La primera vez que probé una mora blanca seca, mis papilas gustativas (literalmente) explotaron. Tenía toques de caramelo con un ligero sabor a nuez, y la textura era perfecta. Me volví adicto desde entonces y, afortunadamente para mí, los beneficios para la salud de las moras fueron mucho más allá de lo que jamás había imaginado.
Las moras están relacionadas con los higos y la fruta del pan (no me sorprende, ¡los higos son otra de mis frutas favoritas!) y en la medicina herbaria china, se han usado para ayudar a tratar enfermedades como enfermedades cardíacas, diabetes, anemia y artritis.
Mi tipo favorito de mora es la mora blanca, ¡pero las variedades negra y roja también son increíbles!
Me gusta comprar mis moras secas en línea o en Costco (¡a veces tienen bolsas orgánicas realmente grandes de 1 libra de moras blancas secas por solo $ 16 CAD!). Por lo general, también puede encontrarlos en tiendas naturistas, pero primero llamaría y preguntaría.
Entonces, ¿qué pueden hacer las moras por ti? ¡Descúbrelo a continuación!
1. Protege el corazón
Las moras contienen resveratrol, un polifenol flavonoide antioxidante que protege contra el riesgo de accidente cerebrovascular al prevenir el daño de los vasos sanguíneos. También tienen un alto contenido de vitamina K1, que es importante para la coagulación de la sangre (¡y para la salud de los huesos!), y potasio, que ayuda a disminuir la presión arterial y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
2. Ayude a prevenir la diabetes
Las hojas de morera han mostrado efectos hipoglucemiantes e hipolipidémicos en pacientes con diabetes tipo 2. Las moras también contienen un índice glucémico más bajo y un índice de azúcar más bajo que la misma porción de pasas, por lo que es una excelente alternativa para quienes controlan los niveles de azúcar en la sangre.
3. Regular el colesterol
El extracto de hoja de morera blanca también suprime la progresión de la aterosclerosis (la acumulación de placa rica en colesterol en las arterias). Inhibe la oxidación del colesterol LDL (colesterol “malo”) que, en circunstancias normales, es la causa principal del desarrollo de placas ateroscleróticas.
4. Ayuda a la digestión
Las moras son una gran ayuda digestiva. Su alto contenido en fibra ayuda a limpiar y despejar el tracto intestinal. ¿Necesito decir más?
5. Prevenir el cáncer
Las moras son ricas en antocianinas, cianidina, ácido clorogénico, rutina y miricetina. ¿Qué significa esto? Significa que están repletos de antioxidantes que defienden contra los radicales libres y previenen la mutación celular que normalmente se convertiría en células cancerosas.
6. Salud Cerebral
Las moras son un potenciador cognitivo natural y protegen nuestras neuronas. Ayudan a proteger contra el daño cerebral y mejoran la memoria en personas con demencia vascular inducida por isquemia cerebral.
7. Mejorar la Salud de los Ojos
Los carotenoides son esenciales para una buena salud ocular, y las moras contienen uno de los mejores carotenoides que existen:¡la zeaxantina! Este carotenoide se ha relacionado directamente con una reducción del estrés oxidativo en las células oculares como la retina, la mácula lútea. Al ayudar a prevenir el daño a la retina, las moras ayudan a reducir la posibilidad de degeneración macular y cataratas.
8. Promover el crecimiento del cabello
El rico contenido de hierro de las moras es una forma de ayudar a promover el crecimiento del cabello. El hierro ayuda a las células de nuestro cuerpo a transportar oxígeno por todo el cuerpo, incluidos los folículos pilosos. Si te falta hierro, es probable que tu cabello se caiga, como es el caso de la mayoría de las personas que sufren de anemia.
9. Construir tejido óseo
Las moras son una gran fuente de vitamina K1, que es esencial para la salud adecuada de los huesos. También son buenas fuentes de calcio y hierro, así como pequeñas cantidades de fósforo y magnesio, todos los cuales ayudan en la creación y mantenimiento del tejido óseo y previenen la osteoporosis.
10. Calma los nervios
Estas sabrosas bayas también pueden calmar el sistema nervioso porque contienen el aminoácido l-teanina. La L-teanina ayuda a reducir el estrés y mejora los niveles de energía.
