Comer refrigerios estratégicamente puede ser una parte integral de su régimen diario de alimentación saludable. Los bocados nutritivos repletos de proteínas, fibra y grasas pueden hacer que te sientas genial durante todo el día, además de servir como una forma sabrosa de diversificar tu dieta.
Para evitar comer sin rumbo, mientras promueve el equilibrio y los hábitos saludables, ¡se trata de optimizar su estante de refrigerios! Así es, apelando a sus sentidos, creando un sistema de organización conveniente y optando por opciones nutritivas, puede actualizar fácilmente su estante de refrigerios y darle a su despensa y a su cuerpo un brillo vibrante.
Más allá de los bocados buenos para usted (y los alimentos básicos no perecederos habituales), a continuación encontrará consejos y trucos para aprovechar al máximo su espacio de bocadillos de manera integral:
1. Hazlo visualmente hermoso.
Preocúpese menos por tener una despensa de refrigerios perfecta y más por encontrar un sistema organizativo que le agrade tanto desde una perspectiva funcional como estética. Todo el mundo tiene diferentes preferencias en lo que respecta a la organización, así que encuentre el método que más le atraiga y comience desde allí.
Para empezar, todos sabemos que el desorden ocupa un espacio que puede manifestarse como energía estancada, física, emocional y mentalmente. Ahí es donde entran en juego los hermosos contenedores de almacenamiento y organización. Contenedores de paja, cestas apiladas, espacio negativo (cosas también necesitan un respiro), recipientes transparentes, separadores de cajones, gabinetes dobles, etiquetas y un rincón exclusivo para libros de cocina son algunas de las muchas herramientas para mantener la mente, el estante y el corazón tranquilos.
2. Utilice recipientes saludables.
Los tipos de recipientes que elija en su despensa no solo pueden ayudarlo a mantener las cosas organizadas y hermosas, sino también a proteger la salud de su cuerpo y el planeta. Recurrir a recipientes seguros y prácticos que eviten que las toxinas entren en nuestros alimentos es un aspecto vital de una vida sostenible. Algunas ideas ecológicas para un estante de refrigerios sostenible incluyen frascos para conservas, recipientes de cerámica de alta calidad, bolsas de silicona, envoltorios de abejas, tapas de tazones reutilizables y tazones de acero inoxidable, por nombrar algunos.
3. Crea un ritual de almacenamiento.
Así como dedicaría un tiempo precioso a lavar, enjuagar y almacenar productos frescos en el refrigerador (si corresponde) después de un recorrido por el mercado de agricultores local, el mismo proceso de consejos se aplica a su estante de refrigerios. Si tiende a comprar alimentos a granel o sin envasar (piense en nueces, semillas, frutas secas, granos, hierbas, especias, legumbres, galletas saladas), intente almacenarlos en sus respectivos envases (con etiquetas y todo) tan pronto como llegue a casa, para una satisfacción. final de su viaje de compras sostenible. También puede dividir sus golosinas en todos los días frascos (los más grandes) y recipientes para refrigerios para un bocado rápido pero inteligente para llevar durante toda la semana.
4. Acepta los seis sabores.
La tradición ayurvédica sugiere espléndidamente que es importante incluir una variedad de sabores (rasa en sánscrito) en los alimentos que comemos, para el equilibrio adecuado de la mente, el cuerpo y el espíritu. Estos se conocen como los "seis sabores" en Ayurveda, que incluyen picante, salado, dulce, agrio, astringente y amargo. A través de la lente de los seis sabores, puede optar por un estante de refrigerios más diversificado que no solo respalde su bienestar, sino que también pueda hacer que su rutina diaria sea más interesante.
Algunas ideas para comenzar su viaje de despensa de seis sabores incluyen garbanzos (astringente), dátiles (dulce), café (amargo), algas (saladas), pepinillos (agrios) y jengibre (picante). Mezcla y combina como quieras para disfrutar de una experiencia completa de refrigerio.
5. Las semillas y los frutos secos son muy útiles.
Estos poderosos comestibles son una adición esencial a cualquier estante de refrigerios inspirado en el bienestar. Tostadas, crudas o mezcladas con mantequilla, las nueces y las semillas son fuentes de nutrientes que pueden durar hasta tres meses fuera del refrigerador, lo que las convierte en una opción conveniente para tener a mano para una deliciosa dosis de nutrición. Si buscas loco su estante, intente hacer una de estas recetas de mantequilla de nuez con sabor.
6. Agrega colores que estimulen el estado de ánimo.
La mayoría de los expertos en salud y nutrición con los que hable le recomendarán comer una amplia variedad de alimentos coloridos para su salud en general. Además, la psicología del color indica que los diferentes tonos pueden afectar el estado de ánimo, mejorar la salud e incluso influir en el comportamiento. Si bien las diferentes percepciones y reacciones hacia el color a menudo son subjetivas o están arraigadas en la cultura y la experiencia, el color puede ser una herramienta poderosa para promover el bienestar general.
Para un estante de bocadillos inspirado en el color, piense en términos de profundidad, propósito y escala. Dependiendo de su tamaño, es posible que desee considerar colores, sombras y texturas que agreguen una sensación de amplitud (es decir, blanco, crema), brillo (es decir, naranja, amarillo), frescura (es decir, azul, púrpura) o tranquilidad (es decir, rosa), por nombrar algunos. ¡Sea creativo y comience a buscar formas de hacer de su espacio de bocadillos una fiesta estimulante sensorial!
7. ¡No olvides las golosinas!
Hacer espacio conscientemente para sus mejores golosinas saludables puede ser transformador tanto para el estante como para la salud. Ya sea chocolate amargo, galletas o tu caramelo favorito, las delicias que te hacen sentir querido, feliz y lleno de energía merecen un lugar especial.
8. Aborda el proceso con atención.
El conocido adagio de la autora y profesora zen Cheri Huber, Cómo haces cualquier cosa es cómo haces todo , no podría sonar más cierto acerca de cómo abordamos cada aspecto de nuestras vidas, ¡incluida nuestra despensa de refrigerios! Más allá de considerar atentamente lo que hay dentro del estante (comida, recipientes, decoración, etiquetas, divisores, etc.), es igualmente importante reflexionar sobre su relación con dicho espacio. ¿Te trae alegría? ¿Te provoca una sensación de emoción cuando piensas en este rincón de tu casa?
De hecho, su estante de bocadillos puede ser mediocre o una oportunidad para explorar aspectos más profundos de usted mismo (sí, en serio). Algunas preguntas para reflexionar:¿Se toma un momento para hacer una pausa y disfrutar pensativamente de su bocado (incluso los bocadillos para llevar merecen unos segundos de atención plena)? ¿Cómo refleja tu actitud hacia tu despensa tu actitud más amplia hacia la vida?
9. Prepare el camino para tomar decisiones más brillantes.
Configurar su estante de refrigerios para el éxito implica una planificación cuidadosa y una autorreflexión. Desde los infinitos tipos de recipientes y colores hasta la variedad de alimentos saludables que puede elegir, su espacio de refrigerios bien abastecido debe coincidir con su estilo de vida, necesidades dietéticas y hábitos. ¿Estás tratando de agregar más proteínas de origen vegetal a tu menú de almuerzo? Reorganice su estante para mantener esos alimentos básicos enlatados al frente y al centro. ¿Necesitas una dosis rápida de amor propio? Publique una nota adhesiva en un espacio visible con su afirmación o mantra favorito. ¿Está buscando usar esas alternativas de edulcorantes naturales que compró para su próxima hazaña de hornear? Entiendes la idea.
10. La energía va donde fluye la variedad.
El hilo que une la mayoría de estos consejos se reduce a tres palabras:intención , conciencia y variedad . Darle a su estante de refrigerios un brillo de bienestar requiere que esté al tanto de la diversidad de elementos, alimentos y prácticas que mejor se adaptan a sus necesidades. En última instancia, se trata de convertir algo aparentemente mundano en algo extraordinario prestando especial atención al por qué. desea aportar más magia a su experiencia de refrigerio y luego perseguirlo con gusto.
