Es fácil entrar en la rutina de comer alimentos a base de plantas en casa. Sabes qué productos veganos tiene en el supermercado local y dónde comprar ingredientes libres de animales para preparar una comida sabrosa. Pero, ¿qué pasa cuando estás fuera de tu entorno habitual y estás de viaje, ya sea por negocios o por placer?
La buena noticia es que hoy en día es mucho más fácil viajar siendo vegano. Solo se necesita un poco de planificación previa e investigación para que todo sea simple y fluido durante su viaje.
El viaje vegano
¿Cómo estás llegando a tu destino? ¿Conduciendo? ¿Autobús o tren? ¿Volar?
Si está cargando el automóvil, asegúrese de llevar algunos bocadillos, tal vez empaque algunos sándwiches o una comida el día anterior y póngalos en un recipiente. Los servicios en ruta varían ampliamente, pero en muchos países hay opciones veganas fácilmente disponibles; en otros, no tanto.
Lo mismo se aplica a los viajes en tren, autobús y autocar. Es mejor estar preparado y llevar su propia comida, pero vale la pena averiguar si hay opciones veganas disponibles en su viaje. Los operadores ferroviarios están comenzando a ofrecer más y mejores opciones para los veganos, y hay excelentes alimentos disponibles en las estaciones.
Si viaja al extranjero en avión, la mayoría de las aerolíneas tienen una opción de comida vegana, pero debe reservarla con anticipación. Algunas aerolíneas son mejores que otras, por lo que es mejor tener un plan alternativo por si acaso.
El Destino Vegano
Si se encuentra en un viaje de negocios y su empresa lo reservó en un hotel en particular, es posible que deba consultar con la cocina o el restaurante interno, si hay uno, sobre las opciones de desayuno, almuerzo y cena disponibles. tú.
Afortunadamente, los hoteles finalmente están comenzando a reconocer que cada vez más huéspedes quieren opciones libres de animales. Y no hay una ciudad en el mundo donde no encuentres comida vegana. Es probable que incluso los hoteles económicos ofrezcan leche sin lácteos para acompañar los cereales, tostadas con mermelada y una selección de frutas para el desayuno.
Hay muchos hoteles y B&B vegetarianos y veganos si desea estar bien alimentado en cada comida, o consulte Vegvisits, que es similar a Airbnb, solo que con listados de alojamiento vegetariano/vegano.
Si te encanta tanto ser vegano que deseas unirte a personas de ideas afines para explorar el mundo, ahora también hay varias compañías de tours veganos donde puedes hacer precisamente eso. Vegan Travel Asia y Vegan Cruises son solo dos ejemplos. Incluso hay una agencia de viajes eco-vegana, que ha estado funcionando durante más de 20 años en los EE. UU.:Green Earth Travel se especializa en ayudarlo a planificar viajes especiales de aventura veganos y respetuosos con el medio ambiente en todo el mundo.
Comer fuera cuando viaja como vegano
En términos de salir a comer, estará bien atendido en la mayoría de las ciudades del mundo. Use el sitio web o la aplicación HappyCow para planificar dónde comerá. Si está planeando visitar una región más remota, prepárese para llevar sus propios refrigerios, y sería prudente considerar un alojamiento con cocina si está disponible.
Una herramienta final que es útil para descargar es la aplicación Vegan Passport, que lo ayudará a comunicar sus requisitos dietéticos en 78 idiomas.
¡Buen viaje (vegano)!
