La vitamina B6 puede ayudar a mantener a raya las tormentas de citocinas de la COVID-19.
La vitamina B6 puede ayudar a calmar las tormentas de citocinas y destapar los coágulos de sangre relacionados con la letalidad de la COVID-19. Pero falta investigación al respecto. Un profesor de la Universidad de Hiroshima pide a sus compañeros científicos que estudien su función potencial.
¿Quién hubiera pensado que un pequeño compuesto básico como la vitamina B6 en el plátano o el pescado que comió esta mañana podría ser clave para la respuesta sólida de su cuerpo contra el COVID-19?
Hasta ahora, los estudios han explorado los beneficios de las vitaminas D y C y minerales como el zinc y el magnesio para fortalecer la respuesta inmunitaria contra el COVID-19. Pero la investigación sobre la vitamina B6 se ha perdido en su mayoría. El científico alimentario Thanutchaporn Kumrungsee espera que su artículo se publique en Frontiers in Nutrition puede ser el primer paso para mostrar el potencial de la vitamina B6 para reducir las probabilidades de que los pacientes se enfermen gravemente con el coronavirus.
“Además de lavarse las manos, la alimentación y la nutrición se encuentran entre las primeras líneas de defensa contra la infección por el virus Covid-19. La comida es nuestra primera medicina y la cocina es nuestra primera farmacia”, dijo Kumrungsee, profesor asociado de la Escuela de Graduados de Ciencias Integradas para la Vida de la Universidad de Hiroshima.
“Recientemente, muchos científicos han publicado artículos sobre el papel de las dietas y los nutrientes en la protección contra el COVID-19. Sin embargo, muy pocos científicos están prestando atención al importante papel de la vitamina B6”, añadió.
En su artículo, ella y sus colegas investigadores señalaron la creciente evidencia que muestra que la vitamina B6 ejerce un efecto protector contra enfermedades crónicas como las enfermedades cardiovasculares y la diabetes al suprimir la inflamación, los inflamasomas, el estrés oxidativo y el estrés carbonílico.
“Los coronavirus y la influenza se encuentran entre los virus que pueden causar lesiones pulmonares letales y la muerte por síndrome de dificultad respiratoria aguda en todo el mundo. Las infecciones virales provocan una 'tormenta de citoquinas', que conduce a la inflamación de las células endoteliales de los capilares pulmonares, la infiltración de neutrófilos y un aumento del estrés oxidativo”, dijeron.
Kumrungsee explicó que la trombosis (coagulación de la sangre) y la tormenta de citocinas (hiperinflamación) podrían estar estrechamente relacionadas con la gravedad de la COVID-19. Las tormentas de citocinas ocurren cuando el sistema inmunitario se acelera peligrosamente y comienza a atacar incluso a las células sanas. Mientras tanto, los coágulos de sangre relacionados con el COVID-19 pueden bloquear los capilares y dañar órganos vitales como el corazón, los pulmones, el hígado y los riñones.
La vitamina B6 es un conocido nutriente antitrombosis y antiinflamatorio. La deficiencia de esta vitamina también se asocia con una función inmunológica más baja y una mayor susceptibilidad a las infecciones virales.
“La vitamina B6 tiene una estrecha relación con el sistema inmunológico. Sus niveles siempre caen en personas con inflamación crónica, como obesidad, diabetes y enfermedades cardíacas. Podemos ver en las noticias que las personas obesas y diabéticas tienen un alto riesgo de COVID-19”, dijo Kumrungsee.
"Por lo tanto, nuestro intento en este documento es arrojar luz sobre la posible participación de la vitamina B6 en la disminución de la gravedad de la COVID-19".
La profesora asociada dijo que espera con ansias los ensayos clínicos que probarían su hipótesis.
“Es de gran interés examinar si la vitamina B6 ejerce protección contra nuevos tipos de infección por virus y neumonía que se encontrarán en el futuro. En la actualidad, hay poca información sobre el papel protector de los nutrientes contra la neumonía y las enfermedades pulmonares”, dijo.
“Después del COVID-19, debemos desarrollar el área de nutrición para enfermedades pulmonares como la neumonía y el cáncer de pulmón”.
Referencia:"Papel potencial de la vitamina B6 para mejorar la gravedad de la COVID-19 y sus complicaciones" por Thanutchaporn Kumrungsee, Peipei Zhang, Maesaya Chartkul, Noriyuki Yanaka y Norihisa Kato, 29 de octubre de 2020, Frontiers in Nutrition .
DOI:10.3389/fnut.2020.562051
