La papaya es una de las frutas más pasadas por alto en mi opinión. Especialmente teniendo en cuenta que las propiedades curativas de la papaya son algunas de las mejores en el mundo de los alimentos vegetales.
Desde ayudar a mantener el corazón hasta mejorar la digestión y reparar nuestros músculos, la papaya es una fruta que siempre debes tener en la tienda.
Mézclalo en batidos, córtalo en ensaladas o simplemente cómelo solo en el desayuno. Asegúrese de esperar hasta que esté generalmente suave al tacto y amarillo/naranja en el exterior antes de consumir. Las papayas verdes y duras no están maduras y causará estragos en tu digestión (¡sin mencionar que también tendrá un sabor horrible!).
10 beneficios de la papaya para la salud
1. Apoyo al sistema cardiovascular
La papaya está cargada de vitaminas A y C, las cuales ayudan a prevenir la oxidación del colesterol. Cuando el colesterol se oxida, se adhiere y se acumula en las paredes de los vasos sanguíneos, formando placas que desencadenan ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. También son una excelente fuente de fibra, que ayuda a reducir los niveles altos de colesterol y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
2. Curación de heridas
La piel de papaya es útil en el tratamiento de heridas, principalmente porque es donde existe la mayor concentración de papaína. Se ha utilizado para curar heridas, quemaduras, erupciones y picaduras de insectos. El Centro Médico de la Universidad de Minnesota afirma que la papaína es un "agente de desbridamiento y se usa en heridas para eliminar el tejido muerto y mejorar la cicatrización".
3. Renovación del Tejido Muscular
La papaya es increíblemente rica en una variedad de vitaminas y minerales que ayudan a estimular la renovación del tejido muscular. Las propiedades antiinflamatorias de la papaya también ayudan a acelerar la recuperación después del entrenamiento y aumentan el tiempo de curación y el crecimiento muscular.
4. Energiza
La papaya es naturalmente energizante y contiene mucha fibra soluble, lo que ralentiza la absorción de azúcar y ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Ayuda a revitalizar el cuerpo al deshacerse de la materia tóxica en el tracto digestivo y da paso a una nueva energía y vitalidad vibrantes. Se digieren rápidamente, por lo que no te sentirás lento después de consumirlos (en comparación con los alimentos ricos en proteínas y grasas que te dejan con una sensación de hinchazón y cansancio).
5. Salud ocular
Los altos niveles de luteína y zeaxantina en la papaya brindan protección a la región macular de los ojos, protegiéndola de los rayos UV y la luz azul de alta energía. Estos fitonutrientes también reducen el riesgo de desarrollar degeneración macular relacionada con la edad. El betacaroteno de la papaya también es increíblemente importante para la salud de los ojos y protege contra la ceguera nocturna.
6. Antiinflamatorios
La papaya actúa como un excelente antiinflamatorio. Las enzimas digestivas de proteínas en la papaya, llamadas papaína y quimopapaína, ayudan a reducir la inflamación y mejoran la cicatrización de las quemaduras. La vitamina C y el betacaroteno (ambos altamente concentrados en la papaya) también son excelentes para quienes padecen artritis y asma, dos enfermedades que empeoran con la inflamación.
7. Ayuda con problemas respiratorios
Comer papaya regularmente ayuda a reducir la inflamación pulmonar por la exposición frecuente al humo o al humo de segunda mano. También ayuda a reducir el riesgo de desarrollar enfisema en las personas que fuman.
8. Apoyo digestivo
La enzima digestiva papaína en la papaya ayuda a aliviar las náuseas (especialmente en aquellos que sufren náuseas matutinas) y mejora la digestión. La fibra de la papaya también es excelente para eliminar el estreñimiento y puede unirse a las toxinas que causan cáncer en el colon y expulsarlas antes de que entren en contacto con las células sanas.
9. Expulsa Parásitos
Las semillas de papaya son algunos de los mejores eliminadores de parásitos que existen. Son picantes en sabor y ligeramente amargos. Las semillas tienen propiedades antihelmínticas y antiamebianas, lo que significa que matan gusanos intestinales y otros organismos parásitos en el sistema digestivo.
10. Lleno de enzimas beneficiosas
El fruto de la papaya contiene una enzima beneficiosa llamada papaína, que ayuda a digerir las proteínas y actúa como una gran enzima digestiva cuando se consumen otros alimentos ricos en proteínas (como frijoles o productos de origen animal).
Fuentes:
https://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=47
https://healthiertalk.com/papaya-extract-boosts-digestion-and-speeds-wound-healing-4230
