Según investigaciones recientes, los factores del estilo de vida, como la dieta, el ejercicio y el sueño, pueden ser cruciales para reducir el riesgo de demencia.
Un nuevo estudio encuentra que el riesgo de demencia relacionado con la desigualdad se correlaciona con la dieta y otros factores modificables del estilo de vida.
Una nueva investigación indica que los aspectos del estilo de vida como la dieta, el ejercicio y el sueño tienen un papel importante en la reducción de la posibilidad de desarrollar demencia, incluso cuando la prevalencia de la enfermedad de Alzheimer y otros tipos de demencia continúan aumentando en los Estados Unidos. Según los investigadores, dos estudios recientes brindan información única sobre los elementos que pueden contribuir al impacto desproporcionado de la demencia entre las poblaciones estadounidenses de bajos ingresos y no blancas.
"Nuestros hallazgos respaldan el papel beneficioso de los estilos de vida saludables en la prevención de la enfermedad de Alzheimer y las demencias relacionadas entre los estadounidenses mayores, incluidos aquellos con desventajas socioeconómicas y un alto riesgo de demencia", dijo Danxia Yu, Ph.D., profesora asistente de la División. de Epidemiología del Centro Médico de la Universidad de Vanderbilt, autor principal del estudio.
“Debemos reconocer que es un desafío para las personas que enfrentan desventajas sistémicas y estructurales mantener estilos de vida saludables o hacer cambios en el estilo de vida. Es fundamental establecer estrategias de salud pública para hacer que las modificaciones del estilo de vida sean alcanzables para todos, especialmente para las poblaciones desfavorecidas”.
Los resultados de dos investigaciones fueron presentados en línea por Yu y sus colegas en NUTRITION 2022 LIVE ONLINE, la reunión anual insignia de la Sociedad Estadounidense de Nutrición. El estudio también se publicó recientemente en Neurology, el diario oficial de la Academia Estadounidense de Neurología.
El Estudio de Cohorte de la Comunidad del Sur, un proyecto de investigación a largo plazo que se inició en 2001 para investigar las causas de numerosas enfermedades y disparidades en la salud, es la fuente de los hallazgos del estudio. Se reclutaron alrededor de 85.000 personas de clínicas de salud comunitarias en el sur de los Estados Unidos. Dos tercios de los participantes son negros, lo que le da al estudio una de las más altas representaciones de afroamericanos de cualquier cohorte de investigación grande de EE. UU. Los investigadores rastrearon los diagnósticos de Alzheimer entre los participantes mayores de 65 años utilizando datos de reclamos de Medicare.
Examinando cinco factores de estilo de vida
En el primer estudio, se recopilaron datos de 17 209 participantes mayores, 1694 de los cuales tenían formas de demencia como el Alzheimer durante una mediana de seguimiento de cuatro años. El tabaquismo, el consumo de alcohol, la actividad física en el tiempo libre, la duración del sueño y la calidad de la dieta se examinaron tanto individualmente como en combinación.
Los resultados mostraron que las opciones saludables (no fumar, mucho ejercicio en el tiempo libre, consumo de alcohol de bajo a moderado, sueño adecuado y una dieta de alta calidad) se asociaron individualmente con una reducción del 11-25 % en el riesgo de enfermedad de Alzheimer y demencias relacionadas. . Cuando se combinaron, una puntuación compuesta de esos cinco factores de estilo de vida se asoció con un riesgo reducido del 36 % en el cuartil más alto versus el más bajo. Estas asociaciones fueron independientes de la edad, el sexo, la raza, la educación, los ingresos y las enfermedades crónicas subyacentes de los participantes.
Análisis de polifenoles dietéticos
Para el segundo estudio, los investigadores extrajeron datos de 14 500 participantes mayores del estudio, de los cuales 1402 desarrollaron Alzheimer o demencias relacionadas. En este grupo, analizaron la ingesta de cuatro clases principales de polifenoles dietéticos (flavonoides, ácidos fenólicos, estilbenos y lignanos) y sus subclases, utilizando un cuestionario validado de frecuencia de alimentos y bases de datos de polifenoles. Los polifenoles son una gran clase de compuestos que se encuentran comúnmente en el té, el vino tinto, el chocolate, las bayas y otros alimentos y se han asociado con una variedad de beneficios para la salud.
En este estudio, los investigadores encontraron una diferencia significativa en la ingesta de polifenoles entre los grupos raciales, con los participantes blancos consumiendo una media de aproximadamente el doble de la cantidad total de polifenoles que los participantes negros diariamente. En general, no hubo una asociación significativa entre la ingesta total de polifenoles en la dieta y la incidencia de la enfermedad de Alzheimer y las demencias relacionadas en ninguna raza; sin embargo, ciertos flavonoides se asociaron con un riesgo reducido entre los participantes negros pero no entre los participantes blancos. Los hallazgos mostraron que los participantes negros en el cuartil superior para el consumo de té tenían una incidencia de Alzheimer un 28 % menor que los participantes negros en el cuartil más bajo para el consumo de té.
Si bien ambos estudios son observacionales y no evaluaron los mecanismos detrás de las asociaciones, los investigadores dijeron que los estilos de vida saludables, incluida una alimentación saludable, pueden ayudar a proteger la salud del cerebro al mejorar el metabolismo de la glucosa y los lípidos y reducir la inflamación y el estrés psicológico. Yu dijo que se necesita más investigación para dilucidar aún más la relación entre los factores del estilo de vida y la enfermedad de Alzheimer entre diversas poblaciones.
“Los estadounidenses negros y las personas con un nivel socioeconómico bajo se ven afectados de manera desproporcionada por la enfermedad, pero en gran medida han estado subrepresentados en los estudios epidemiológicos”, dijo Yu. "Identificar factores modificables para la prevención de la enfermedad de Alzheimer y las demencias relacionadas entre personas de bajos ingresos de diferentes razas y etnias es un problema crítico de salud pública".
Encuentro:NUTRICIÓN 2022 EN VIVO ONLINE
Referencia:"Asociación de estilos de vida saludables con riesgo de enfermedad de Alzheimer y demencias relacionadas en estadounidenses blancos y negros de bajos ingresos" por Jae Jeong Yang, Laura M Keohane, Xiongfei Pan, Ruiqi Qu, Xiao-Ou Shu, Loren P Lipworth, Kyle Braun , Mark D Steinwandel, Qi Dai, Martha Shrubsole, Wei Zheng, William J Blot y Danxia Yu, 13 de junio de 2022, Neurología.
DOI:10.1212/WNL.0000000000200774
