El café es una bebida poderosa. Ya sea como parte de su ritual matutino o como ayuda para superar el bajón de la tarde, esta bebida que aumenta la energía también tiene la reputación de ayudarlo a hacer caca.
Un nuevo estudio presentado en la Semana de las Enfermedades Digestivas descubrió que es posible que no tenga que ver con el contenido de cafeína (como sugiere una investigación anterior) y probablemente esté relacionado con cambios en el microbioma intestinal y un mayor movimiento de los intestinos.
Los investigadores dieron a las ratas café con cafeína y café descafeinado durante tres días y observaron que, durante todo el período, su intestino delgado tenía una mejor capacidad para contraerse, independientemente del nivel de contenido de cafeína.
Sospecharon que el microbioma intestinal también puede desempeñar un papel y decidieron observar cómo el café afectaba a las bacterias en el intestino. Para resolver esto, mezclaron caca de rata y café en una placa de Petri y vieron que la cantidad de bacterias disminuía.
Curiosamente, descubrieron que cuanto mayor era la cantidad de café en la placa de Petri, con o sin cafeína, había menos microbios presentes. También vieron que durante tres días, las bacterias en la caca de la rata habían disminuido.
Se necesita más investigación para determinar si el café está eliminando bacterias buenas o malas, pero de cualquier manera, estos hallazgos sugieren que la razón por la que el café nos hace defecar probablemente tenga que ver en parte con cambios en el microbioma intestinal.
Entonces, ¿qué significa todo esto para nosotros? Bueno, los expertos sugieren que idealmente deberíamos hacer caca de una a tres veces al día, y es mejor si nuestra comida realmente estimula las deposiciones. Si tiene menos evacuaciones intestinales o siente dolor al intentar defecar, entonces puede estar estreñido, dijo Vincent Pedre, M.D., especialista en salud intestinal integradora y miembro de mbg Collective, y puede tener sentido tomar un poco de café para poner en marcha algunos evacuaciones intestinales.
De hecho, el presente estudio destaca la necesidad de más investigación sobre si el café puede ser una opción viable para el estreñimiento después de cirugías abdominales. Pero antes de que empieces a engullir aún más tazas de café, querrás estar atento a las señales de que ya estás defecando demasiado, más de tres veces al día, ya que esto puede ser una señal de un problema más importante.
Al igual que con la incorporación de cualquier alimento o bebida a su dieta, querrá escuchar a su cuerpo y controlar cómo responde a los cambios. Ya sea que sientas que necesitas un poco de café para poner las cosas en marcha o simplemente estás bien donde estás, es emocionante aprender la ciencia detrás de por qué esta bebida favorita nos hace defecar.
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