescos
Los dátiles son suaves cuando son nuevos y son más duros cuando son viejos. Tienen un contenido de humedad más bajo que los dátiles frescos. También podemos encontrar dátiles frescos que han sido secados. Estos son dátiles frescos y delicados que se han secado con el tiempo.
Los dátiles frescos son bastante similares a los dátiles secos en términos de valor nutricional. Sin embargo, no son lo mismo que los dátiles secos. Los dátiles secos contienen el doble de carbohidratos que los dátiles frescos. También son una fuente superior de fibra. Los dátiles frescos tienen más vitamina C que los dátiles secos, pero los dátiles secos tienen más calcio y hierro.
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que el dátil es una nuez?
El dátil es una fruta, no una nuez, que crece en la palmera datilera.
No estoy seguro de cuántos dátiles debo consumir en un día.
De 3 a 5 citas cada día debería ser suficiente. Cuando se ingieren en las cantidades recomendadas, estas frutas ricas en nutrientes pueden ayudar a mejorar la inmunidad.
¿Cuáles son las ventajas de tomar leche con dátiles?
Obtendrá todos los beneficios de las fechas indicadas anteriormente, más la bonificación de calcio. Esta podría ser una dieta excelente para promover el crecimiento y mantener una buena salud.
¿Está bien si consumo dátiles con mi té?
Eso sí, ten en cuenta que 100 gramos de dátiles contienen aproximadamente 60 gramos de azúcar. Como resultado, asegúrese de que su té no contenga azúcar agregada.
¿Está bien comer dátiles si tienes diabetes?
Los dátiles tienen mucha azúcar. Estos son, sin embargo, azúcares naturales. Los dátiles también son ricos en fibra, lo que es beneficioso para los diabéticos. Sin embargo, en esta situación, consulte a su médico antes de comer dátiles.
¿Es más saludable consumir un número impar de dátiles?
Esto es simplemente el efecto placebo en el trabajo. Los dátiles, cuando se consumen con moderación, pueden ser beneficiosos.
¿Es posible consumir dátiles a diario?
Los dátiles son sabrosos y saludables. Son ricas en minerales, vitaminas y fibra.
¿Cuántos dátiles debo comer si estoy tratando de deshacerme del estreñimiento?
No hay una cifra específica. Sin embargo, si come una cantidad regular de dátiles todos los días, es posible que no experimente estreñimiento en primer lugar.
¿Cuáles son las ventajas de los dátiles de azufaifo en términos de salud?
Los dátiles chinos a veces se conocen como dátiles de azufaifo (o dátiles rojos). Ayudan en el tratamiento del insomnio y la ansiedad. También ayudan a aumentar la inmunidad y mejorar la función hepática.
¿Se pueden comer dátiles con el estómago vacío?
Hay numerosas ventajas de comer dátiles con el estómago vacío. Los dátiles son ricos en potasio y calcio, que ayudan a mantener bajo control el azúcar en la sangre y la presión arterial. También aumenta tus niveles de energía.
¿Está bien que beba agua después de comer dátiles?
Sí, pero solo después de que haya pasado una hora desde su última comida. Beber agua justo después de comer cualquier fruta puede agotar las enzimas del colon, que son necesarias para la digestión.
¿Está bien que coma dátiles después de una comida?
Sí, los dátiles se pueden consumir después de una comida. Los dátiles son una buena fuente de fibra. La fibra retarda la digestión y mantiene los niveles de azúcar en la sangre bajo control (25).
¿Es cierto que los dátiles producen gases?
A menos que alguien sea sensible al alto contenido de fibra de los dátiles, normalmente no producen flatulencia. Los dátiles contienen azúcares que pueden causar flatulencia.
¿Es posible remojar los dátiles en agua durante la noche?
Los dátiles se pueden remojar en agua durante la noche. Sin embargo, no hay evidencia de que este procedimiento sea efectivo o ineficaz.
¿Se estropean los dátiles que se han secado?
Los dátiles secos tienen una vida útil más larga que otras frutas cuando se almacenan correctamente a temperatura ambiente. Coloque los dátiles secos en agua caliente durante 10 minutos para que vuelvan a la vida.
¿Es cierto que los dátiles contienen azúcar?
Los dátiles tienen muchos azúcares naturales, pero no elevan mucho los niveles de azúcar en la sangre. Es importante mencionar que si tienes diabetes, debes hablar con tu médico antes de incluir dátiles en tu dieta. Para los diabéticos, el dátil es un excelente sustituto.
Los dátiles son una de las fuentes más ricas de fructosa de la fruta, un azúcar natural. Como resultado, el dátil es extremadamente dulce y tiene un sabor a caramelo. Los dátiles son un fantástico sustituto del azúcar blanco, ya que contienen nutrientes como fibra y antioxidantes. Los dátiles son un sustituto saludable del azúcar y la mermelada. Un dátil húmedo contiene 20 calorías, mientras que un dátil seco contiene 15 calorías.
