Cómo elegir un servicio de entrega de comidas, según un consultor de nutrición holística

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Debido a un creciente interés en alimentos saludables pero convenientes, hay muchos más servicios de entrega de comidas y empresas de preparación de comidas que antes. Esta abundancia de opciones le permite encontrar fácilmente una opción que se adapte a su dieta óptima, ya sea baja en carbohidratos, paleo o basada en plantas, pero también puede hacer que sea mucho más difícil decidir qué servicio de entrega de comidas es el adecuado para usted.

Afortunadamente, nuestra extensa investigación sobre marcas de comida a domicilio en mindbodygreen nos ha brindado información sólida sobre cómo elegir la compañía adecuada para usted. Examinamos todos los servicios que aparecen en nuestro sitio en cuanto a la calidad de los alimentos, la variedad de recetas, la sostenibilidad y la accesibilidad, pero estos son solo algunos de los factores que los compradores deben tener en cuenta.

A continuación, destacamos las ocho cosas más importantes que se deben tener en cuenta antes de suscribirse a un nuevo servicio de entrega de comidas.

Qué tener en cuenta al elegir un servicio de comida a domicilio.

No hay una sola respuesta a la pregunta "¿Cuál es el mejor servicio de comida a domicilio?" Al igual que la mayoría de las cosas en la industria del bienestar, la mejor selección para usted diferirá según sus necesidades personales, incluidas las restricciones dietéticas, las limitaciones presupuestarias o incluso los tipos de comidas.

Como resultado, no podemos recomendar una opción que sea mejor para todos, pero podemos ayudarlo a reducir sus opciones en función de lo que es importante para usted. Esto es lo que sugerimos tener en cuenta:

1. Escriba

Hay dos tipos principales de servicios de entrega de comidas:kits y comidas preparadas. Los kits vienen con ingredientes premedidos y tarjetas de recetas que usa para preparar sus comidas desde cero:piense en HelloFresh o Green Chef. Si bien aún requieren esfuerzo, los kits de comidas le ahorrarán una cantidad considerable de tiempo, ya que no tiene que ir de compras, medir los ingredientes y guardar todo. También limitan el desperdicio de alimentos al enviarle solo lo que realmente necesita para hacer una receta. Además, aún disfruta de la alegría de cocinar con recetas que tardan entre 15 y 45 minutos en prepararse.

Las empresas de preparación de comidas, como Factor y Fresh n' Lean, ofrecen comidas precocinadas que vienen en porciones en recipientes individuales. Simplemente calienta y come, sin necesidad de cocinar ni limpiar. La mayoría de las comidas preparadas vienen con múltiples sugerencias de calentamiento, por lo que puede tenerlas en tan solo tres minutos si usa el microondas, o cerca de 30 si prefiere el horno.

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Los mejores servicios de entrega de comidas preparadas

2. Ofrendas de comida

Equilibrar una agenda apretada significa algo diferente para todos. Algunas personas necesitan un poco de ayuda por la mañana para salir más rápido, mientras que otras necesitan comidas por la noche después de un día ajetreado de pie. Es importante evaluar los tipos de comidas que ofrece un servicio.

La mayoría de las marcas de comida a domicilio se basan en cenas, pero muchas venden selecciones adicionales para el almuerzo, el desayuno o un refrigerio. Algunas empresas, como Fresh n' Lean, ofrecen artículos de preparación de comidas a la carta. Otros le permiten agregar artículos comestibles para abastecer su despensa con lo esencial. Antes de seleccionar un servicio, es clave decidir qué comidas necesita para su horario, ¡y es justo si la respuesta es todas!

3. Costo

La conveniencia a menudo tiene un costo, pero los mejores servicios de comida a domicilio han encontrado una manera de equilibrar esto. Todavía hay un rango de precios bastante amplio; algunos de los servicios de entrega más baratos comienzan en solo $ 4.99 por porción, mientras que los servicios más especializados pueden llegar a $ 15 por porción.

Al determinar cuál es el adecuado para usted, tenga en cuenta el precio por porción, así como los costos de envío. Algunas cajas se envían gratis con un gasto mínimo, pero otras tienen costos de envío de tarifa plana que generalmente oscilan entre $ 7,99 y $ 9,99 por caja.

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Los mejores servicios de entrega de comidas baratas

4. Consideraciones dietéticas

Muchas empresas de entrega de comidas se han dado cuenta del hecho de que los consumidores tienen necesidades dietéticas muy diversas. Ya sea que esté siguiendo una dieta determinada debido a sus preferencias o necesite evitar alimentos específicos por alergias o por razones de salud, debe asegurarse de utilizar un servicio que se adapte a sus necesidades.

Algunos servicios de entrega ofrecen planes generales, como keto, Whole30 o la dieta mediterránea. Otros le dan más control sobre cambios dietéticos específicos. Por ejemplo, puede elegir un plan bajo en carbohidratos y al mismo tiempo especificar que no come cerdo ni tomates.

Por otro lado, algunos servicios todavía son bastante limitados en lo que ofrecen. Si bien pueden hacer algunas adaptaciones dietéticas básicas, como las basadas en plantas, no hay mucho control más allá de eso. Es posible que pueda encontrar comidas que funcionen para usted, pero esto puede limitar la variedad de manera bastante significativa. Profundice en los menús para ver qué ofrece el servicio antes de comprometerse con uno.

Asegúrese de verificar también si las comidas se preparan o no en cocinas libres de alérgenos, si es necesario. Algunas compañías pueden tener comidas sin gluten o sin nueces, pero puede haber una posibilidad de contaminación cruzada. Otros utilizan cocinas libres de alérgenos.

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Los mejores servicios de entrega de comidas a base de plantas

5. Nutrición y calidad de los ingredientes

La calidad de los ingredientes también varía entre los servicios de entrega de comidas. Las empresas que recomendamos priorizan los ingredientes de la más alta calidad posible, lo que significa elegir productos orgánicos y/o locales y proteínas animales de animales criados humanamente a los que se les permite vagar libremente. (¡Y siempre lo denunciamos si no lo hacen!)

Por supuesto, los ingredientes de mayor calidad a menudo tienen un precio más alto. Si bien esto no es siempre el caso, tendrá que equilibrar su presupuesto con la nutrición y la calidad de los ingredientes para encontrar un punto dulce que funcione para usted.

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Los mejores servicios de entrega de comidas orgánicas

6. Variedad de recetas

La mejor manera de evitar el aburrimiento por la comida es asegurarse de que el servicio de entrega de comidas que elija ofrezca mucha variedad. Busque dos cosas:menús rotativos regulares y muchas opciones cada semana.

También desea considerar cuánto control desea sobre sus cajas. Algunas compañías eligen su menú por usted, permitiéndole una o dos sustituciones, mientras que otras le dan más control sobre sus comidas (para que pueda elegir lo que quiera del menú de esa semana).

7. Sostenibilidad

Los servicios de entrega de comidas usan muchos empaques; por eso la sostenibilidad también es un factor importante a la hora de elegir uno. Busque empresas que usen empaques reciclables y/o biodegradables en sus cajas. Para empezar, es aún mejor si los materiales de empaque están hechos de materiales reciclados (solo asegúrese de que puedan pasar por otra ronda de reciclaje).

Muchos enumeran exactamente qué componentes del empaque son reciclables y brindan instrucciones sobre cómo reciclarlos (si puede dejarlos en la acera o si tiene que llevarlos a su planta de reciclaje local). Estas marcas también mencionan todo lo que no es reciclable, como las bolsas de hielo en gel. Lea esta letra pequeña para ver si la empresa prioriza la sostenibilidad en lugar de buscar palabras de moda en los materiales de marketing.

Un compromiso con las prácticas agrícolas sostenibles también es una gran ventaja. Muchas empresas apoyan a los agricultores y proveedores locales para que vuelvan a invertir en la comunidad y, al mismo tiempo, proporcionen ingredientes frescos.

8. Zona de entrega

La mayoría de las empresas de entrega de comidas realizan envíos a todo el país, pero algunas aún tienen áreas de servicio limitadas. Antes de profundizar demasiado en el proceso, ingrese su código postal para asegurarse de que su primera opción se entregue en su hogar. Asegúrese de verificar también otros detalles, como si tiene que estar en casa o no para firmar los paquetes o cuánto tiempo pueden permanecer afuera; la mayoría se envían con bolsas de hielo en contenedores con control de temperatura, pero solo pueden estar fuera del refrigerador por tanto tiempo.

Algunos de nuestros servicios de comida a domicilio favoritos.

Puede usar los puntos anteriores para reducir sus opciones de la lista cada vez mayor de servicios de entrega de comidas, o puede consultar algunos de nuestros favoritos a continuación:

  • El mejor kit de comida paleolítica: Cesta de sol
  • El mejor kit económico de comidas mediterráneas: Hola fresco
  • Mejor variedad de origen vegetal: Zanahoria Morada
  • El mejor kit de comidas cetogénicas: Cocinero Verde
  • Las mejores comidas preparadas para personas mayores: Recién
  • Las mejores comidas preparadas bajas en carbohidratos: Trifecta Nutrición
  • Las mejores comidas preparadas para Whole30: Fresco y magro
  • La mejor entrega de comida barata para alimentos congelados: Alimentos mosaicos

La comida para llevar.

Si bien la variedad de servicios de entrega de comidas le brinda muchas opciones, también puede dificultar elegir solo uno. Decida qué es importante para usted, como el tipo de comida, el precio, la calidad de la comida y la variedad, para reducir sus opciones. La buena noticia es que la mayoría de las empresas no requieren un compromiso a largo plazo, por lo que puede darse una vuelta hasta encontrar una que realmente le guste.