Según una nueva investigación, los hombres jóvenes con una dieta deficiente que cambiaron a una dieta mediterránea saludable experimentaron una mejora significativa en los síntomas de depresión.
Los hombres jóvenes con una dieta deficiente notaron una mejora significativa en sus síntomas de depresión cuando cambiaron a una dieta mediterránea saludable, según muestra un nuevo estudio.
Un nuevo estudio encontró que los hombres jóvenes que tenían una dieta pobre notaron una mejora sustancial en sus síntomas depresivos cuando cambiaron a una dieta mediterránea saludable. La depresión es un problema de salud mental generalizado que afecta aproximadamente a 300 millones de personas en todo el mundo cada año. Es un factor de riesgo sustancial para el suicidio, la principal causa de mortalidad entre los jóvenes. El ensayo controlado aleatorio de 12 semanas, realizado por expertos de la Universidad Tecnológica de Sydney, se publicó recientemente en el American Journal of Clinical Nutrition revisado por pares.
Según la investigadora principal Jessica Bayes, Ph.D. candidato a la Facultad de Salud de la UTS, el estudio fue el primer ensayo clínico aleatorizado para examinar la influencia de una dieta mediterránea en los síntomas depresivos en hombres jóvenes (de 18 a 25 años).
“Nos sorprendió lo dispuestos que estaban los jóvenes a adoptar una nueva dieta”, dijo Bayes. "Aquellos asignados a la dieta mediterránea pudieron cambiar significativamente sus dietas originales, bajo la guía de un nutricionista, en un corto período de tiempo".
"Sugiere que los médicos y psicólogos deberían considerar derivar a los jóvenes deprimidos a un nutricionista o dietista como un componente importante del tratamiento de la depresión clínica", dijo.
El vínculo entre la comida y el estado de ánimo
La investigación contribuye al tema emergente de la psiquiatría nutricional, que busca investigar el impacto de determinados nutrientes, alimentos y patrones dietéticos en la salud mental. La dieta del estudio era rica en verduras coloridas, legumbres y cereales integrales, así como pescado azul, aceite de oliva y frutos secos crudos sin sal.
"El enfoque principal fue aumentar la calidad de la dieta con alimentos integrales frescos y reducir la ingesta de comidas 'rápidas', azúcar y carne roja procesada", dijo Bayes.
“Hay muchas razones por las que científicamente pensamos que la comida afecta el estado de ánimo. Por ejemplo, alrededor del 90 por ciento de la serotonina, una sustancia química que nos ayuda a sentirnos felices, es producida en nuestro intestino por nuestros microbios intestinales. Hay evidencia emergente de que estos microbios pueden comunicarse con el cerebro a través del nervio vago, en lo que se llama el eje intestino-cerebro”.
"Para tener microbios beneficiosos, debemos alimentarlos con fibra, que se encuentra en las legumbres, las frutas y las verduras", dijo.
Aproximadamente el 30 por ciento de los pacientes deprimidos no responden adecuadamente a los tratamientos estándar para el trastorno depresivo mayor, como la terapia cognitiva conductual y los medicamentos antidepresivos.
"Casi todos nuestros participantes siguieron con el programa, y muchos estaban ansiosos por continuar con la dieta una vez que finalizó el estudio, lo que demuestra cuán efectiva, tolerable y valiosa encontraron la intervención".
Referencia:"El efecto de una dieta mediterránea sobre los síntomas de depresión en hombres jóvenes (el estudio "AMMEND"):un ensayo de control aleatorio" por Jessica Bayes, Janet Schloss y David Sibbritt, 20 de abril de 2022, The American Journal de Nutrición Clínica.
DOI:10.1093/ajcn/nqac106
