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Es lo que todos queremos, ¿verdad? Una vida sana y feliz en la que nos sentimos genial, dormimos bien y rebosamos de energía. La salud óptima no siempre está bajo nuestro control, pero a menudo podemos hacer pequeños cambios y ver mejoras significativas, y hay tres cosas que, cuando se combinan, tienen el potencial de cambiar TODO. Estas cosas son:comer una dieta basada en plantas sin procesar, hacer ejercicio regularmente y tomar medidas activamente para mejorar nuestra salud mental. Siga leyendo para obtener más información sobre estos tres poderosos pilares de la salud y cómo podrían cambiar su vida.
¿Qué es un estilo de vida saludable?
Es más que la ausencia de dolor o enfermedad; un estilo de vida saludable se trata de encontrar e incorporar hábitos positivos que lo ayudarán a obtener lo mejor de la vida al cuidarse bien. Y no se trata de fijarse una meta, alcanzarla y luego sentarse a disfrutar de su gran salud. No, es un proceso, y si bien eso puede parecer desalentador, significa que cada día ofrece una nueva oportunidad para tomar buenas decisiones y mejorar la calidad de nuestras vidas.
¿Por qué es importante un estilo de vida saludable?
Porque a nadie le gusta estar débil o enfermo, o sentirse cansado, abrumado o deprimido, y nuestro cuerpo es todo lo que nos mantiene en este mundo. Cuidarlos debería ser una prioridad, pero muchos de nosotros cuidamos mejor nuestros coches que nosotros mismos. Estar saludable no es una competencia. Todos comenzamos en diferentes niveles y tenemos diferentes fortalezas, debilidades y habilidades. Pero hay cosas que todos podemos hacer para ayudarnos a lograr nuestro propio potencial de salud personal, y con eso vienen algunas de las mejores cosas de la vida:alegría, libertad y satisfacción.
Deshágase de las enfermedades del corazón
La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en los Estados Unidos, con alrededor de 647 000 estadounidenses que mueren cada año a causa de ella. En muchos casos, esta enfermedad se puede prevenir con un estilo de vida saludable. La gente a menudo piensa que las enfermedades cardíacas son hereditarias, pero eso se debe a que las malas dietas y los hábitos de ejercicio son hereditarios, ¡y esto significa que podemos romper la cadena! Un estudio de 2019 de 500,000 adultos encontró que por cada 100 gramos de carne roja o procesada que las personas consumían por día, su riesgo de enfermedad cardíaca aumentaba en un 19 por ciento. Por el contrario, las dietas basadas en plantas se asocian con un menor riesgo de enfermedad cardíaca. Deshacerse de los productos de origen animal es una forma increíble de proteger su corazón. Y si podemos movernos un poco más también, eso es todo para bien.
Reducir el riesgo de cáncer
La Organización Mundial de la Salud ha confirmado que toda la carne procesada, como tocino, hot dogs, chorizo, salami y cualquier otra carne que haya sido ahumada, curada o procesada de otra manera, es cancerígena. Además, hay suficiente evidencia para decir que toda la carne roja es "probablemente" cancerígena. La investigación ha encontrado que incluso una ingesta moderada de carne roja aumenta el riesgo de cáncer. La evidencia sugiere que beber constantemente tan solo una taza de leche de vaca al día puede aumentar el riesgo de cáncer de mama hasta en un 50 por ciento. La otra cara feliz de todo esto es que ser vegano es un doble golpe de positividad:no hay carne cancerígena, además los alimentos vegetales protegen contra el cáncer. Otras formas de reducir el riesgo de cáncer son reducir el consumo de alcohol, dejar de fumar y hacer ejercicio con regularidad.
Mejora tu estado de ánimo
Los estudios están comenzando a revelar la estrecha conexión entre nuestro bioma intestinal y nuestro cerebro, y estamos llegando a comprender cuán vital es un intestino sano para nuestro bienestar mental. No hay duda de que la dieta juega un papel clave en la depresión y el estado de ánimo. Un estudio australiano encontró que los síntomas de las personas con depresión moderada a severa mejoraron significativamente cuando recibieron consejos nutricionales y comieron una dieta más saludable durante 12 semanas. La investigación también muestra que comer demasiada azúcar, carne procesada, alimentos fritos y productos lácteos ricos en grasas también podría estar asociado con la ansiedad y la depresión. Pero una dieta basada en plantas sin procesar que esté cargada de antioxidantes, probióticos, vitaminas B y ácidos grasos esenciales puede marcar la diferencia en el mundo.
Y aquí es donde el ejercicio realmente paga dividendos. Las investigaciones muestran que correr durante 15 minutos al día o caminar durante una hora al día puede reducir el riesgo de depresión mayor. Se cree que el ejercicio aumenta los niveles de serotonina y endorfinas, además de ayudarte a dormir mejor. También te da una sensación de logro, y eso mejora nuestra autoestima y autoestima.
Estimulador de la salud intestinal
Tenemos billones de microbios viviendo en nuestros intestinos, y estos forman el bioma intestinal. Los científicos están aprendiendo todo el tiempo cuán importante es el papel que desempeñan en la protección de nuestra salud, pero una cosa está clara:esta es una calle de doble sentido, y debemos cuidar nuestros biomas intestinales para que ellos nos cuiden a nosotros. Un bioma intestinal saludable puede ayudarnos a mantener un peso saludable, proteger nuestros corazones y riñones, evitar el cáncer, proteger nuestro sistema inmunológico y reducir el riesgo de artritis reumatoide y depresión. Para mantener feliz nuestro bioma, debemos comer una dieta basada en plantas, dejar de fumar, tomar antibióticos solo cuando sea necesario y movernos más.
Mejor memoria
La demencia se caracteriza por un deterioro progresivo de la memoria, el pensamiento, el comportamiento y la capacidad para realizar las actividades cotidianas. Es devastador para cualquier persona afectada y también para sus familiares y amigos. Es demasiado común:más de 6 millones de estadounidenses de todas las edades tienen Alzheimer, la forma más común de demencia, y, sin embargo, no es inevitable. Los Drs. Dean y Ayesha Sherzai, neurólogos que se especializan en este campo, han desarrollado un programa que puede prevenir el Alzheimer en el 90 por ciento de las personas. En el 10 por ciento restante que tienen una predisposición genética a la enfermedad, es posible retrasar su aparición hasta quince años. ¿Qué es este programa milagroso? Comer una dieta basada en plantas, hacer ejercicio, dormir bien y reducir el estrés son aspectos fundamentales.
Control de Diabetes
Se ha demostrado que una dieta saludable basada en plantas previene, trata e incluso revierte la diabetes tipo 2. Es tan común que olvidamos cuán grave es, pero puede provocar enfermedades renales, ceguera y amputaciones de extremidades. Mantener nuestro peso bajo con una dieta saludable basada en plantas y haciendo ejercicio puede reducir drásticamente nuestro riesgo de sufrir esta afección potencialmente mortal y limitante.
Prevención de lesiones óseas
Sabemos que sonamos como un disco rayado, pero hay dos excelentes maneras de reducir el riesgo de lesiones óseas:¡coma de manera saludable y haga ejercicio! En términos de alimentación para la salud de los huesos, necesitamos buenos suministros de calcio y vitamina D. Puede obtener calcio al comer vegetales de hojas verdes (no espinacas), nueces, tofu y productos de soya, melaza y leches y yogures vegetales fortificados. En cuanto a la vitamina D, esa es la vitamina del sol, así que sal todos los días si puedes. En invierno, a la mayoría de las personas se les recomienda tomar un suplemento.
La salud ósea depende de que usemos nuestros cuerpos y fortalezcamos el sistema óseo. Cualquier ejercicio con carga de peso, desde bailar hasta correr y, literalmente, cargar pesas, ayudará a mantener los huesos fuertes.
Duerme mejor
¿Conoces esa sensación después de haber tenido ocho horas completas de sueño ininterrumpido? Imbatible, ¿no? Pero para muchos de nosotros, lograr esto parece más difícil que escalar el Everest o remar a través del Atlántico. Dormir bien por la noche no solo hace que nos sintamos mejor al día siguiente, sino que tiene un profundo impacto en nuestra salud y bienestar. La falta de sueño se ha relacionado con la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y un sistema inmunitario debilitado, por lo que encontrar consejos y trucos que nos ayuden a dormir mejor no podría ser más importante. Una vez más, el ejercicio puede jugar un papel importante aquí. Nuestros cuerpos quieren y necesitan trabajar, así que encuentre un ejercicio que le guste e inclúyalo en su rutina. La meditación es útil para calmar una mente ocupada y poner una barrera entre el ajetreo de su día laboral y su rutina nocturna. Apagar las pantallas puede ayudar y evitar la cafeína en las tardes y noches.
Proteja su salud mental
Nuestra salud mental es tan importante para nuestra sensación de bienestar como nuestra salud física, por lo que haríamos bien en seguir algunos consejos del “Hombre más feliz del mundo”, un monje tibetano llamado Mattieu Ricard. Participó en un estudio de 12 años durante el cual su cabeza fue conectada a 256 sensores mientras meditaba. Los escaneos mostraron que experimentó un gran nivel de "emociones positivas" en la corteza prefrontal izquierda de su cerebro, un área asociada con la felicidad. Era un nivel "nunca antes informado en la literatura de neurociencia", por lo que debe estar haciendo algo bien. ¿Cuál es su secreto? Él dice que debemos poner a los demás primero y ser amables, compasivos y benévolos. Pero también, debemos entrenar nuestro cerebro teniendo pensamientos felices durante 15 minutos todos los días. El hombre más feliz del mundo también es vegano y sabemos que existe una fuerte correlación entre la salud mental y la dieta.
Aumenta tu energía
Aquí vamos de nuevo... una dieta saludable y el ejercicio son realmente clave para aumentar la energía. Los carbohidratos refinados, el azúcar, la cafeína, la comida chatarra, todo el tipo de cosas que buscamos cuando la vida se vuelve ajetreada o desafiante, pueden enviarnos a una depresión de energía que nos hace sentir aún menos capaces de sobrellevar la situación. Elegir alimentos naturales de liberación lenta de energía, como los cereales integrales, puede marcar la diferencia en nuestros niveles de energía. Vale la pena estar preparado, así que tenga algunos refrigerios saludables disponibles para que no tenga la tentación de alcanzar los dulces cuando necesite algo rápido.
Y aquí hay algo curioso… a menudo nos decimos a nosotros mismos que nos sentimos demasiado cansados para hacer ejercicio, pero si tan solo empezáramos, la energía vendría. Así es. El ejercicio genera energía. Envía la sangre por todo el cuerpo, oxigenando los músculos y haciéndote sentir más alerta. Entonces, cuando esté demasiado cansado para hacer ejercicio, haga ejercicio.
Aumenta tu longevidad
Hay algunas enfermedades y condiciones sobre las que no podemos hacer nada, pero en muchos casos podemos prevenir las principales causas de muerte simplemente cuidándonos mejor. Comer bien y con moderación, hacer ejercicio, beber alcohol con moderación y abstenerse de fumar son factores clave en nuestra longevidad. En términos de lo que comemos, los veganos sufren menos enfermedades cardíacas, diabetes tipo y algunos tipos de cáncer que los carnívoros, y las dietas saludables basadas en plantas están asociadas con un menor riesgo de mortalidad por todas las causas, por lo que es un buen lugar para comenzar. Pero la investigación también muestra que mantener una red social sólida puede prolongar la vida, al igual que una conexión espiritual o religiosa. Ah, y es aconsejable mirar antes de cruzar la calle.
También es bueno para su billetera
Una vida saludable y feliz también puede mejorar nuestras finanzas. Los últimos cuatro de nuestros 15 beneficios se relacionan con los dólares en su bolsillo.
Menos costos de atención médica
El sistema de salud estadounidense a menudo se conoce como un sistema de atención de enfermos. Trata a los enfermos, a menudo a un costo significativo, pero rara vez da consejos sobre prevención. El Dr. Dean Sherzai describe el sistema si se lleva a una persona a la sala de emergencias después de un accidente cerebrovascular:“Le hacen un chequeo, una tomografía computarizada:miles de dólares. Resonancia magnética:un par de miles de dólares. Estancia en la sala de emergencias:varios miles de dólares. Estancia en la UCI:varios miles de dólares más. Cuando terminan, han gastado entre $ 20 y $ 40,000. Y después de todo eso, ¿adivinen qué obtienen? Aquí hay una aspirina y aquí hay un medicamento para reducir el colesterol. No puede ser más cínico que eso”. Nuestras mamás pueden habernos dicho que era mejor prevenir que curar y tenían razón. Y la buena noticia es que los accidentes cerebrovasculares, las enfermedades cardíacas, la diabetes tipo 2, el Alzheimer y algunos tipos de cáncer se pueden prevenir mediante cambios en el estilo de vida. Obtenga más información sobre la dieta y los costos de la atención médica.
Menos costes de transporte
Si puede caminar, correr o ir en bicicleta al trabajo, ahorrará dinero y mejorará su salud, vitalidad y bienestar al mismo tiempo. Entonces, antes de cualquier viaje, ya sea a la tienda de comestibles, a una cita o para encontrarse con un amigo, pregúntese, ¿puedo llegar allí por mi cuenta? Te sentirás mejor si puedes y también ahorrarás algo de dinero.
Costos reducidos en comestibles
Un estudio reciente de Kantar, financiado por Veganuary, descubrió que las comidas veganas hechas en casa cuestan un 40 % menos que las comidas a base de carne. ¡Esto no es una gran sorpresa! Los artículos más caros de la tienda fuera de la sección de bebidas alcohólicas son la carne y el pescado, mientras que las verduras, las frutas de temporada, las legumbres y los cereales se encuentran entre los más baratos. Basa tus comidas en estos y tu saldo bancario te lo agradecerá.
Mejorar su productividad
Ser feliz, saludable y lleno de frijoles, literal y metafóricamente, puede ayudar a aumentar nuestra productividad. Si somos autónomos, esto se puede traducir en un aumento de los ingresos. O puede significar que podemos darnos el lujo de tomarnos la tarde libre y pasar un rato con las personas que amamos.
Qué debe hacer para tener un estilo de vida saludable
Entonces, con todo esto en mente, hemos recopilado nuestros 7 pasos para una vida más saludable. Si has leído hasta aquí, es poco probable que te sorprenda lo que viene...
Ejercicio
Ahí está. Ejercicio. No hay forma de evitarlo:el ejercicio es una buena noticia para nuestra salud física y mental. Nos mantiene en forma, fortalece nuestro sistema inmunológico, protege nuestros huesos, evita enfermedades graves y aumenta nuestra autoestima. Pero el ejercicio no tiene por qué ser una tarea. Encuentra algo que te encante. Si saltar por la cocina al thrash metal te hace feliz, ese es el ejercicio para ti. Si patinar, bailar, jugar vóleibol o nadar salvajemente te atrae, encuentra algo de tiempo cada semana y ajústalo.
Sigue una dieta saludable
Lo que comemos es uno de los componentes clave de la salud. Prepare sus comidas en torno a las plantas (frutas, verduras, legumbres, nueces, ensaladas y hierbas) y puede encontrar algunos beneficios increíbles a corto plazo, al mismo tiempo que se protege a largo plazo de algunos de nuestros mayores asesinos. Obtenga más información sobre cómo pensar más allá de la "dieta" e incorporar la alimentación basada en plantas en su estilo de vida.
Dormir bien
Priorizar un buen sueño es absolutamente clave para una buena salud, por lo que encontrar una rutina de sueño que funcione para usted debe ser una prioridad en su lista de tareas pendientes. Se nos recomienda seguir una rutina, mantener nuestras habitaciones frescas y tranquilas, evitar comer tarde o beber bebidas con cafeína por la noche, abstenernos de tomar siestas durante el día, hacer ejercicio regularmente y limitar el tiempo frente a la pantalla. Para algunas personas, un baño antes de acostarse ayuda. Para otros, el yoga suave o la meditación pueden ayudarnos a relajarnos. Leer un libro o escuchar un podcast puede darle a nuestra mente algo suave que hacer y evitar que repase una y otra vez las cosas que hemos hecho en el día o que debemos hacer mañana. Algunas personas encuentran que la música relajante ayuda, al igual que beber manzanilla o té de raíz de valeriana. Otros usan aplicaciones que les explican ejercicios para conciliar el sueño. Algunas personas informan que una manta con peso marca la diferencia.
Cuida tu salud
es obvio no? Pero con esto queremos decir que seas consciente de tu salud. No lo des por sentado. El coronavirus ha demostrado que las condiciones de salud subyacentes pueden hacernos más vulnerables a las infecciones, por lo que tomar medidas para proteger nuestra salud puede ser tan simple como lavarnos las manos con más frecuencia, comer más frutas y verduras y caminar 20 minutos cada hora del almuerzo. No abogamos por la perfección:ese camino está plagado de estrés e infelicidad. En su lugar, abogamos por dar pequeños pasos alcanzables y, si funcionan, dar algunos más.
Evite el alcohol, las drogas y las prácticas inseguras
Hay algunas cosas que son riesgosas tanto para nuestra salud física como mental, y el alcohol y las drogas entran en esa categoría. No todo el mundo sufre a consecuencia de su uso, por supuesto, de la misma manera que algunas personas pueden fumar 40 cigarrillos al día y vivir hasta una edad madura. Pero el riesgo está ahí, y por cada octogenario que baila en una fiesta entre bocanadas de cigarro, hay muchos más con enfermedades pulmonares, EPOC o bronquitis, conectados a las máquinas de los hospitales. Además, todos los chicos geniales saben que los batidos de col rizada y las carreras de larga distancia son la diversión en estos días.
Haz lo que amas
¡Sí! Esta es tu vida. ¿Por qué pasarías el tiempo haciendo algo que odias rodeado de personas que preferirías ver en un cohete al espacio? No siempre podemos cambiar nuestras circunstancias, pero nos atrevemos a pensar qué podrías cambiar para mejorar tu vida. El trabajo, el hogar, las relaciones son los aspectos más importantes, pero podría ser algo tan fácil de lograr como asistir a la escuela nocturna una noche a la semana para aprender algo nuevo, comprometerse a reunirse con un amigo una vez al mes o asegurarse de salir a la naturaleza todos los días. fin de semana. Sea lo que sea que amas, encuentra la manera de hacer más.
Deshágase de las malas energías
Esta no es una llamada a una mentalidad hippie; esto es importante. La "mala energía" viene de dentro y de fuera. Muchos de nosotros tenemos una voz en la cabeza que nos habla con dureza y sobre nosotros. Para combatirlo necesitamos trabajar nuestra autoestima y podemos beneficiarnos del ejercicio, técnicas o terapias de mindfulness, o plantearnos un reto y trabajar para conseguirlo. ¿Y qué hay de la mala energía que nos llega de otra persona? Poner cierta distancia entre nosotros y esa persona, ya sea distancia física o distancia emocional, puede dar sus frutos. Y también deberíamos tomarnos un momento para examinarnos aquí. ¿Es posible que hayamos causado malestar o angustia a otros? ¿Podemos hacerlo mejor? Para encontrar la felicidad en nuestras propias vidas, haríamos bien en prestar atención a Mattieu Ricard, que después de todo sabe un par de cosas sobre la felicidad, y priorizar a los demás. La bondad, la generosidad, la benevolencia y la compasión, una vez puestas en el mundo, tienen la maravillosa costumbre de encontrar el camino a casa.
¿Los veganos son más saludables que los carnívoros?
Los veganos que comen una dieta equilibrada de alimentos integrales obtienen todos los nutrientes que necesitan mientras reducen el riesgo de muchas enfermedades mortales, desde enfermedades cardiovasculares hasta diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer. En general, comer vegano parece ser una excelente opción para mantenerse saludable e incluso puede revertir algunas enfermedades crónicas. También hay alguna evidencia de que los veganos viven más tiempo. Eche un vistazo a estos poderosos testimonios de personas reales cuyas vidas cambiaron al cambiar a una dieta basada en plantas.
Conclusión
Resulta que los secretos para optimizar nuestra salud no son secretos en absoluto. Comer a base de plantas, estar al aire libre en la naturaleza, hacer ejercicio y dormir lo suficiente puede marcar la diferencia en el mundo para nuestra salud. Y no sorprenderá a nadie saber que fumar no es bueno para nosotros, mientras que beber alcohol debe hacerse con moderación.
Pero saberlo y actuar en consecuencia son dos cosas separadas, y podemos ayudar con eso. Si desea obtener más información sobre cómo comenzar una dieta basada en plantas, consulte nuestro desafío vegano de 31 días y recibirá excelentes recursos, recetas y correos electrónicos diarios para ayudarlo en su camino. Es gratis, pero una buena salud no tiene precio.
