A pesar de no participar en el programa, estas personas habían perdido un promedio de casi cuatro kilos, dos años después de que su familiar comenzara el programa.
Las personas que conviven con un paciente en tratamiento intensivo de adelgazamiento también se benefician de esta terapia. Así lo ha demostrado un equipo de investigadores del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM-Hospital del Mar) junto con médicos del Hospital del Mar y del CIBER sobre Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBn), en colaboración con el IDIAPJGol, el Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili (IISPV), el IDIBELL, el IDIBAPS y el Hospital Universitario Sant Joan de Reus. El estudio ha sido publicado en la revista International Journal of Obesity .
El estudio analizó datos de 148 familiares de pacientes incluidos en el programa de adelgazamiento y estilo de vida PREDIMED-Plus (PREVencióDIetaMEDiterranea Plus) durante dos años. Los investigadores analizaron si estas personas también se beneficiaron indirectamente del programa, ya que no estaban inscritos en el estudio y no recibieron ningún tratamiento directo. PREDIMED-Plus es un estudio multicéntrico en el que un grupo de pacientes sigue un programa intensivo de reducción de peso basado en la dieta mediterránea y un plan de fomento de la actividad física.
Pérdida de peso a pesar de no estar incluido en el programa
Los familiares (tres de cada cuatro eran pareja del paciente y el resto eran hijos, padres, hermanos o tenían algún otro grado de parentesco), perdieron en promedio 1,25 kg de peso durante el primer año del programa, en comparación con los familiares de los pacientes del grupo control (aquellos que no siguieron el tratamiento intensivo propuesto por PREDIMED-Plus). Esto aumentó a casi 4 kg en el segundo año. Estas cifras eran mejores en los casos en que el familiar comía con el paciente y, sobre todo, cuando era el propio paciente quien cocinaba.
El tratamiento, dirigido a conseguir la pérdida de peso en personas con obesidad y alto riesgo cardiovascular siguiendo la dieta mediterránea, “consiguió efectos más allá de la pérdida de peso en el paciente, y esto se extendió a su entorno familiar”, explica el Dr. Albert Goday, director investigador del proyecto, jefe de sección del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital del Mar, investigador del Grupo de Investigación en Nutrición y Riesgo Cardiovascular del IMIM-Hospital del Mar e investigador CIBERobn. “El efecto fue contagioso, en este contexto fue, afortunadamente, un ‘contagio’ beneficioso, que se tradujo en pérdida de peso y mejora de los hábitos alimentarios”. El Dr. Goday señala que "entre los muchos enfoques dietéticos posibles para perder peso, el que se basa en la dieta mediterránea es el más fácil de compartir en un entorno familiar".
Según la Dra. Olga Castañer, autora final del estudio e investigadora del Grupo de Investigación en Nutrición y Riesgo Cardiovascular del IMIM-Hospital del Mar y CIBERobn, los buenos resultados se explican:“Por una mejora en la alimentación, ya que la misma no se observó efecto contagioso en términos de actividad física entre los pacientes y sus familiares.”
Los miembros de la familia también mostraron un mayor compromiso con la dieta mediterránea, según un cuestionario que evalúa la adherencia a los patrones dietéticos de este régimen. Pero no ocurría lo mismo en cuanto a la actividad física. Como señala el Dr. Castañer, “Además de la pérdida de peso, hubo una mayor adherencia a la dieta mediterránea, que tiene beneficios intrínsecos para la salud, como la protección contra los riesgos cardiovasculares y neurodegenerativos”.
Los resultados del estudio “Demuestran el efecto contagio, el efecto halo, de un programa de tratamiento en los familiares de los participantes en un procedimiento intensivo de pérdida de peso, así como una mayor adherencia a la dieta mediterránea”, subraya el Dr. Albert Goday. “El efecto beneficioso del programa sobre un miembro de la unidad familiar puede extenderse a sus demás miembros, lo que es muy significativo en términos de reducción de la carga de la obesidad en el sistema de salud pública”, explica. Los miembros de la familia no solo perdieron peso sino que también mejoraron la calidad de su dieta.
Efecto del programa en los pacientes
El estudio también analizó los resultados del programa PREDIMED-Plus en 117 pacientes. En comparación con los participantes del grupo control, perdieron 5,10 kg en el primer año de intervención aumentando a 6,79 kg en el segundo año. También aumentaron significativamente sus niveles de actividad física, así como su adherencia a la dieta mediterránea.
Referencia:“Efecto halo de una intervención de pérdida de peso de estilo de vida mediterráneo sobre el peso y la actividad física de los miembros de la familia no tratados:un estudio prospectivo” por M. D. Zomeño, C. Lassale, A. Perez-Vega, S. Perez-Fernández, J. Basora, N. Babíó, R. Llimona, I. Paz-Graniel, J. Muñoz, J. Salas, X. Pintó, E. Sacanella, M. Fitó, I. Subirana, H. Schröder, A. Goday and O. Castaner, 3 de marzo de 2021, International Journal of Obesity .
DOI:10.1038/s41366-021-00763-z
